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Cuadro comparativo
Ximena Martinez
Created on November 16, 2024
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Transcript
LAS DIFERENTES ENZIMAS
que intervienen en la metabolizacion del alimento
Nombre de la enzima
Funcion de la enzima
Lugar de secrecion
BOCA
Estomago
Pancreas
Intestino delgado
- Craboxipeptidasa
- Aminopeptidasa
- Dideptidasa
Esta tres enzimas son para hidrolizar ya sea el extremo carboxílico, el grupo amino o los enlaces internos para contar con aminoácidos como producto final
- Enterocinasa
Se encarga de activar el tripsinógeno del páncreas
- Sacarasa
Al hidrolidarla se obtiene glucosa y fructosa
- Alfa-dextrinasa ( isomaltasa)
Se enfoca en que la dextrina, se hidrolice y forme glucosa
- Maltasa y Lactasa
Forma glucosa y galactosa
- Nucleotidasa
Ayuda a formar nucleótidos y fosfatos
- Nucleotidasa y fosforilasa
Funciona en los nucleótidos y fosfatos obtenidos por la nucleotidasa y logre hidrolizarlos hasta " Purinas, pirimidinas y pentosa fosfato"