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Présentation minimaliste

Lylou Nieri

Created on November 23, 2024

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Transcript

exemples

les établissements référencés

les enjeux

la communication

les critères

les intèrets

les tarifs

la démarche

4) Audit de certification - Quand le dossier est deposé sur le site, un audit est réalisé par un expert indépendant - L'auditeur vérifie que l'établissement respecte les critéres - L'auditeur peut proposer des améliorations ou ajustements si certains points ne sont pas conformes 5) Décision et obtention du label - Le comité Clef verte analyse le rapport de l'auditeur et décide de l'attribution du label - Si l'établissement est certifié, il reçoit une attestation officielle et peut utiliser le logo Clef Verte sur ses supports de communication. ` 6) Maintien et renouvellement - Le label est accordé pour une durée d'un an, pour le conserver l'établissement doit: Soumettre une nouvelle candidature chaque année, Maintenir et améliorer ses pratiques environnementales, Accepter de nouveaux audits périodiques ( tous les 3 ans en général )

1 ) Prise de connaissance des critères du label - Télécharger et étudier le référentiel Clef Verte, et bien comprendre les critères obligatoires et optionnels 2) Évaluation initiale et plan d'action - Réaliser un audit interne pour évaluer la situation actuelle de l'établissement par rapport aux critères du label - Identifier les points à améliorer pour atteindre les exigences du label - Établir un plan d'action pour mettre en place les mesures nécessaires : installer des dispositifs économes en énergie et en eau, mettre en place le tri séléctif, former le personnel 3) Constitution du dossier de candidature - Remplir le formulaire de candidature ( disponible sur le site ) - Fournir des preuves documentaires comme : Factures d'équipements écoresponsables, relevés de consommations énergetiques, photos ou documents montrant les actions mises en place, et les documents administratifs( licence, attestation...)

Attirer une clientèle sensible à l’écologie ( répondre aux nouvelles attentes de la clientèle, produit sain pour la santé ) Renforcer l’image de marque ( l’hôtel est engagé dans une démarche écologique sérieuse et transparente et communique dessus (réseaux sociaux, site de l'hôtel, OTA ) Réaliser des économies ( grâce aux critères mis en place ) Fidéliser la clientèle existante ( la clientèle déjà présente qui remarque l’évolution de l’etablissement ) Fédérer les équipes L'obtention du label Clef Verte relève également d'un véritable travail d'équipe puisque tous les services sont concernés par l'application de méthodes de travail limitant l'impact environnemental. Prendre soin de son personnel Favorise l’usage de produits sains pour la santé (prévention des risques professionnels) Se préparer aux réglementations futures ( Le label Clef Verte aide à anticiper ces exigences et à adopter dès l’obtention des pratiques conformes ) Participer à un réseau international ( Le Label clef Verte fait partie d’un réseau mondial d’établissements certifiés, ce qui offre une grande visibilité )

POLITIQUE ENVIRONNEMENTALE ( Gestion environnementale générale, formation des employés, responsabilité sociale) SENSIBILISATION A L'ENVIRONNEMENT ( Informations aux hôtes, activités nature, affichage d'éco-gestes ) GESTION DE L'EAU ( Gestion de la ressource et assainissement, capacités des robinetteries, arrosage ) GESTION DES DECHETS ( Tri des déchets, réduction des volumes) GESTION DE L'ENERGIE ( Gestion des ressources, chaleur et rafraichissement, équipement domestique, éclairage ) ACHATS RESPONSABLES (Alimentaire, entretien, papeterie, mobilier, autres achats) CADRE DE VIE ( Environnement intérieur, environnement extérieur )

PERSONNEL : Impliquer tout le personnel dans la démarche pour garantir une application cohérente et durable des mesures CLIENTÈLE : Communiquer avec les clients sur les actions écoresponsables pour les sensibiliser et valoriser l'engagement via le site internet et les réseaux sociaux

Frais de participation au label : ils correspondent aux frais d’étude des dossiers, d'accompagnement des établissements, et de valorisation du label Frais d’audits : Ils sont facturés uniquement l’année où un audit a lieu > année de candidature, année qui suit la labellisation (=année de candidature+1), puis tous les 3 ans

Contribuer à la transition écologique : Protéger la biodiversité, le patrimoine naturel et culturel du territoire, Préserver la ressource en eau, Diminuer les émissions de GES (Gaz à Effet de Serre) et l’impact de l’activité touristique Répondre aux attentes de la clientèle : 66% des Français jugent « indispensable le tourisme responsable ». Mars 2018 – FranceTVinfo 87% des personnes interrogées affirment vouloir voyager de manière plus responsable. Février 2019 – BOOKING Diminuer les charges d’exploitation : En moyenne, 54 litres économisés par nuitées Clef Verte « La Clef Verte nous a apporté un nouveau regard sur différents postes de l’établissement, une sensibilisation à la gestion de ces derniers et de leurs impacts. » Mme Peroux , Propriétaire , Castel Village Western (33) – Février 2018 Améliorer le cadre de travail : Un environnement plus sain pour les collaborateurs, un projet porteur de sens qui fédère les équipes, un ancrage local renforcé Reconnaissance et communication : Une reconnaissance externe de l’engagement d’un établissement, d’un réseau ou d’un territoire

- Sud Corse hôtellerie Porto-Vecchio https://www.sud-corse.com/hotels/hotel-moby-dick/- Radisson blu ressort Ajaccio - Résidence Pierre & Vacances Porto-Vecchio - Sofitel golfe Ajaccio -Best Western roy d'aragon Bonifacio - Bagheera Linguizzetta https://www.bagheera.fr/

Un palmarès diversifié 50 - Auberges de jeunesses 227 - Résidences de tourisme 887 - Hôtels 283 - Campings 89 - Gites et meublés 51 - Chambres d'hôtes 54 - Villages et centres de vacances 24 - Restaurants

Un programme de TERAGIR, association reconnue d’Intérêt Général, le label Green Key (créé au Danemark en 1994) est le premier label environnemental international pour l’hébergement touristique et la restauration À l’international : 5000+ établissements dans 60+ pays En France : 1665 établissements en France (métropolitaine et Outre-mer)