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Les étiquettes de vin

Sommaire

Le nom de la cuvée de la bouteille est souvent ce qui ressort le plus de la bouteille. C'est ce que l'on lit en premier la plupart du temps. Dans cet exemple précis, c'est "CONFIDENCE".

La cuvée

L'appelation correspond à un cahier des charges à respecter pour pouvoir l'arborer. Les éléments composant le cahier des charges peuvent comprendre la géolocalisation des vignes, le temps d'élevage en cuve, les cépages utilisés et leur pourcentage dans le vin, le lieu de conditionnement etc.

L'appelation

Le respect de ce cahier des charges permet de garantir une certaine ressemblance pour les grandes caractéristiques du vin (la couleur, le taux de sucrosité et la provenance par exemple)Concernant le quarts de chaume voici le lien du cahier des charges

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