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Rótulos dos alimentos
Eva
Created on November 17, 2024
9ºE, ciências, Eva e Lara
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Transcript
9ºE Eva Valente (Nº9) Lara Matela (Nº14)
- Introdução
- O que são?
- Para que servem?
- A importância dos Rótulos
- Riscos
- Benefícios
- Curiosidades
- Conclusão
ciências naturais
ciencs na
Rótulos dos alimentos
13296460 639
13813862 369
13284591 582
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SERVEM
QUE
PARA
RÓTULOS
DOS
IMPORTÂNCIA
500 g
8 13813862 369
s na3
valores médios por 100g Valor energético/energia ............... 1445 kJ/341 kcal Lípidos ................. 2g Dos quais: - saturados ............. 0,5 g HIDRATOS DE CARBONO ........... 73g Dos quais: açúcares ............... 0,3g FIBRA .................. 2,8g PROTEÍNAS ................ 6,3g SAL ...................... <0,01g
RISCOS
129485 3813862 369
BENEFÍCIOS
ciencs na
cs na
__________________________________ _______________________ __________________________________________
________________________________________ _______________________________
CONCLUSÃO
9ºE
Lara Matela (Nº14) Ciências, Prof. António Dias
Feito por: Eva Valente (Nº9)
Conclusão final
os Rótulos
Após apresentar a importância, benefícios e riscos dos rótulos, podemos concluir que são essenciais para o dia a dia de todos. Espera-se que num futuro próximo os rótulos sejam mais inclusivos, simplificados e acessiveis para todos.
Algumas pessoas podem confiar excessivamente nas informações forneciadas nos rótulos, acreditando que estão a fazer escolhas saudáveis, mesmo que os rótulos não garantam a ausência de todos os riscos. Como por exemplo, alimentos processados rotulados como “saudáveis”.
Riscos
Sensação falsa de segurança
Antes dos rótulos terem a aparência que conhecemos nos dias de hoje, passaram por várias alterações.Consta que o conceito de "rotulagem" terá origem em tempos remotos, na época das primeiras civilizações. Existem papiros egípcios que registam a obrigatoriedade de rotulagem em determinados alimentos.
Introdução
Rótulos dos Alimentos
Facilidade na comparação de produtos
Com a informação organizada, por valores nutricionais ou ingredientes dominantes, os consumidores podem comparar diferentes produtos e escolher aquele que melhor atende às suas preferências ou necessidades.
Alguns rótulos são propositalmente vagos para atrair mais consumidores, utilizando termos como “natural” ou “light” sem definições claras sobre a constituição do produto.
Riscos
Informação enganosa ou vaga
Os rótulos possuem informação nutricional, como valores calóricos, quantidade de açúcar, gordura e sódio, o que ajuda os consumidores a optárem por escolhas mais saudáveis.
Benifícios
Promoção de escolhas alimentares mais saudáveis
Os rótulos permitem que os consumidores saibam exatamente quais ingredientes e vestigios estão presentes no produto, ajudando aqueles que têm alergias ou restrições alimentares.
Benefícios
Informação clara sobre os ingredientes
Cumprimento de normas legais
Em Portugal e na UE (União Europeia), a rotulagem de produtos é regulada por leis específicas para garantir a proteção dos consumidores e a transparência do mercado.
Informações complexas como valores nutricionais em excesso ou uso de termos técnicos, podem confundir os consumidores e dificultar a compreensão dos rótulos.
Riscos
Complexidade Excessiva
Fornecer informações precisas, como o valor nutricional, origem e validade. Isso protege os consumidores contra fraudes e práticas enganosas.
Benifícios
Cumprimento de normas obrigatórias
O consumidor tem, legalmente falando, direito à informação. Esse é, hoje em dia, um dos direitos pertencentes à categoria dos direitos fundamentais. Sendo que o consumidor é sujeito de direitos fundamentais, existe uma proteção do mesmo contra situações às quais ele poderá estar suscetível e em que não possa salvaguardar os seus interesses pessoais.
Porque existem Rótulos?
como.
De acordo com a OMS, existem mais de 200 doenças relacionadas com problemas de segurança alimentar, e os rótulos de alimentos representam uma medida de prevenção que permita salvaguardar a saúde pública. Os rótulos de alimentos constituem, então, um dos meios mais privilegiados de comunicação de informações-chave ao consumidor, segundo a ONU para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Desse modo, define-os
Razão da importância dos Rótulos
Informação ao consumidor
Os rótulos fornecem dados essenciais sobre os produtos, como os ingredientes, vestigios que podem conter (exemplo: "Pode conter vestigios de glúten"), prazo de validade, condições de armazenamento e instruções de uso. Com a existência de rótulos é possível garantir a segurança e bem-estar do comprador.
1. Os primeiros "rótulos" datam do período dos antigos egípcios. Vasos e potes de cerâmica eram usados para armazenar alimentos e bebidas, como o vinho ou o azeite, tinham inscrições ou marcas que identificavam o conteúdo ou o seu fabricante;
Curiosidades
Sobre Rótulos:
2. De acordo com regulamentações, em muitos países, rótulos devem destacar possíveis alérgenos (como nozes, glúten, leite, etc.) em negrito ou em um aviso separado.
Rotulagem
Rótulo
O que são Rótulos?
Hoje em dia, muitas pessoas cometem o mesmo erro vezes sem conta, afirmando que "Rótulo" e "Rotulagem" têm o mesmo significado. As duas palavras, por mais ortográficamente parecidas que sejam, têm significados diferentes.
Rótulos com informações que apelem à sustentabilidade como “orgânico”. Permitem que os consumidores optem por produtos que promovem a essa prática.
Benefícios
Promoção de práticas sustentáveis
Existem rótulos que são inacessíveis para pessoas com problemáticas, como pessoas com cegueira ou baixa visão se não forem projetados com acessibilidade em mente.