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BAUTISTA felice colautti
Created on November 12, 2024
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Transcript
FOPP
Bautista Felice Colautti
Cocina/Gastronomia
Webgrafia
Analizar si la profession se ajusta a vuestar preferencia
Professiones que interactuan con Chef/cocinero
Identificar si es necesario una formacion continua
Ventajas y desventajas de la profession
Posibles salidas laborales
Salario promedio
Competencias claves
Formacion necesaria
Cual es la profession
Indice
Indice
Lo que más me gusta de ser chef es la creación en la comida, no tienes límite para cocinar
Chef o cocineros son los supervisores, coordinadores de la cocina y comida en restaurantes, hoteles, bares, etc.
Cual es la profession
Yo que voy por también tiene su carrera de chef, la Parte de Formación Profesional necesitó el grado medio y el grado superior de cocina, repostería, pastelería, y dirección de cocina. También los que hacen por parte de bachillerato/Universidad
Formacion necesaria
Las competencias que necesitas para ser cocinero/chef son: -Rapidez -Orden -Limpieza -Creatividad -Iniciativa
Competencias claves
España: 1.559 euros Dinamarca:27000 coronas danesas/4000 euros Suiza:5000 Francos suizos/5358 euros Estados unidos:4583 dólares/4338 euros China:7000 yenes Chinos/914,97 euros Australia:4200 dólares/Australiano/2582 euros
Salario promedio y comparacion en otros paises
– Bares, gastrobares, restaurantes u hoteles. – Caterings para eventos, caterings para hospitales u otros establecimientos – Cruceros también hay otros tipos de puestos relacionados con la gastronomía/cocina -Formador- Asesor o consultor gastronómico-Promotor de nuevas iniciativas o emprendedor
Como cocinero, ayudante de cocina, jefe de partida o jefe de cocina puedes ocupar un puesto en:
Posibles salidas laborales
Ventajas y desventajas de la profession
Yo creo que si es necesario tener una formación continua porque puedes ganar más experiencia y tener más nivel en tu puesto de trabajo
Identificar si es necesario una formacion continua
Chef: Líder de la cocina, responsable del menú y de la calidad de los platos. Sous Chef: Segundo al mando en la cocina, encargado de supervisar a otros cocineros. Pastelero: Especialista en la preparación de postres y productos de panadería. Sommelier: Experto en vinos y bebidas, capaz de recomendar maridajes adecuados. Gerente de Restaurante: Encargado de la administración general del establecimiento. Camarero: Responsable de atender a los clientes y ofrecer una experiencia de servicio excepcional.
Professiones que interactuan con Chef/cocinero
Si la profesión se ajusta con la mía porque en cocina se necesita mucho trabajar en equipo y yo sé escuchar y entender lo que dicen otras personas
Analizar si la profession se ajusta a vuestar preferencia
https://www.educaweb.com/profesion/chef-cocinero-47/ Formacion: https://www.formazion.com/noticias_formacion/que-curso-necesito-para-trabajar-en-cocina-org-7479.html#:~:text=En%20primer%20lugar%20se%20encuentra,imparten%20unas%20pocas%20universidades%20espa%C3%B1olas. Competencias: https://cookstorming.com/que-habilidades-y-conocimientos-debe-tener-un-cocinero-profesional/ sueldos: https://gostudyaus.es/trabajar/trabajos-mas-solicitados/trabajar-como-chef-en-australia/ https://es.talent.com/salary?job=cocinero#:~:text=%C2%BFCu%C3%A1nto%20gana%20un%20Cocinero%20en%20Espa%C3%B1a%3F&text=El%20salario%20cocinero%20promedio%20en,hasta%20%E2%82%AC%2024.088%20al%20a%C3%B1o. Salidas laborales: https://es.talent.com/salary?job=cocinero#:~:text=%C2%BFCu%C3%A1nto%20gana%20un%20Cocinero%20en%20Espa%C3%B1a%3F&text=El%20salario%20cocinero%20promedio%20en,hasta%20%E2%82%AC%2024.088%20al%20a%C3%B1o. Ventajas y desventajas https://mx.indeed.com/orientacion-profesional/como-encontrar-empleo/por-que-ser-chef https://teamsep.com/estudiantes/me-disgusta-ser-chef/