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La respiration chez les poissons

modifié, source : SVTHENRIOUD

De faire circuler l'air de la bouche vers les opercules.

De faire circuler l'eau des opercules vers la bouche.

De faire circuler l'eau de la bouche vers les opercules.

Les mouvements respiratoires du poisson permettent :

La respiration branchiale...

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► Clique sur la pipette pour déposer du colorant devant la bouche du poisson.

►Observe les mouvements respiratoires du poisson : sa bouche s'ouvre et se ferme, son opercule se soulève et se baisse.

C'est ça ! Allons voir ce qui se cache sous ces opercules !

Que peux-t-on en déduire (2 réponses) ? Le poisson consomme 8,4 mL de O2 par litre d'eau. Le poisson consomme 5,6 mL de O2 par litre d'eau. Le poisson rejette 5,6 mL de O2 par litre d'eau. Le poisson consomme 0,1 mL de CO2 par litre d'eau. Le poisson rejette 0,1 mL de CO2 par litre d'eau. Le poisson rejette 0,7 mL de CO2 par litre d'eau.

Clique sur les seringues pour prélever de l'eau à l'entrée ou à la sortie du poisson et pour connaître sa composition.

On peut alors supposer que les organes respiratoires du poisson se trouvent : Dans les nageoires. Dans le corps du poisson. Derrière les opercules.

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Branchies

Branchies

Il y a 4 branchies sous chaque opercule. Les branchies sont rouges car richement vascularisées.

Les éléments qui apparaissent sous l'opercule sont des branchies, oganes respiratoires du poisson.

... on le retire...

... on le découpe...

On soulève l'opercule...

Filaments branchiaux

Arc osseux

Chaque branchie est constituée d'un arc osseux sur lequel s'insèrent deux rangées de filaments branchiaux.

Eau

Branchies

L'eau circule entre les filaments branchiaux. Le dioxygène qu'elle contient passe dans les capillaires sanguins tandis que le dioxyde de carbone suit le chemin inverse. Le sang assure ensuite la distribution du dioxygène aux organes.

CO2

O2

En indiquant quels sont les groupes d'animaux qui respirent avec des branchies.

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Complète la case

Clique sur les animaux pour connaître leurs organes respiratoires.