GUÍA PASOS NUTRICIONALES

Héctor Hurtado 3D

LA DIETA SANA

¡empezar!

índice

1.¿Qué es la dieta sana?

2.¿Que es el plato de Harvard?

3.¿Cómo debe ser esta dieta?

4.Método a seguir

5 Alimentos del uso diario

5.1 Alimentos del uso diario

6.COmpra ficticia

7.Bibliografia

1.¿Qué es la dieta sana?

Una dieta sana es un patrón alimentario equilibrado que proporciona los nutrientes necesarios para mantener el bienestar físico y mental.

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2.¿Que es el plato de Harvard?

El Plato de Harvard es una guía visual para una alimentación saludable, creada por la Escuela de Salud Pública de Harvard. Se basa en el concepto de una dieta equilibrada que promueve el consumo de alimentos frescos y no procesados, ayudando a las personas a elegir porciones adecuadas de cada tipo de alimento para mantener una buena salud.

3.¿Cómo debe ser esta dieta?

A lo largo de los años, los métodos para lograr una dieta equilibrada han evolucionado considerablemente. Desde las antiguas recomendaciones sobre las proporciones de alimentos hasta la complejidad de las pirámides nutricionales, hemos ido perfeccionando nuestra comprensión sobre cómo mantener una alimentación saludable. El método del Plato de Harvard, desarrollado por la Escuela de Salud Pública de Harvard, representa un avance significativo en este campo. Este enfoque moderno y visual simplifica la planificación de comidas equilibradas, ofreciendo una guía clara y práctica. Para explorar más sobre cómo este método puede transformar tu dieta, te invitamos a conocer nuestro Máster en Nutrición, Gastronomía y Diseño de Menús Saludables.

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4.Método a seguir

Desayuno: Comienza el día con alimentos ricos en proteínas, fibra y vitaminas. Un ejemplo de desayuno saludable es el yogur natural con frutas, frutos secos, semillas y copos de avena. Comida: Para una comida equilibrada, llena el 50% del plato con verduras y hortalizas, y divide el resto entre cereales y proteínas. Por ejemplo, un tabulé de verduras con calamar es una opción nutritiva y fácil de preparar. Cena: Sigue el mismo patrón que en las comidas, aunque puedes reducir la porción de cereales si lo prefieres. Opta por técnicas de cocción saludables y evita grasas saturadas.

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5 Alimentos del uso diario

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5.1 Alimentos del uso diario

6.COmpra ficticia

Con tan solo 22,35,ya puedes comer decentemente

bibliografía

Supermercado mercadona: https://tienda.mercadona.es/categories/156 Universidad de harvardhttps://nutritionsource.hsph.harvard.edu/healthy-eating-plate/translations/spanish/ Barcelona culinary school:https://www.barcelonaculinaryhub.com/blog/metodo-del-plato-de-harvard-asi-es-la-nueva-dieta-saludable

Bon appétit!

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