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Rinceuse - Escape game Hygiène

Marie Jacquemard

Created on November 18, 2024

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Transcript

HYGIENE ESCAPE ROOM

COMMENCER

/!\ ALERTE /!\ INSPECTION D'HYGIÈNE INOPINÉE EN COURS

BRIEFING DE LA MISSION Équipe d'inspection, attention ! Les auditeurs sont déjà en route. Vous avez 20 minutes pour inspecter et valider toutes les zones critiques. Résolvez les énigmes pour garantir que notre site est prêt ! Cliquez ci-dessous pour démarrer votre mission d’inspection.

Commencer l'inspection

Vous entrez dans la première zone d'inspection ! Avant de passer en production, l’employé que vous rencontrez doit respecter toutes les normes d’hygiène. Cependant, des détails semblent avoir été négligés…

Observez attentivement sa tenue de travail et devinez quelles zones vérifier pour confirmer que l'employé est prêt à entrer en production. Cliquez sur les éléments suspects pour mener votre inspection !

Version originelle (V1.1)
Question 1 Combien de zones avez-vous vérifiées ?
Oups… C’est perdu cette fois ! Mais ne vous découragez pas, chaque erreur vous rapproche de la solution.
Version originelle (V1.1)
Question 2 L'employé est-il apte à rentrer en zone de production ?
OUI
NON

VALIDER

Réinitialiser

Vous arrivez à la machine et constatez quelques anomalies. Inspectez-la avec l’employé et identifiez les problèmes potentiels.
À vous de jouer pour résoudre la situation et éviter tout risque pour la qualité du produit !
Faites glisser la loupe pour découvrir les indices cachés, puis cliquez sur les zones révélées pour afficher des photos zoomées de certaines parties de l'équipement.

Cette page est protégée par mot de passe

Mot de passe : nb de zones vérifiées

QUESTION 2/3 Selon vous, dans l’idéal que faut-il faire pour remettre en production cette machine :

Un hygiène
Un CIP
Les deux

QUESTION 3/3 A partir des propositions suivantes, sélectionnez les étapes correctes de nettoyage pour la rinceuse appliquée à la brasserie ?

Rincage initial à l’eau froide > application de détergent acide > rincage final
Rinçage initial à l'eau froide > application de détergent alcalin > rinçage final
Rinçage initial à l'eau chaude > application de détergent alcalin > rinçage final
Rinçage initial à l'eau chaude > application de détergent acide > rinçage final
Il est temps de vérifier que l'environnement de production respecte les normes d'hygiène. Observez attentivement chaque détail, des indices discrets pourraient révéler des problèmes cachés.
Explorez l'image en déplaçant la souris pour trouver les zones suspectes. Cliquez sur ces zones pour zoomer et vérifier leur état de propreté. Soyez attentif, chaque détail compte ! /!\ Vérifier chaque zone dans l'ordre et comptez les bien !!!! ;)
Version originelle (V1.1)
Question 1 L'environnement est-il convenable ?
OUI
NON
Question 2 Si non, urgence de l'action à programmer ?
Action immédiate
Action à programmer
Question 3 Qui prévenir ?
Service sécurité
Hiérarchie

VALIDER

Rentokil

Réinitialiser

Version originelle (V1.1)
Question 1 L'environnement est-il convenable ?
OUI
NON
Question 2 Si non, urgence de l'action à programmer ?
Action immédiate
Action à programmer
Question 3 Qui prévenir ?
Service sécurité
Hiérarchie

VALIDER

Rentokil

Réinitialiser

Version originelle (V1.1)
Question 1 L'environnement est-il convenable ?
OUI
NON
Question 2 Si non, urgence de l'action à programmer ?
Action immédiate
Action à programmer
Question 3 Qui prévenir ?
Service sécurité
Hiérarchie

VALIDER

Rentokil

Réinitialiser

Version originelle (V1.1)
Question 1 L'environnement est-il convenable ?
OUI
NON
Question 2 Si non, urgence de l'action à programmer ?
Action immédiate
Action à programmer
Question 3 Quelle action ?
Souffler
Balayer

VALIDER

Laver et ranger

Réinitialiser

Version originelle (V1.1)
Question 1 L'environnement est-il convenable ?
OUI
NON
Question 2 Si non, urgence de l'action à programmer ?
Action immédiate
Action à programmer
Question 3 Quelle action ?
Souffler
Essuyer

VALIDER

Laver

Réinitialiser

Version originelle (V1.1)
Question 1 L'environnement est-il convenable ?
OUI
NON
Question 2 Si non, urgence de l'action à programmer ?
Action immédiate
Action à programmer
Question 3 Quelle action ?
Détoiler
Balayer

VALIDER

Souffler

Réinitialiser

Cette page est protégée par mot de passe

mot de passe = nb zones vérifiées

CAS 1
Question 1 Le stockage est-il convenable ?
OUI
Oups… C’est perdu cette fois ! Mais ne vous découragez pas, chaque erreur vous rapproche de la solution. Prenez un moment pour réfléchir aux indices et réessayez. Le mystère final attend toujours d’être résolu !
NON
Version originelle (V1.1)
Question 2 Quel est le problème ?
Le produit a été réétiqueté
Le produit est périmé
Le produit n’est pas sécurisé

VALIDER

Réinitialiser

CAS 2
Question 1 Le stockage est-il convenable ?
OUI
Oups… C’est perdu cette fois ! Mais ne vous découragez pas, chaque erreur vous rapproche de la solution. Prenez un moment pour réfléchir aux indices et réessayez. Le mystère final attend toujours d’être résolu !
NON
Question 2 Quel est le problème ?
Le produit n'est pas sur bac de rétention
Le produit est stocké au mauvais endroit
Le produit est mélangé avec un autre

VALIDER

Réinitialiser

Version originelle (V1.1)
CAS 4
Question 1 Le stockage est-il convenable ?
OUI
Oups… C’est perdu cette fois ! Mais ne vous découragez pas, chaque erreur vous rapproche de la solution. Prenez un moment pour réfléchir aux indices et réessayez. Le mystère final attend toujours d’être résolu !
NON
Question 2 Quel est le problème ?
Le produit a été réétiqueté
Le produit n'est pas sur bac de rétention
Le produit n'est pas sécurisé

VALIDER

Réinitialiser

Version originelle (V1.1)
CAS 5
Question 1 Le stockage est-il convenable ?
OUI
Oups… C’est perdu cette fois ! Mais ne vous découragez pas, chaque erreur vous rapproche de la solution. Prenez un moment pour réfléchir aux indices et réessayez. Le mystère final attend toujours d’être résolu !
NON
Version originelle (V1.1)
Question 2 Quel est le problème ?
Le produit a été réétiqueté
Le produit n'est ni sur rétention ni sécurisé
Le produit est périmé

VALIDER

Réinitialiser

REtirer le dernier trait

Recommencer

Vous êtes presque au bout de votre mission ! Associez chaque produit de nettoyage à la souillure correspondante pour continuer et finaliser l’inspection.
Détergent alcalin
Microorganisme
Détergent acide
Souillure minérale
Désinfectant
Souillure organique

Valider

REtirer le dernier trait

Recommencer

Perdu
Oups… C’est perdu cette fois ! Mais ne vous découragez pas, chaque erreur vous rapproche de la solution. Prenez un moment pour réfléchir aux indices et réessayez. Le mystère final attend toujours d’être résolu !
Bravo !
Détergent alcalin
Microorganisme
Détergent acide
Souillure minérale
Désinfectant
Souillure organique

Valider

Il est maintenant temps de résoudre le mystère final !

Valider

Assemblez les lettres obtenues au fil des énigmes. Et entrez l’acronyme pour prouver votre expertise et valider l'inspection !

Valider

Valider

error

Valider

**

Valider

error

Valider

***

Valider

error

Valider

****

Valider

error

error

Valider

Bravo ! Si vous êtes arrivés ici, c'est que vous avez bien découvert que l'acronyme formé est TACT, un indicateur clé pour vérifier l'efficacité des nettoyages. Voici l'ultime question :
Que signifie cet acronyme ? À vous de répondre pour valider votre inspection ! Temps / Action / Concentration / TempératureTraitement / Action / Température / TempsTempérature / Activité / Chimique / Concentration
Le service QHSEE de Brasserie Champigneulles SAS atteste que l’inspection hygiène a été réalisée avec succès par votre équipe. Vous avez démontré votre vigilance et votre expertise en identifiant et en corrigeant les anomalies dans toutes les zones clés. Le site est déclaré conforme aux normes d’hygiène en vigueur et est désormais prêt pour la visite des auditeurs. Félicitations pour votre engagement envers la qualité et la sécurité !
Certificat
Certificat
Date de réalisation de l'inspection : 22/11/2024
Parfait, vous avez vérifié qu'il n'y a pas de bijoux visibles, notamment au niveau du cou. Les bijoux, comme les colliers, peuvent tomber ou être des vecteurs de bactéries. Enlevez-les avant d’entrer en zone de production.

Perdu ...

Oups… C’est perdu cette fois ! Mais ne vous découragez pas, chaque erreur vous rapproche de la solution. Prenez un moment pour réfléchir aux indices et réessayez. Le mystère final attend toujours d’être résolu !
Bien joué, vous avez bien pensé à vérifier que l'employé portait une charlotte ! Les cheveux sont une source majeure de contamination. Portez correctement votre charlotte pour protéger les produits.

Perdu ...

Oups… C’est perdu cette fois ! Mais ne vous découragez pas, chaque erreur vous rapproche de la solution. Prenez un moment pour réfléchir aux indices et réessayez. Le mystère final attend toujours d’être résolu !
Bien vu ! Vous avez vérifié que l'uniforme est propre et sans poussière. Des vêtements propres sont essentiels pour éviter la contamination croisée, notamment avec un allergène. Pensez à les épousseter avant d'entrer dans la zone de production.
Bien joué, vous avez vérifié que les ongles de l'employé sont coupés et propres. Les ongles longs ou sales piègent des micro-organismes. Gardez-les courts, propres et sans vernis ni faux-ongles pour garantir la sécurité des aliments.
L’hygiène du personnel est validée, l’employé se dirige maintenant vers la zone de production. Suivez-le et inspectez avec lui sa machine !

Perdu ...

Oups… C’est perdu cette fois ! Mais ne vous découragez pas, chaque erreur vous rapproche de la solution. Prenez un moment pour réfléchir aux indices et réessayez. Le mystère final attend toujours d’être résolu !
Parfait, vous avez vérifié qu'il n'y a pas de bijoux visibles, notamment au niveau du cou. Les bijoux, comme les colliers, peuvent tomber ou être des vecteurs de bactéries. Enlevez-les avant d’entrer en zone de production.

Perdu ...

Oups… C’est perdu cette fois ! Mais ne vous découragez pas, chaque erreur vous rapproche de la solution. Prenez un moment pour réfléchir aux indices et réessayez. Le mystère final attend toujours d’être résolu !
Oups… C’est perdu cette fois ! Mais ne vous découragez pas, chaque erreur vous rapproche de la solution. Prenez un moment pour réfléchir aux indices et réessayez. Le mystère final attend toujours d’être résolu !
L’environnement de production est maintenant sécurisé. Il est temps de vérifier les produits et équipements de nettoyage utilisés dans le local dédié. Préparez-vous pour cette dernière inspection !
Oups… C’est perdu cette fois ! Mais ne vous découragez pas, chaque erreur vous rapproche de la solution. Prenez un moment pour réfléchir aux indices et réessayez. Le mystère final attend toujours d’être résolu !
Bien joué, vous avez vérifié que les ongles de l'employé sont coupés et propres. Les ongles longs ou sales piègent des micro-organismes. Gardez-les courts, propres et sans vernis ni faux-ongles pour garantir la sécurité des aliments.

Perdu ...

Oups… C’est perdu cette fois ! Mais ne vous découragez pas, chaque erreur vous rapproche de la solution. Prenez un moment pour réfléchir aux indices et réessayez. Le mystère final attend toujours d’être résolu !
Le nettoyage de la machine est réalisé. Mais un nouveau défi vous attend dans la zone de production. Suivez les indices pour évaluer l’environnement de travail !

Perdu !!!!

Oups… C’est perdu cette fois ! Mais ne vous découragez pas, chaque erreur vous rapproche de la solution. Prenez un moment pour réfléchir aux indices et réessayez. Le mystère final attend toujours d’être résolu !
Bien joué !!!!

Félicitations, vous avez réussi à valider l'hygiène du personnel avec brio ! Mais le chemin est encore long. En récompense de vos efforts, vous recevez un premier indice : la lettre "T". Conservez-le précieusement ; il vous sera indispensable pour résoudre le mystère final !

Bien joué !!!!

Félicitations, vous avez correctement inspecté et nettoyé la machine ! Votre expertise vous rapproche de la fin, mais l’aventure continue. Pour cette réussite, un nouvel indice vous est accordé : la lettre "A". Conservez-le précieusement aux côtés de votre premier indice. Il vous servira à déchiffrer le mystère final. Préparez-vous pour la prochaine étape...

Bravo, vous avez bien vérifié que les mains de l'employé sont propres. Le lavage des mains est la première barrière contre les contaminations. Assurez-vous qu'elles soient propres avant toute manipulation.
Bravo, vous avez bien vérifié que les mains de l'employé sont propres. Le lavage des mains est la première barrière contre les contaminations. Assurez-vous qu'elles soient propres avant toute manipulation.
Bien vu ! Vous avez vérifié que l'uniforme est propre et sans poussière. Des vêtements propres sont essentiels pour éviter la contamination croisée, notamment avec un allergène. Pensez à les épousseter avant d'entrer dans la zone de production.

Bien joué !!!!

Bravo, vous avez franchi avec succès une nouvelle étape de l'inspection ! Votre engagement vous amène un peu plus près de la vérité. En récompense, voici un troisième indice : la lettre "C". Gardez-le précieusement avec les précédents. Encore une énigme à résoudre avant que tous les secrets ne se dévoilent... Préparez-vous à poursuivre !
Bien joué !!!!

Félicitations ! En récompense de cette dernière étape, voici votre ultime indice : la lettre "T". Vous avez maintenant tous les éléments en main. Il est temps de déceler le mystère final. Pour y accéder, il vous faudra un mot de passe, formé par l’acronyme découvert au fil des énigmes (en lettre majuscule). À vous de le deviner et de prouver votre expertise !

Bien joué, tu as bien pensé à vérifier que l'employé portait une charlotte ! Les cheveux sont une source majeure de contamination. Portez correctement votre charlotte pour protéger les produits.