ESPAGNOL

los alimentos transgénicos

Zoé et Célia

la Definición

los principales productos transgénicos

el Algodón se produce en la China y en la India

el colza se produce en Canadá y estados-unidos

el maís se produce en américa y en Asia

el soja se produce en américa y en asia

los organismos transgénicos son organismos que han sido manipulados genéticamente para obtener características concretas. En el caso de las plantas, por ejemplo, se han alterado sus genes para hacerlas resistentes a determinadas plagas, para intensificar la producción en el cultivo.

la historia

En -8000 aC, los hombres domesticaron plantas para el cultivo y la cría.

El primer híbrido de maíz experimental fue desarrollado en 1933 por William James Beal, profesor de botánica de la Academia de Ciencias de Michigan. Fue en 1944 cuando Oswald Theodore Avery, Colin MacLeod y Maclyn McCarty demostraron que el ADN contenido en el núcleo de una célula transporta los elementos de información necesarios para mantener la vida.

De 1890 a 1910, Luther Burbank, que hoy es considerado como el padre de las técnicas modernas de fitomejoramiento, obtuvo mediante selección más de 800 nuevas variedades de frutas, verduras y flores

Luego, en 1859, Charles Darwin publicó su obra "El origen de las especies". Nació la teoría de la evolución de las especies por la selección natural.

Luego, en 1971, se produjo la primera síntesis completa de un gen. En 1990 apareció la comercialización del primer producto alimenticio modificado mediante biotecnología, la quimosina

Luego, Gregor Mendel estableció las leyes de la herencia en 1865. Es considerado como el padre de la genética moderna (demuestra cómo se transmiten los genes de generación en generación).

las ventajas de cultivar productos transgénicos

Permite incrementar la productividad con un crecimiento rápido.

Permite luchar contra las enfermedades o los insectos, las plantas son más resistentes. Algunás plantas toleran herbicidas y otras producen insecticidas por ellas mismas

Permite de preservar la biodiversidad, porque utilizamos menos productos químicos.

los inconvenientes de consumir productos transgénicos

Crean sustancias tóxicas que pueden ocasionar alergias o causar una resistencia a los antibióticos.

Las plantas pueden tener una debilidad incrementada en otras enfermedades.

Se reproducen y se cruzan con otras plantas, eso crea una contaminación incontrolable.

NUESTRA OPINIóN

pensamos que la produción de los alimentos transgénicos permite producir más y más fácilmente, evitando utilizar muchos productos químicos. Sin embargo, procrea muchos peligros para la salud y para el medio ambiente, además no conocemos los efectos a largo plazo. Entonces, sopesando los pros y los contras, pensamos que este tipo de producción no es una buena solución.