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Escape Room Alimentos e Nutrientes

Marisa Alexandra Joao Mota

Created on November 16, 2024

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Transcript

Alimentos & Nutrientes

Bem-vindos ao Desafio Nutritivo, onde a vossa missão é testar conhecimentos sobre alimentos e nutrientes para resolver enigmas e desbloquear o código final! 💡⚡ Atenção! Só os mais rápidos e perspicazes conseguirão chegar ao fim. Usem o trabalho em equipa e as vossas habilidades para resolver os enigmas antes dos outros. 👉 Que comecem os jogos do conhecimento nutricional! Boa sorte a todos! 🍀

GO!

Introdução

02 Descobre

01 Quiz

Início

Coleta todos os números completando cada um dos desafios e insire-os por ordem na secção final para terminares o jogo.

Recompensa

03 Imegem correta

04 Segue a série

INTRODUÇÃO

QUIZ

Completa o teste a seguir e ganha o primeiro número para a tua recompensa!

INÍCIO

QUIZ

question 1/5

O grupo de substâncias orgânicas capaz de fornecer ao organismo maior quantidade de energia é o grupo...

dos prótidos.

dos glícidos.

dos lípidos.

QUIZ

Certo!

Os lipídios fornecem cerca de 9 calorias por grama, o que é mais do que o dobro da energia fornecida pelos glícidos e proteínas, que oferecem 4 calorias por grama cada. Por isso, são considerados a principal fonte de energia concentrada no organismo. No entanto, apesar de sua alta densidade energética, o corpo tende a usar primeiro os glícidos como fonte de energia rápida, enquanto os lipídios funcionam como reserva energética.

SEGUINTE

QUIZ

question 2/5

Assinala as unidades básicas que compõem proteínas, lípidos e glícidos, respetivamente.

Aminoácidos, ácido gordo e glicerol, monossacarídeos.

Monossacarídeos, glicose e colesterol.

Prótidos, triglicerídeos, glicose.

QUIZ

certo!

Explicação:As proteínas são polímeros de aminoácidos unidos por ligações peptídicas. Os lípidos são compostos por moléculas de ácidos gordos ligados a uma molécula de glicerol. Os glícidos são formados por monossacarídeos. Esses açúcares simplesunidos por ligações glicosídicas podem formar estruturas maiores como dissacarídeos ou polissacarídeos .

SEGUINTE

QUIZ

QUESTION 3/5

Os nutrientes orgânicos são constituidos por:

átomos de carbono, hidrogénio, oxigénio e azoto.

átomos de silício, flúor e ferro.

átomos de hidrogénio, cloro e azoto.

QUIZ

certo!

Explicação:Os nutrientes orgânicos distinguem-se dos inorgânicos (água e sais minerais) por serem compostos pelo elemento carbono ligados a átomos de hidrogénio e, frequentemente , a átomos de oxigénio, azoto, enxofre e fósforo.

SEGUINTE

QUIZ

QUESTION 4/5

Indica os nutrientes inorgânicos.

Prótidos, lípidos, glícidos e vitaminas.

Cálcio, ferro, sódio, água.

Cálcio, sódio, água e vitaminas.

QUIZ

certo!

Explicação: Os minerais e a água são exemplos de nutrientes inorgânicos pois são moléculas que não apresentam a estrutura e composição química das moléculas orgânicas.

SEGUINTE

QUIZ

QUESTION 5/5

O teste do Biureto serve para detetar a presença de __________, no leite, por exemplo, uma vez que ocorre uma reação, aparecendo uma cor ____________.

glicose .... azul.

proteínas ..... violeta.

lípidos .... rosa.

QUIZ

certo!

Explicação:O teste do Biureto identifica a presença de proteínas em alimentos. Na presença de proteínas a solução inicialmente azul adquire uma coloração violeta ou roxa.

seguinte

QUIZ

errado!

Resposta errada!Parece que não tens estado muito atento nas aulas de Ciências Naturais. Consulta o manual para conseguires a resposta certa.

TENTA DE NOVO

DESCOBRE!

De entre todas as afirmações que descobrires, clica apenas nas corretas.

INÍCIO

CLIQUE SOMENTE NA AFIRMAÇÃO CORRETA 1/3

O soluto de Lugol é um indicador usado para a deteção de glicose.

Arrasta a luz para procurares na escuridão.

O soluto de Lugol é um indicador usado para a deteção de amido.

O soluto de Lugol é um indicador usado para a deteção de proteínas.

O soluto de Lugol é um indicador usado para a deteção de lípidos.

CLIQUE SOMENTE NA AFIRMAÇÃO CORRETA 2/3

A anorexia nervosa, a bulimia nervosa e a compulsão alimentar são exemplos de distúrbios alimentares.

Da compulsão alimentar decorrem problemas nos dentes e nos rins.

Arrasta a luz para procurares na escuridão.

A obesidade e diabetes tipo 2 são consequências da bulimia nervosa.

CERTO!

Uma pessoa anorética não sofre de anemia nem desnutrição.

A compulsão alimentar e a anorexia são distúrbios opostos, sendo a primeira caracterizada por uma magreza extrema.

CLIQUE SOMENTE NA AFIRMAÇÃO CORRETA 3/3

Da falta de iodo leva a cáries dentárias e desmineralização óssea.

A carência em cobre provoca fragilidade esquelética e osteoporose.

Arrasta a luz para procurares na escuridão.

CERTO!

A sua carência de flúor está na origem do bócio.

A falta de ferro tem como consequência dores musculares e perturbações cardíacas.

A falta de zinco provoca anemia.

ERRO!

ERRADO! Essa afirmação está incorreta.

TENTA NOVAMENTE

IMAGEM CORRETA

Escolhe a imagem correta

início

qual a imagem que representa a roda da alimentação mediterrÂnea?

ALIMENTAÇÃO DESIQUILIBRADA.

certo!

QUAL O REAGENTE QUE IDENTIFICA LÍPIDOS EM ALIMENTOS?

CERTO!

qUAL A IMAGEM QUE REFLETE A REAÇÃO NEGATIVA AO LICOR DE FEHLING?

CERTO!

que imagem corresponde a anorexia?

CERTO!

ERRO!

TENTA NOVAMENTE

séries

Escolhe a forma correta na série.

INÍCIO

QUE ELEMENTO VEM A SEGUIR?

ESCOLHE O ELEMENTO CORRETO:

Opção 01

Opção 02

Opção 03

Opção 04

Opção 05

Opção 06

QUE ELEMENTO SE SEGUE?

CERTO!

Escolhe o elemento correto:

Opção 01

Opção 02

Opção 03

Opção 04

Opção 05

Opção 06

QUE ELEMENTO SE SEGUE?

CERTO!

Escolhe o elemento:

Option 01

Option 02

Option 03

Option 04

Option 05

Option 06

ERRO!

ERRO!

Errado!O teu grau de concentração está em níveis muito baixos.Inspira, expira e começa de novo.

TENTA NOVAMENTE

ÓTIMO!

PRIMEIRO NÚMERO É:

VOLTA AO INÍCIO

ÓTIMO!

SEGUNDO NÚMERO É:

VOLTA AO INÍCIO

ÓTIMO!

TERCEIRO NÚMERO É:

VOLTA AO INÍCIO

ÓTIMO!

QUARTO NÚMERO É:

VOLTA AO INÍCIO

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