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principi nutritivi e il loro ruolo, alimentazione

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by gravina antonio

AlimentAzione e principi nutritivi nel calcio

il calcio come sport richiede energia,resistenza e forza. ecco i principali nutrienti necessari:

- Carboidrati: Fonte primaria di energia per le attività intense. Devono costituire circa il 55-65% delle calorie giornaliere. - Proteine: Necessarie per il recupero muscolare e la riparazione dei tessuti. Importanti per gli atleti che si allenano frequentemente. - Grassi: Fonte di energia a lungo termine, essenziale per le riserve energetiche. - Vitamine e minerali: Cruciali per il metabolismo, il funzionamento muscolare e la prevenzione degli infortuni. - Acqua: Per mantenere l'idratazione e ottimizzare le prestazioni.

principi nutritivi e il loro ruolo

Nutrizione per i calciatori

- Prima della partita: Un pasto ricco di carboidrati complessi e a basso contenuto di grassi (es. pasta, riso, pane integrale) da consumare 3-4 ore prima.- Durante la partita: Idratazione regolare con acqua o bevande isotoniche per reintegrare gli elettroliti.- Dopo la partita: Un mix di carboidrati e proteine per il recupero (es. frullato di latte e banana, yogurt con cereali).

- Calcio: Essenziale per la contrazione muscolare e la salute delle ossa. Fonti: latte, yogurt, formaggi, verdure a foglia verde. - Magnesio: Aiuta a ridurre i crampi muscolari e sostiene il metabolismo energetico. Fonti: noci,semi, cereali integrali.- Potassio e sodio: Cruciali per l'equilibrio elettrolitico. Fonti: banane, patate, bevande sportive

Minerali chiave per il calciatore

Esempio di piano alimentare

- Colazione: Pane integrale con marmellata, yogurt magro, frutta fresca. - Spuntino: Frutta secca (mandorle o noci) e una banana. - Pranzo: Pasta integrale con verdure, pollo alla griglia, insalata mista, acqua. - Merenda pre-allenamento: Barretta energetica o crackers integrali. - Cena: Pesce al forno, patate dolci, spinaci saltati in padella.