Atelier
Comment intégrer simplement l'alimentation en EPS?
Congrès FÉÉPEQ - 22 novembre 2025
PLAN
de l'atelier
Introduction
Un MMM c'est quoi?
Intégrer la saine alimentation dans vos cours - partie 1
Expérimentation
Intégrer la saine alimentation dans vos cours - partie 2
Mot de la fin
INTRODUCTION
Les saines
HABITUDES ALIMENTAIRES
Les saines habitudes alimentaires
C'est quoi?
Un ensemble de savoir-êtreet de savoir-faire.
Avoir une relation positive avec l'alimentation
Avoir une alimentation équilibrée
Privilégier une variété d'aliments
Prendre le temps de manger et de savourer
Posséder des connaissances et des compétences culinaires
Écouter ses signaux de faim, de rassasiement et de satiété
Les saines habitudes alimentaires
POURQUOI?
Favoriserla santé et le bien-être
Investir dansle futur des jeunes!
Soutenir le développement global
Contribuer à la réussite éducative
Les saines habitudes alimentaires
COMMENT?
Bonnes pratiques
Planification
Récurrence
Outils clés en main
Informationcrédible
Par Éducation Nutrition, une initiative de l'équipe des diététistes-nutritionnistes des Producteurs laitiers du Canada
Mission
Objectif
Contribuer à l’acquisition de saines habitudes alimentaires par des initiatives qui, en plus d’améliorer la santé, aident au développement global et à la réussite éducative des enfants et des ados.
Vous permettre d'aborder la saine alimentation avec vos élèves, avec...
Information à jour
Bonnes pratiques
Simplicité
UN MMM
c'est quoi au juste?
MANGEUR COMPÉTENT
MANGEUR REPONSABLE
MANGEUR INFORMÉ
INTÉGRER LA SAINE ALIMENTATION DANS VOS COURS
Partie 1
Intégrer la saine alimentation
Avec plus de simplicité!
Récurrence Temps
Planifier sur toute l'annéeUtiliser des outils clés en main Se préparer!
Planifier sur toute l'année
Faciliter la gestion du temps
Diversifier les activités
Organiser les apprentissages
Outils
EPS SECONDAIRE
Variés • Adaptés
3 vidéos
1 activité active
1 capsule Genially interactive
1 affiche
Documents pour l'enseignant·e
2 quiz
Et plus encore sur
ProjetMMM.ca
EXPÉRIMENTATION
Échauffement MMMusical Quiz
Outil 1
Échauffement MMM
Outil 1 - Échauffement MMM
Déroulement de l'activité
Cet échauffement consiste à associer chaque catégorie d’aliments du GAC
à un mouvement.
Réalisez l'échauffement
Exercez-vousà faire les mouvements
Découvrezle GAC
Outil 2
Quiz
Outil 2 - Quiz
Déroulement de l'activité
Survol de quelques questions provenant des quiz.
INTÉGRER LA SAINE ALIMENTATION DANS VOS COURS
Partie 2
Expériences positives
Véhiculer des messages positifs
Privilégier les interventions positives sur les saines habitudes de vie
Qualifierles alimentsde façon positive
Tous les aliments peuvent faire partie d'une saine alimentation
en pratique
Vous réalisez que vous utilisez souvent les termes « bon », « mauvais » ou « pas bon pour la santé ». Comment pourriez-vous adapter votre discours?
Partager des faitset des donnéescrédibles
en pratique
En route vers l'école, vous entendez à la radio qu'une nouvelle tendance existe en alimentation pour mieux performer en contexte d'activité physique. Il s'agit de boire un mélange d’eau et de jus de canneberge dans les 30 minutes avant l'activité. Que faites-vous avec cette information?
Privilégier des interventionsde groupe
Sur des sujets d'intérêt pour les jeunes
en pratique
Vous entendez parler que certains élèves ne prennent pas le temps de dîner. Vous remarquez d’ailleurs un changement concernant leur niveau d’énergie et leur performance dans votre cours après le dîner. Que faites-vous?
A.
Vous ne dites rien.Vous décidez de passer un message au groupe, sur l’importance du dîner, en donnant en exemple ces élèves qui manquent d’énergie. Vous faites une capsule, en groupe, pour parler d'alimentation en contexte d'activité physique.
B.
C.
Parler d'alimentsdans leur globalité
en pratique
Pour quelle(s) raison(s) est-il préférable de parler d'aliments plutôt que de nutriments?
Parce qu’on mange des aliments et non pas des nutriments.Pour favoriser une approche plus globale de l’alimentation. Pour éviter de mettre l’accent sur un seul nutriment (comme le sucre).
A.
B.
C.
Encourager une saine image corporelle
L’insatisfaction corporelle est présente, particulièrement chez les jeunes adolescents.
Les jeunes deviennent vulnérables et influençables face à la pression sociale et aux images véhiculées sur les réseaux sociaux.
L’image corporelle est un sujet sensible, mais qui mérite d’être abordé avec les élèves.
en pratique
Vous souhaitez aborder le savoir suivant de la C3 : Nommer des bienfaits physiques associés à un mode de vie actif. Quel exemple pourriez-vous donner qui encouragerait une image corporelle positive? Un mode de vie actif contribue…
À maintenir un poids santé À augmenter la masse musculaire Au bien-être du corps (ex. croissance, sommeil)
A.
B.
C.
MOT DE LA FIN
Formons des par milliers!
VOUS POUVEZ AVOIR UN IMPACT!
INSCriVEZ-vous à notre concours
Abonnez-vous à l’infolettre pour être informé·e des dernières nouvelles concernant les ressources éducatives de ProjetMMM et recevez une paire de bas MMM!
Appéciation de l'atelier
education@dfc-plc.ca
Par Éducation Nutrition, une initiative des diététistes-nutritionnistes des Producteurs laitiers du Canada
CARACTÉRISTIQUES DES OUTILS
- Conçus en collaboration avec des enseignant·es
- Arrimés au PFEQ et au référent ÉKIP
- Interactifs
- Polyvalents
- Clés en main
- De courte durée
- Et plus encore!
Il est sensible aux impacts
de ses choix alimentaires sur lui-même
Il valorise des comportements écoresponsables
Valeur nutritive
pour 2 tranches (53 g)
Calories
% valeur quotidienne*
120
Lipides
1 %
1 g
Glucides
1 %
0,2 g
0 g
Saturés
+ trans
24 g
4 g
0 g
Fibres
Sucres
14 %
0 %
Protéines
6 g
2 %
Potassium
100 mg
3 %
Calcium
40 mg
8 %
Fer
1,5 mg
*5 % ou moins c'est peu, 15 % et plus c'est beaucoup
Cholestérol
Sodium
0 mg
140 mg
6 %
Il connaît l’information essentielle
qui lui permet de faire des choix alimentaires éclairés et d’adopter des comportements alimentaires sains
Il fait preuve de jugement critique
face à l’information à laquelle il est exposé.
Les mouvements
Aliments àgrains entiers
Aliments protéinés
Légumeset fruits
Jumping-Jack
Course sur place
Squat
Jumping-Jack
Course sur place
Squat
TITRE
SOUS-TITRE
Lorem ipsum dolor sit amet
Il se construit au fildu temps sur la base d’un savoir-être etd'un savoir-faire
où les notions de plaisir et de bien-être sont omniprésentes.
Aliments protéinés
Légumes et fruits
Aliments à grains entiers
Atelier FÉÉPEQ 2025
ÉducationNutrition
Created on November 25, 2024
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Atelier
Comment intégrer simplement l'alimentation en EPS?
Congrès FÉÉPEQ - 22 novembre 2025
PLAN
de l'atelier
Introduction
Un MMM c'est quoi?
Intégrer la saine alimentation dans vos cours - partie 1
Expérimentation
Intégrer la saine alimentation dans vos cours - partie 2
Mot de la fin
INTRODUCTION
Les saines
HABITUDES ALIMENTAIRES
Les saines habitudes alimentaires
C'est quoi?
Un ensemble de savoir-êtreet de savoir-faire.
Avoir une relation positive avec l'alimentation
Avoir une alimentation équilibrée
Privilégier une variété d'aliments
Prendre le temps de manger et de savourer
Posséder des connaissances et des compétences culinaires
Écouter ses signaux de faim, de rassasiement et de satiété
Les saines habitudes alimentaires
POURQUOI?
Favoriserla santé et le bien-être
Investir dansle futur des jeunes!
Soutenir le développement global
Contribuer à la réussite éducative
Les saines habitudes alimentaires
COMMENT?
Bonnes pratiques
Planification
Récurrence
Outils clés en main
Informationcrédible
Par Éducation Nutrition, une initiative de l'équipe des diététistes-nutritionnistes des Producteurs laitiers du Canada
Mission
Objectif
Contribuer à l’acquisition de saines habitudes alimentaires par des initiatives qui, en plus d’améliorer la santé, aident au développement global et à la réussite éducative des enfants et des ados.
Vous permettre d'aborder la saine alimentation avec vos élèves, avec...
Information à jour
Bonnes pratiques
Simplicité
UN MMM
c'est quoi au juste?
MANGEUR COMPÉTENT
MANGEUR REPONSABLE
MANGEUR INFORMÉ
INTÉGRER LA SAINE ALIMENTATION DANS VOS COURS
Partie 1
Intégrer la saine alimentation
Avec plus de simplicité!
Récurrence Temps
Planifier sur toute l'annéeUtiliser des outils clés en main Se préparer!
Planifier sur toute l'année
Faciliter la gestion du temps
Diversifier les activités
Organiser les apprentissages
Outils
EPS SECONDAIRE
Variés • Adaptés
3 vidéos
1 activité active
1 capsule Genially interactive
1 affiche
Documents pour l'enseignant·e
2 quiz
Et plus encore sur
ProjetMMM.ca
EXPÉRIMENTATION
Échauffement MMMusical Quiz
Outil 1
Échauffement MMM
Outil 1 - Échauffement MMM
Déroulement de l'activité
Cet échauffement consiste à associer chaque catégorie d’aliments du GAC à un mouvement.
Réalisez l'échauffement
Exercez-vousà faire les mouvements
Découvrezle GAC
Outil 2
Quiz
Outil 2 - Quiz
Déroulement de l'activité
Survol de quelques questions provenant des quiz.
INTÉGRER LA SAINE ALIMENTATION DANS VOS COURS
Partie 2
Expériences positives
Véhiculer des messages positifs
Privilégier les interventions positives sur les saines habitudes de vie
Qualifierles alimentsde façon positive
Tous les aliments peuvent faire partie d'une saine alimentation
en pratique
Vous réalisez que vous utilisez souvent les termes « bon », « mauvais » ou « pas bon pour la santé ». Comment pourriez-vous adapter votre discours?
Partager des faitset des donnéescrédibles
en pratique
En route vers l'école, vous entendez à la radio qu'une nouvelle tendance existe en alimentation pour mieux performer en contexte d'activité physique. Il s'agit de boire un mélange d’eau et de jus de canneberge dans les 30 minutes avant l'activité. Que faites-vous avec cette information?
Privilégier des interventionsde groupe
Sur des sujets d'intérêt pour les jeunes
en pratique
Vous entendez parler que certains élèves ne prennent pas le temps de dîner. Vous remarquez d’ailleurs un changement concernant leur niveau d’énergie et leur performance dans votre cours après le dîner. Que faites-vous?
A.
Vous ne dites rien.Vous décidez de passer un message au groupe, sur l’importance du dîner, en donnant en exemple ces élèves qui manquent d’énergie. Vous faites une capsule, en groupe, pour parler d'alimentation en contexte d'activité physique.
B.
C.
Parler d'alimentsdans leur globalité
en pratique
Pour quelle(s) raison(s) est-il préférable de parler d'aliments plutôt que de nutriments?
Parce qu’on mange des aliments et non pas des nutriments.Pour favoriser une approche plus globale de l’alimentation. Pour éviter de mettre l’accent sur un seul nutriment (comme le sucre).
A.
B.
C.
Encourager une saine image corporelle
L’insatisfaction corporelle est présente, particulièrement chez les jeunes adolescents.
Les jeunes deviennent vulnérables et influençables face à la pression sociale et aux images véhiculées sur les réseaux sociaux.
L’image corporelle est un sujet sensible, mais qui mérite d’être abordé avec les élèves.
en pratique
Vous souhaitez aborder le savoir suivant de la C3 : Nommer des bienfaits physiques associés à un mode de vie actif. Quel exemple pourriez-vous donner qui encouragerait une image corporelle positive? Un mode de vie actif contribue…
À maintenir un poids santé À augmenter la masse musculaire Au bien-être du corps (ex. croissance, sommeil)
A.
B.
C.
MOT DE LA FIN
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CARACTÉRISTIQUES DES OUTILS
Il est sensible aux impacts
de ses choix alimentaires sur lui-même
Il valorise des comportements écoresponsables
Valeur nutritive
pour 2 tranches (53 g)
Calories
% valeur quotidienne*
120
Lipides
1 %
1 g
Glucides
1 %
0,2 g
0 g
Saturés
+ trans
24 g
4 g
0 g
Fibres
Sucres
14 %
0 %
Protéines
6 g
2 %
Potassium
100 mg
3 %
Calcium
40 mg
8 %
Fer
1,5 mg
*5 % ou moins c'est peu, 15 % et plus c'est beaucoup
Cholestérol
Sodium
0 mg
140 mg
6 %
Il connaît l’information essentielle
qui lui permet de faire des choix alimentaires éclairés et d’adopter des comportements alimentaires sains
Il fait preuve de jugement critique
face à l’information à laquelle il est exposé.
Les mouvements
Aliments àgrains entiers
Aliments protéinés
Légumeset fruits
Jumping-Jack
Course sur place
Squat
Jumping-Jack
Course sur place
Squat
TITRE
SOUS-TITRE
Lorem ipsum dolor sit amet
Il se construit au fildu temps sur la base d’un savoir-être etd'un savoir-faire
où les notions de plaisir et de bien-être sont omniprésentes.
Aliments protéinés
Légumes et fruits
Aliments à grains entiers