français
✓
Cycle
3
Cycle
2
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Activité
4
Activité
3
Activité
2
Activité
1
La séquence en un clin d'oeil :
Matériel requis
Dégustation de chocolat
Description des ressentis
Découverte du cacaoyer
Concassage des fèves
Comparaison de poudres de cacao
Processus de fabrication
Chimie et
Durée : 4h à 5h au total (en 4 activités).
Disciplines : Chimie, histoire-géographie, français.
chocolaterie
Objectifs
élèves
Notions et connaissances