Presentazione Akihabara

TEQUILA

VAMOS!

Dònde puedo comprarlo

Ha pasado de generación en generación en la familia Sauza. Guillermo Sauza, el fundador de Fortaleza, reabrió en 1999 una destilería histórica en Tequila, Jalisco, considerada un verdadero "museo del tequila". Aquí se siguen técnicas artesanales tradicionales que datan de los años 40, como el uso de un horno de piedra para cocer el agave, una tahona (molino de piedra) para la trituración y pequeños alambiques de cobre para la destilación.

El país de producción.

L'azienda produttrice.

la empresa fabricante

La destilería Fortaleza destaca por su producción limitada y de alta calidad, centrándose en la esencia del agave azul 100% Weber. Los tequilas de Fortaleza son famosos por sus métodos de producción sostenibles y tradicionales, que enfatizan la pureza y el sabor auténtico del producto. La empresa se dedica a crear tequila artesanal, lejos de las técnicas industriales, con una atención particular a los detalles, que se refleja en el sabor complejo y la riqueza aromática de sus variantes

El país de producción

El tequila se produce exclusivamente en ciertas regiones de México, principalmente en el estado de Jalisco y algunas áreas adyacentes. Fortaleza tiene su sede en la ciudad de Tequila, en la región de Jalisco, una zona caracterizada por suelos volcánicos ricos en minerales, ideales para el cultivo del agave azul. El nombre "Tequila" en sí mismo está protegido por una denominación de origen, similar a la del vino Champagne en Francia, que garantiza su autenticidad y calidad. Jalisco es considerada el corazón de la producción del tequila, gracias a la combinación única de clima, suelo y tradición

video tequila tour della fortezza

información

¿Cómo se produce?

¿Qué bien puede hacer a los consumidores?

información

Estas son algunas de las razones:

Contenido calórico reducido • En comparación con muchos otros licores, el tequila tiene un contenido calórico relativamente bajo y no contiene azúcares añadidos, especialmente si se consume puro. Esto hace que sea una opción menos calórica que los cócteles azucarados o las bebidas alcohólicas mixtas

Digestión y salud intestinal • El tequila contiene trazas de inulina, una fibra prebiótica presente en el agave que puede favorecer el crecimiento de bacterias buenas en el intestino, apoyando la digestión. Sin embargo, el efecto es limitado, ya que la mayor parte de la inulina se pierde durante la fermentación y destilación.

Embotellado

Doble destilación

Fermentación natural

Trituración con la tahona

Cocción de piñas

Cultivo y cosecha del agave azul