Mapa Conceptual

Bioquimica

Garcia Rivera MC 359534, Jacquez Martínez KG 380494, Flores Loya VM 380363 Reyes Abraham A 380374

CONCEPTOS CLAVE DEL CURSO

Bioenergética y metabolismo energético

Bioqimica en las etapas de la vida

Nutrimentos y calorimetría

Metabolismo

Lactancia

Embarazo

Nutrimentos

Calorimetria

Embarazo

Conjunto de reacciones quimicas para mantener la vida

Etapa caracterizada por :

Sustancias esenciales que el cuerpo necesita para funcionar

Etapa caracterizada por :

Anabolismo (sintesis, consume energia)

Metodo para dividir la tasa metabolica

Catabolismo (Degradacion, libera energia)

• Azucares y carbs: Base fundamental de la energia
• Proteinas: Gorman anticuerpos, nos ayuda con soporte muscular
• Lipidos: Aislamiento y proteccion
• Vitaminas: Desarrollo, metabolismo, antioxidantes
• Minerales: Nutrientes inorganicos esenciales para el funcionamiento del cuerpo

cambios fisicos: aumento de peso y crecimiento uterinoAjustes Hormonales: incremento de progesterona,estrogenosy hCG Cambios metabolicos: Mayor resistencia a la insulina y aumento del metabolismo basal

• Glucogenesis: sintesis del glucogeno
• Lipogenesis: produccion de lipidos
• Sintesis de proteinas: aminoacidos en proteinas
• Glucogenesis: Generacvion de glucosa a partir de glucidos

cambios fisicos: Movilizacion de calcio Ajustes Hormonales: prolactina para producir leche Cambios metabolicos: Mayor demanda calorica

• Glucogenolisis: Descomposicion del glucogeno
• Glucolisis: Conversion de glucosa en piruvato y ATP
• Lipolisis: Degradacion de lipidos y glicerol
• Beta-oxidacion: Conversion de acidos grasos en Acetil-CoA
• Eliminacion del grupo amina: Conversion del grupo amina en aminoacidos

Necesidad energetica por dia:

• No obesos: 25-35 kcal/dia
• Obesos: 21 kcal/kg de peso

Necesidades nutrimentales:

• Carb: 50-60% del GET
• Lipidos: 30% del GET
• Proteinas: 5-20% del GET

Regulacion

• Hormonal: Insulina, glucagon y catecolaminas
• Retroalimentacion: activacion enzimatica
• Estado energetico: necesidad energetica del organismo

Adolescencia

Primer año de vida

Adulto Joven

Etapa caracterizada por

Demanda elevada de energia

Etapa caracterizada por

Etapa caracterizada por :

Ajustes hormonales

Desbalance hormonal

Menopausia

Andropausia

Cambios Metabolicosorientado al anabolismo

cambios fisicos

Cambios Hormonales

Testosterona

Estrogenos

Cese de la menstruacion

Disminucion de testosterona

Construcion de tejidos

• Insulina
• GH
• Leptina

Ajustes Metabolicos

Adulto Mayor

Resistencia a la insulina

Aumento de Grasa Corporal

Etapa caracterizada por

Disminucion de masa muscular

Alteraciones en el metabolismo oseo

Cambios hormonales

Alteraciones en la digestion