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SPE 1 : travaux de cave

Grégoire Guillemet

Created on November 25, 2024

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Transcript

SPE 1 : Travaux de cave

Grégoire Guillemet
CAPA 2

Sommaire

Identification des risques liés à une mauvaise hygiene du chai

Présentation de l'exploitation

Identification des différentes étapes de transformation de la vendange
Réalisation des opérations de nettoyage et le remisage des outils
Préparation du matériel

Présentation de l'exploitation

Maison et batiments de l'entreprise GAEC les Belous.
Identification des différentes étapes de transformation de la vendange
Préparation du matériel
Identification des risques liés à une mauvaise hygiene du chai
Réalisation des opérations de nettoyage et le remisage des outils

Merci de m'avoir écouter Avez vous des question ?