Apresentação Zen

vila de Cinfães

Autor : Dino nº2

01 Museu Serpa Pinto

02 Monumentos de Cinfães

índice

03 Expo Montemuro e a gastronomia

04 Video de Cinfães

05 São João de cinfães

Museu Serpa Pinto

Situado numa das zonas mais antigas da vila, na envolvente ao jardim com o nome do ilustre explorador cinfanense, foi inaugurado a 20 de Abril de 2000 e tem contribuído para uma nova dinâmica cultural. O edifício onde funciona actualmente o "Museu Serpa Pinto" - habitação primária do próprio explorador, não teve uma construção de raiz que permitisse elaborar estruturas de cariz museológico. Como tal, o espaço foi reedificado e reorganizado de modo a ser possível criar um museu de conservação, promoção e pesquisa, dentro das dimensões já existentes.

Festa de São João

Cinfães celebra todos os anos o São João com muitas tradições que celebram o seu santo padroeiro em Junho. Todos os anos as marchas desfilam nas ruas de Cinfães, num desfile popularizado pelas pessoas do município que entre as várias freguesias se unem para mostrar um pouco das tradições da terra. Na sua maioria são os membros dos ranchos folclóricos das várias freguesias do município todos os anos têm uma competição saudável na procura da animação na noite de 23 de Junho. Para além das tradicionais marchas "seniores", os mais pequenos desfilam por tradição no dia anterior, sendo a participação das diversas escolas do concelho. Para além das marchas, uma das maiores tradições desta festa são as celebrações religiosas com missa e procissão solene em honra de São João no dia 24 de Junho.

Monumentos de Cinfães

Serra de Montemouro

Igreija de Cinfães

Bestança

Expo Montemuro e a gastronomia

As vertentes que mais se destacam e que mais enriquecem o cartão de visita de Cinfães são, sem dúvida, o artesanato e a gastronomia regional. Na gastronomia, a posta arouquesa, o arroz de aba, o cabrito assado no forno de lenha, os torresmos, o arroz de lampreia, são algumas das inúmeras ofertas que se regam com o famoso vinho verde de Cinfães. Já na doçaria tradicional, é obrigatório provar os doces de manteiga (matulos), a sopa seca, os formigos, e as falachas de castanha pilada. No artesanato, destaque para a cestaria, chapelaria, latoaria e burel, e referência também para a tecelagem: de linho e lã, entre outros de semelhante valor. Tudo isto pode ser apreciado e aproveitado ao longo do ano, especialmente no Verão, aquando da Expo Montemuro, antiga feira do Vinho do Artesanato e da Gastronomia de Cinfães que tinha 22 anos e que por motivos políticos mudou de nome no ano de 2014, tornando-a menos tradicional.

VIDEO

video de Cinfães

Espero que tenham gostado!!