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Jesús Ortega
Created on November 26, 2024
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Transcript
La salmonelosis
Título 2
Título 2
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Título 2
Título 2
Jesús Ortega Pérez, Diego Torralbas Navarro y Olivia Ruiz Panadero
ÍNDICE
2. La bacteria"salmonella"3. ¿Dónde suele encontrarse esta bacteria? 4. Transmisión 5. Síntomas y signos 6. Diagnóstico y tratamiento 7. Historia de la salmonelosis 8. Más datos sobre la enfermedad
1. ¿Qué es la salmonelosis?
Esta enfermedad se da en animales y personas.
La salmonelosis es una enfermedad infecciosa producida por un bacilo denominado"salmonella".
Es una enfermedad bastante común que afecta al tubo intestinal.
¿QUÉ ES LA SALMONELOSIS?
La bacteria"salmonella" es un bacilo, es decir, una bacteria con forma de vara o barra. No posee cápsula y cuenta con cilios para desplazarse. Son microorganismos que no utilizan el oxígeno en su metabolismo.
La bacteria "salmonella"
La bacteria "salmonella" puede estar en el suelo o en el agua al haberse esparcido desde las heces de animales como peces, humanos o animales domésticos como perros o gatos que habían contraido la enfermedad.
Se encuentra en el intestino de animales de granja como gallinas, que la expulsan mediante los huevos, animales domésticos, que la expulsan por las heces, en reptiles, como tortugas y animales marinos.
Animales
Medio Ambiente
¿DÓNDE SE ENCUENTRA?
¿CÓMO SE TRANSMITE?
La salmonelosis se trasmite por la ingestión de alimentos con "salmonella" como huevos, productos lácteos y carnes crudas
Estos síntomas y signos aparecen entre 6 y 72 horas después de consumir alimentos que infectados por la"salmonella".
·Los principales signos de la salmonelosis son: diarrea grave o leve, fiebre y en algunos casos, vómito y heces con sangre.
·Los síntomas que pueden tener las personas expuestas a la salmonelosis son: náuseas, retortijones abdominales, dolor de cabeza, etc...
SÍGNOS
SÍNTOMAS
En casos más graves, en los que la infección puede haber llegado a la sangre, se realizan análisis de sangre.
La prueba más común para comprobar la presencia de"salmonella" es el análisis de heces.
La salmonelosis es una enfermedad fácil de diagnosticar a partir de sus síntomas y signos, pero, en muchos de los casos se realizan dos pruebas para diagnosticarla.
DIAGNÓSTICO
En la mayor parte de los casos, la persona enferma se recupera en unos días, sin necesidad de un tratamiento específico.
En otros casos en los que la infección es más grave, es necesario tratarla.
TRATAMIENTO
El año pasado en los Estados Unidos, lo contrajeron 26500 personas, de las cuales fallecieron 420
A pesar de que en aquella epoca acabara con 1/3 de la poblacion ateniense, en la actualidad tan solo un 1,6% de quienes la contraen fallecen
La salmonelosis tambien puede ser llamada fiebre tifoidea, debido a una antigua confusión con el tifus exantemático, esta confusión viene del 430 a.C, cuando surgió una pandemia de salmonelosis en Atenas.
HISTORIA DE LA SALMONELOSIS
Ciertos antibióticos pueden alargar la duración de la infección en lugar de eliminar la bacteria.
La"salmonella" es uno de los principales agentes productores de zoonosis .
La salmonelosis es una de las enfermedades gastrointestinales más frecuentes del mundo en animales y personas.