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Planeación del menú

índice

12 Gracias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11 Menús. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

10 LayOut. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

09 Costos fijos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

08 Extras y sub recetas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

07 Bebidas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

06 Postres. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

05 Tacos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

04 Cortes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

03 Entradas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

02 Proveedores. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

01 Presentación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

01

Se presentara a la empresa

Presentación

Sabores a la brasa es un restaurante que se dedica a la venta de los diferentes cortes de carne, tanto bovinos, porcinos como de aves. También a la venta de tacos de los mismos cortes, presentando una variedad de tacos de más alta calidad. Es un restaurante de ambiente familiar, auqnue tambien se venden bebidas alcoholicas.

02

Proveedores

Proveedore

Nombre autor/a

Fruteria tanias, zamaniegos, la vaquita market son los principales proveedores, existen otros secundarios como sams club, costco, etc.

Entradas (Receta estandar)

04

Receta estandar

Cortes

05

Receta estandar

Tacos

06

Receta estandar

Postres

07

Receta estandar

Bebidas

08

Receta estandar

Extras y sub recets

09

Receta estandar

Costos fijos

10

Lay Out

11

Menús

Gracias por su atención