croquetas de oreo

Receta de croquetas de oreo

Ingredientes

325 gramos de gallletas oreo 1 cucharada de 40/50 gramos de queso de untar 200 ml de nata 30/40g de azucar 1 pizca de harina 2 huevos Aceite de girasol u oliva

Coccion

Vertimos la nataechamos 170 g de galletas enterasechamos el azucar y el queso de untar

Con esto haremos la masa, calentad la olla a fuego lento y empezad a romper las galletasuna vez este hecha, lo dejamos en la nevera unos 20 min

Rebozado

Separamos la nata de la galletas que quedan, pues la usaremos para hacer una salsa y ahora las molemos y las rebozamos con los huevos y la harina

La salsa

Echamos un poco de leche y lo blanco de las galletas, lo dejamos mezclar y cuando este hecho lo ponemos en un bol para q espese

Freimos

Mucho cuidado con este paso por que como son negras no sabras si se han quemado, asi que estate atento a la costra si quereis podeis poner un poco de azucar glas por encima, pero es opcional

Ultimo paso

Disfrutar

Lo mas importante de este plato es comerlo con tus amigos, seguro q no se esperan unas croquetas de oreo