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Beira interior
leonor ferreira
Created on November 13, 2024
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Transcript
Beira Interior
Seia
Queijo Serra da Estrela
Original da região montanhosa da Serra da Estrela. É um queijo de denominação de origem protegida (DOP), reconhecido tanto nacional quanto internacionalmente pela sua qualidade e sabor único.
São Romão
Requeijão
É um produto lácteo tradicional com origem antiga em várias culturas. Na Catraia de São Romão existe a famosa fábrica de queijos e requeijão denominada "Queijaria Anastácios" que existe desde 1948 mas a partir de 2013 como ganhou o prémio de melhor requeijão da beira interior tornou-se um sucesso até os dias de hoje.