PRESENTACIÓN jamon de guijuelo

Nombre del grupo: UEAT

jamón de guijuelo

daniel gonzalez labrador cristian gonzalez riaño elsa cifuentes herrero ANA DANIELA HERNÁNDEZ

Lorem ipsum dolor sit amet

¿que son los ods?

Los 17 ODS buscan involucrar a gobiernos, empresas, sociedad civil y personas individuales en la consecución de metas globales. Cada Objetivo de Desarrollo Sostenible incluye varias metas específicas con indicadores para evaluar su cumplimiento. Los ODS reemplazaron a los Objetivos de Desarrollo del Milenio , que estuvieron en vigor entre 2000 y 2015. A diferencia de sus predecesores, los ODS se elaboraron con contribuciones globales de científicos, académicos, el sector privado y ciudadanos. Su desarrollo comenzó en la Conferencia Río+20 y entraron en vigor el 1 de enero de 2016.

índice

¿Por que es tan conocido?

¿Dónde se encuentra?

¿Dónde se vende?

¿Cómo se produce?

Precios

¿en que se relacionan los ops con el jamon de guijuelo?

Los DOP garantizan el origen, la calidad y el método de producción del jamón de Guijuelo

¿donde se encuentra?

El jamón ibérico de Guijuelo se produce principalmente entre los municipios de Guijuelo, Béjar y Candelario. Una ruta de poco más de 30 kilómetros en plena naturaleza, en la Sierra de Béjar, y con grandes dehesas de alcornoques y encinas.

¿cuales son sus precios?

entre los 100 y 200 euros

El jamon varia su precio dependiendo de los kilogramos que pese y si es iberico o de bellota

desde los 150 hasta los 500 euros

¿DONDE SE VENDE?

El jamon de guijuelo se vende a nivel nacional y es conocido por todas las partes de España

¿como se produce?

En resumen, podemos decir que las fases del jamón pasan por la cría del cerdo, el sacrificio, el despiece y el perfilado en primer término, y la clasificación, el salado, el lavado y moldeado, el postsalado, el secadero, los dos mantecados y la bodega, sin olvidar todos los procesos bioquímicos que suceden durante estos dos años de proceso durante lo que es el proceso de elaboración particular.

¿porque es tan conocido?

El jamón de Guijuelo es conocido internacionalmente por su calidad excepcional, que se debe a una combinación de factores geográficos, climáticos, y tradicionales.tiene menú contextual

FIN