Synthèse forum régional Grand Est

Synthèse du forum COCAGNE grand est

Travail autour du Jardin de Cocagne de 2030 maxeville - 5 DECEMBRE 2024

START

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ETAT DES LIEUX

ECO-FI ET DIVERSIFICATION

Forces

Opportunités

• Organisation interne (adaptabilité, réactivité, binôme ASP/ETI, diversité des compétences, professionnalisme des équipes)
• Modèle associatif
• Ancrage local
• Activités : services rendus aux adhérents,

rapport qualité/prix produits sur les différents canaux, activités non délocalisables

• Adhésion au Réseau Cocagne et autres têtes

de réseau

• Diversification d'activités : tiers lieux/écopole alimentaire, alimentation/aide alimentaire
• Dispositifs : PTCE, PAT, engagement des villes dans la bio
• Prise de conscience environnementale
• Aides de la PAC (1500€/ha).
• Débouchés commerciaux avec les comités entreprises

Risques

Faiblesses

• Non rentabilité de l'ACI maraîcher
• Hausse mécanique des salaires (revalorisation

SMIC et Loi Ségur)

• Manque de moyens matériels
• ETI sont plutôt issus de formations techniques du support d’activité et non du volet social

• Forte dépendance aux politiques et aux soutiens financiers publics
• Stagnation du nombre d'ETP insertion attribués
• Aide alimentaire, support non viable sans soutiens financiers publics
• Publics accueillis concentrant de plus en plus de difficultés
• Crise nationale de la bio et concurrence du label HVE

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ETAT DES LIEUX

INSERTION

Forces

Opportunités

Modalités d'accompagnement

• Accompagnement pré ACI (Première Heures en Chantier)
• Accompagnement post emploi (projet Seve Emploi)

Coopération avec d'autres acteurs

• Actions collectives nutrition, confiance en soi avec Maison de l'Emploi et Maison de la Santé
• Rapprochement avec ARS (Contrats locaux de santé

Modalités d'accompagnement

• Accompagnement global et pluridisciplinaire
• Coaching des salariés
• Logique collective
• Diversité des parcours

Support d'insertion

• Maraîchage favorise la confiance en soi

(salariés voient le fruit de leur travail)

Risques

Faiblesses

Modalités d'accompagnement

• Effet cocon (différences entre jardin et

monde de l'entreprise)

• Manque d'accompagnement psy

Fonctionnement interne

• Turn-over des équipes

Support d'insertion

• Maraîchage pas adapté au public senior

Financiers

• Rupture des engagements des institutions publiques

Evaluation des actions

• Logiques quantitatives imposées par les institutions publiques

ConcurrenceMise en place de dispositifs similaires et moins efficient par les pouvoirs publics

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ETAT DES LIEUX

PRODUCTION ET ACCESSIBILITE ALIMENTAIRE

Forces

Opportunités

• Les dépenses d’investissement permettant de s’appuyer sur du matériel adapté (nouvelles serres, cuisine, …)
• Les animations proposées, notamment autour de l’accessibilité alimentaire
• La dynamique au sein du jardin : une motivation forte, des liens positifs entre les permanents et la présence directement sur site des publics prioritaires L’homogénéité des publics en parcours est essentielle

à la dynamique

• L’organisation collective : « super structure », organisation

globale satisfaisante, des partenariats développés, une adaptabilité et forte/capacité à se structurer face aux changements

• La valorisation des produits cultivés : légumes bios,

accessibles, gros efforts pour réduire le gaspillage

• Face aux baisses de subventions, développer un réseau de solidarité plus poussé à l’échelon local (dons de particuliers, paniers suspendus, …) et multiplier les canaux de solidarité pour sortir de la boucle « construire/déconstruire » imposée par les pouvoirs publics. ,
• En réponses aux enjeux climatiques : développer souveraineté de semences adaptées, accepter de produire moins dans des surfaces plus grandes, miser sur diversité des cultures, préserver la biodiversité
• Face à la difficulté pour étendre ses surfaces en bio : développer une réflexion avec Terre de liens (association) ou encore développer une foncière au sein du Réseau Cocagne

Risques

Faiblesses

• Une instabilité du modèle du jardin (conséquence de

dépendance aux subventions publiques) entrainant des débats

• de fond entre les salariés permanents (par ex. quel équilibre

entre accompagnement et production ?) et parfois des désaccords sur le devenir des jardins

• Des changements climatiques qui impactent la production
• Le calendrier de production : surproduction en saison d’été difficile à valoriser (courgettes, concombre), notamment auprès des acteurs de l’aide alimentaire
• La difficile mobilisation des publics : peu de monde intéressé par les paniers solidaires, peu de connaissances sur la manière de cuisiner certains légumes, publics plus intéressés par des légumes exotiques non produits au sein des jardins, difficultés de mobilité pour les publics dans les territoires ruraux.

• Baisse des subventions publiques
• Problématiques climatiques accrues et qui changent sans cesse, rendant difficile l’adaptation

• Un modèle panier à repenser (moins de demandes)
• Le poids accru des normes administratives sur les activités des jardins : la méconnaissance freine le développement d’animations

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ETAT DES LIEUX

ANIMATION

Forces

Opportunités

• Développement des activités d'animation (ferme urbaine)
• Dynamique territoriale (intérêts et implication du territoire, réseau de partenaires collaboratifs, partenariat avec entreprises)

• Communication et échanges (connaissance missions de chacun, réactivité)
• Equipe encadrante (adaptabilité, entraide, qualification et compétences de l'équipe)
• Conditions de travail (espaces pédagogiques dédiés)

Risques

Faiblesses

• Communication interne (temps de prise de

décision)

• Conditions de travail (espaces de travail non adaptés)
• Difficutés de recrutement des salariés en parcours
• Manque de valorisation et de communication en externe de leurs actions.

• Tensions économiques (baisse des subventions, manque de moyens humains)
• Déviation au regard du projet initial des ACI (développement au détriment des équipes)

IMPACTS SUR LES MISSIONS

- Adaptation des cultures et des techniques culturales, évolution du temps de travail, changement du modèle de gestion des espaces verts, préservation de la biodiversité via des ACI spécialisés -

- Manque de temps -Etre à l'affût des diversifications financières - Avoir le bon curseur entre prudence et prise de risques - Investir dans la communication

- Accroissement de la distorsion entre objectifs à atteindre et moyens à disposition - Nécessité accrue de se former

-Evolution des postes/missions (surcharge de travail, difficultés de projection) -Développement commercial des animations (arbitrage sur le développement des projets)

ECO-FI

PRODUCTION

INSERTION

ANIMATION

scenarii prospectifs

Où allons-nous ?

Quels publics accompagner et quelles modalités d'accompagnement ?

Quel public ? Les grandes tendances Majorité de réfugiés en milieu urbain, personnes non RQTH mais avec pathologies, seniors Quel accueil? Maintien d'un accueil inconditionnel tout en veillant à une hétérogénité de l'équipe, aux critères fixés par les financeurs et à la motivation de la personne

Quelle évaluation? Comment faire face à la logique quantitative pronée par l'administration? - Nourrir une relation étroite ave les Ddets (invitation à passer une journée sur le jardin) - Présenter des indicateurs de moyens valorisant l'effort mis en place par la structure (nombre de jours en emploi à l'extérieur)

Quel accompagnement? Maintenir un accompagnement global de qualité avec des moyens réduits - Système j'avance : les salariés en insertion restent après leur temps de travail travailler leur projet - Mise en place d'un livret, journal de bord fixant objectifs et objectivant l'accompagnement - Priorisation des formations Renforcer l'efficience de l'insertion professionnelle - Travailler dès le départ cette problématique (Seve emploi) - Répondre aux aspirations professionnelles des salariés plutôt que de flécher vers les métiers en tension afin d'éviter une fin prématurée de l'expérience

Quel coopération ? Pour maintenir un accompagnement global de qualité avec des moyens réduits - Contrat Territorial d'Animation animé par France Travail - Intervention d'une psy extérieure avec Maison de l'Addiction Pour renforcer l'efficience de l'insertion professionnelle - Dispositif POEI de France Travail (formation en entreprise pendant période de l'ACI - Mise à disposition onéreuse d'un véhicule par Mission locale pour faire face aux problèmes de mobilité

• blkb

Quelles activités proposer au territoire ?

Activités agricoles et annexes - Production de graines et ventes de plantsPetits fruits- Aide à la récolte - Plantation de haies

Diversification commerciale - Livraison de repas - Paniers de fruits

Diversification - Location de vélos - Unité de fabrication de vélos cargos électriques - Composts de déchets organiques ou de couches biodégradables - Mise à disposition de salariés en prestations - Services aux maraîchers bio locaux (soutien logistique, taillage de haies, conseils)

Accessibilité alimentaire - Epicerie solidaire mixte et en milieu rural - Animation de jardins partagés - Organisation de cafés itinérants - Marchés solidaires en QPPV

• blkb

Comment adapter la production aux différentes contraintes et à l’environnement ?

Quels besoins ? - Anticipation /adaptation des besoins agricoles - Absentéisme/pénibilité et durabilité du travail - Changement de modèle agricole - Adaptation des horaires de travail (annualisation) - Meilleure connaissance de la demande - Implication des consomm'acteurs

Quels enjeux de modèle économique et cadre juridique? - Se concentrer sur les cultures réussies et à forte valeur ajoutée - Réduire le nombre de variétés - Prendre en compte la baisse des consommateurs pendant l'été dans le plan de culture - Augmenter l'achats de semences population (au lieu des hybrides) si possible - Analyse des procédés

Quels enjeux liés aux moyens ? - Se former/disposer de ressources documentaires - Développer le pourcentage de surfaces couvertes -Valoriser et redonner du sens au travail (mobilisation des salariés) -- Mettre en place des espaces d'échanges avec les salariés en parcours (réunions hebdomadaires, autonomisation de la parole) - Questionnaire aurpès des adhérents (phoning) - Meilleure gestion des charges et procédés

Quel coopération territoriale et interjardins ? - Moyens de stockage/ressources matérielles - Coopération avec monde agricole (planification et commercialisation commune - Mutualiser la logistique pour l'accès à d'autres débouchés (restau co, magasin de producteurs) - Mutualisation des moyens de communication/valorisation - Développement des espace d'échanges entre jardins sur les bonnes pratiques (agricole, accompagnement, encadrement).

• blkb

Conclusion : les enjeux des Jardins de Cocagne

Faire réseau

Reconnaisance

Coopération

- Interconnaissance- Intergénérationnel lié à l’expérience- Transmettre l’expérience des anciens et l’énergie de ceux qui rentrent- Partager les contraintes et les perspectives- Coopération interne (dynamique intermétiers) : coordination entre encadrant technique et CIP- Comment la gouvernance va faire face à l’adversité ? : groupe réflexif de travail

- Réencastrer l’économie dans la société (éviter la concurrence avec les producteurs et proposer une production mutualisée)- Enjeux de services aux territoires agricoles (filière bio solidaires : Transformerie d’Arelia)- Enjeux de bien vivre alimentaire (plateforme de réponse à l’aide alimentaire)- Gestion des bio-déchets- Aller chercher de nouvelles surfaces de services publics (fabrique de vélos cargos)- Enjeux d’espaces de mise en débats avec les citoyens

- Faire partager les swot avec les parties prenantes (partage du cadre évaluatif avec parties prenantes – méthode Vises)- Travailler le relationnel avec les Ddets et reconnaitre les contraintes des Ddets

• blkb

• blkb