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Vitamine liposolubili
sji.hu
Created on November 22, 2024
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Transcript
Vitamine liposolubili
Cottino Jacqueline - Hu Jiahao - Milliery Mathieu
Indice
Vitamine LIPOSOLUBILI
-Introduzione-Vitamina A -Vitamina D -Vitamina E -Vitamina K
Vitamine LIPOSOLUBILI
Le vitamine liposolubili sono quelle vitamine che si sciolgono nei grassi e negli oli. Le vitamine LIPOSOLUBILI sono:
2 tipologie
Vitamina A
La vitamina A è una vitamina liposolubile essenziale per diverse funzioni vitali del nostro corpo
Funzioni
Salute della Vista
Proprietà antiossidanti
Funzione immunitario
Salute della pelle
Crescita e sviluppo
La vitamina A può essere ottenuta sia da alimenti di origine animale (retinoidi) che vegetale (carotenoidi):
Origine vegetale (carotenoidi)
+Fabbisogno
Origine animali (retinoidi)
Carenza
Problemi nella crescita
Secchezza della pelle
Infezioni
Cecità notturna
2 tipologie
Vitamina D
La vitamina D gioca un ruolo cruciale in numerosi processi fisiologici, in particolare nel metabolismo del calcio e del fosforo.
Funzioni
Assorbimento e utilizzo del calcio e del fosforo
Regolazione dell'umore e salute mentale
Sistema immunitario
Salute delle ossa e dei denti
Funzione muscolare
La vitamina D si ottiene principalmente in due modi: tramite l'esposizione solare e attraverso alcuni alimenti.
Fonti vegetali
+Fabbisogno
Fonti animali
IntegratoriLuce solare
Carenza
Disturbi dell'umore
Fratture
Debolezza muscolare
Disturbi immunitari
Problemi ossei
2 tipologie
Vitamina E
La vitamina E è un gruppo di otto composti, tra cui tocoferoli e tocotrienoli, noti per le loro proprietà antiossidanti.
Funzioni
Antiossidante
Sistema immunitario
Salute della pelle
Metaboismo cellulare
Fonti alimentari della VITAMINA E
+Fabbisogno
Carenza
Disturbi visivi
Problemi neurologici
Infezioni
Debolezza muscolare
2 tipologie
Vitamina K
La vitamina K è una vitamina essenziale per diverse funzioni biologiche, principalmente legate alla coagulazione del sangue e alla salute delle ossa
Funzioni
Coagulazione del sangue
Funzione renale
Salute delle ossa
Salute cardiovascolare
Fonti alimentari della VITAMINA D, soprattutto di origine vegetale
+Fabbisogno
Carenza
Osteoporosi
Emoraggie
Problemi cardiovascolari
Guida allo studio
Grazie