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COMBUSTIÓN DE LÍPIDOS

TRABAJO HECHO POR OMAYMA

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¿Qué es el catabolismo ?

Es la parte del proceso metabólico que consiste en la degradación o descomposición de nutrientes orgánicos transformándolos en productos finales simples, es decir , en particulas más simples , con el objetivo de extraer de ellos energía química útil para la célula . La energía liberada por las reacciones catabólicas es usada para formar el ATP.

¿ Qué es el catabolismo de lípidos ?

El catabolismo de los lípidos es un proceso metabólico por el cual las moléculas complejas de lípidos se descomponen en componentes más sencillos para liberar energía utilizable por el organismo. Este proceso comienza con la hidrólisis de los triglicéridos en glicerina y ácidos grasos. Los lípidos tienen un alto valor calórico; por ejemplo, 1 gramo de grasa proporciona hasta 9 kcal, en comparación con las 4 kcal de los carbohidratos.

FASES de la combustión de lipidos

El catabolismo de lípidos se divide en varias fases importantes: Los triacilglicéridos pasan por una serie de transformaciones antes de ser oxidados: Hidrólisis: Los triacilglicéridos se descomponen en ácidos grasos y glicerol, liberados desde el tejido adiposo y transportados a los tejidos que necesitan energía. Las enzimas lipasas son las encargadas de este proceso de lipólisis. Esta fase se llama líposis ( rompiendo los lípidos ) Ácidos grasos: Los ácidos grasos liberados no son solubles en la sangre, por lo que se unen a la albúmina para ser transportados y accesibles a otros tejidos. Esta fase es la segunda y se llama ´´trasporte de acidos grados ´´ Glicerol: El glicerol es captado por el hígado, donde se fosforila y oxida, convirtiéndose en un intermediario de las vías glucolítica y gluconeogénica. Estos intermediarios pueden interconvertirse fácilmente en el hígado según las necesidades del organismo.

LA TERCERA FASE : Beta-Oxidación de los Ácidos Grasos

En esta fase se genera energia. Y podemos resumirla de la siguiente forma : Ubicación: Ocurre en la matriz mitocondrial y en los peroxisomas. Activación: Antes de poder usar estos ácidos grasos, primero tienen que ser "activados" en una reacción que ocurre en el interior de las células. Esta activación se produce en dos pasos: Primero, el ácido graso se une a otra molécula llamada coenzima A, formando una nueva molécula llamada acil-CoA. Esta reacción que une el ácido graso a la coenzima A está catalizada por una enzima llamada acil-CoA sintetasa, que se encuentra en la membrana externa de las mitocondrias (las "centrales energéticas" de las células). Al final de este proceso, el ácido graso queda unido a la coenzima A, listo para ser utilizado por la célula como fuente de energía.

pasos de la beta-oxidación

Pasos de la Beta-Oxidación: Entrada a la Matriz Mitocondrial: El acil-CoA se une a carnitina para atravesar la membrana mitocondrial interna. Reacciones de Beta-Oxidación: Oxidación: Se forma un acil-CoA insaturado y se genera FADH₂. Hidratación: Se convierte en 3-hidroxiacil-CoA. Oxidación por NAD+: Se produce β-cetoacil-CoA y NADH. Interacción con CoA: Se genera Acetil-CoA y se acorta el acil-CoA en dos carbonos.

CURIOSIDAD Tipos de acidós grasos

Nunca te has preguntado ¿ por qué los ácidos grasos saturados son buenos y los insaturados son nocivos?Bueno la respuesta es curiososa , aunque todos sabemos que los ácidos grasos satuardos son los buenos el motivo de por qué es así no nos lo hemos planeado. Y esto es así porque los ácidos insaturados se empaquetan uno tras otro y dependiendo donde se empaqueten , por ejemplo si los hacen en los vasos sanquíguenos , nos pueden causar problemas por ejemplo problema cardiovasculares. Pero ¿ por qué los saturados no se empaquetan ? Muy simple , porque los saturados tienen dobles enlaces que hace que se´´curve ´´ la molecula de por lo que no se puede empaquetar. Mientras que la insatuardo aunque haya un ´´zizac´´ entre los atomos de la molecula de estos ácidos grasos , esta molecula forma una linea reacta , no hay ninguna covatura y son enlaces simples.

CONCLUSIÓN

El catabolismo de lípidos es un proceso esencial para generar energía en el cuerpo. A través de la lipólisis, el transporte de ácidos grasos y la beta-oxidación, los lípidos se convierten en Acetil-CoA y otros compuestos que alimentan el ciclo de Krebs y la producción de ATP.

BibliografÍa

https://es.wikipedia.org/wiki/Catabolismo https://regenerahealth.com/blog/oxidacion-de-grasas-y-acidos-grasos/#:~:text=Es%20un%20proceso%20catab%C3%B3lico%20que,la%20oxidaci%C3%B3n%20de%20%C3%A1cidos%20grasos. https://www.asturnatura.com/temarios/biologia/catabolismo/lipidos#google_vignette https://biologia-geologia.com/biologia2/723_catabolismo_de_lipidos.html