Boletín Interno diciembre 2024

BOLETÍN INTERNO

DICIEMBRE 2024 No.43

DEPARTAMENTO DE GESTIÓN DE PERSONAS

AVANZAR

RETROCEDER

¡ATENCIÓN A LOS BOTONES INTERACTIVOS!

contenido del mes

valor del mes

entrevista

Experiencia del empleado

noticias

PRL

SORTEO

calidad

nuevas incorporaciones y promociÓn interna

vida sana

10

trivial

VALOR DEL MES

CO

COMPROMISO

Capacidad para sentir como propios los objetivos de UVESA y cumplir con las obligaciones personales, profesionales y organizacionales. Capacidad para apoyar e instrumentar decisiones consustanciado por completo con el logro de objetivos comunes, y prevenir y superar obstáculos que interfieran con el logro de los objetivos del negocio. Implica adhesión a los valores de la organización.

ENTREVISTA

Equipo Uvesa:

Yasmina Alonso Miguel

Adjunto de responsable de Incubación Planta Burgos

3 años en UVESA

1. Cuéntanos, ¿cómo entraste? Estaba en otra empresa y unas compañeras me comentaron que querían volver a trabajar en esta planta. Cuando me enteré que Uvesa había comprado todo el centro de la cooperativa avícola, inmediatamente mandé el currículum y aquí estoy, 3 años más tarde. 2. ¿Tienes alguna experiencia positiva que quieras contar dentro de la empresa? La buena relación que tengo con mis compaeñeros/as de Incubación hemos creado una pequeña familia y la valoración que se me da como persona y empleada del grupo. 3. Sabemos que eres embajadora, ¿Cómo te sientes al participar en este plan de acción de cultura? Estoy muy agradecida de que desde el departamento de personas hayan querído contar conmigo para ser embajadora. También siento que es un reto personal y profesional, voy a salir fuera de mi zona de confort y hablar en público, intentare hacerlo lo mejor que pueda. 4. ¿Quieres comentar algo más? Para mí Uvesa, a parte de ser mi centro de trabajo, es el lugar donde estoy creciendo día a día y donde estoy mejorando como persona y trabajadora. Sobretodo, estoy aprendiedo día a día, ya que cuando entre en Uvesa no sabía nada de incubadoras y pollitos. Es el lugar en el que quiero seguir creciendo y formándome.

EN BREVE:

Un libro: Diario de Ana Frank. Una película: Las 13 Rosas. Una ciudad: Burgos. Una canción: Hablar x Hablar (Kaos Etiliko). Una serie de TV: No sabría decirte, soy más de películas y documentales. Un plato: El arroz con conejo de mi madre. Una ilusión: Seguir creciendo como persona y profesionalmente. Ilusión de seguir adelante en un país extranjero por mí misma y por mi hija. Una frase: Una frase que a parte de llevar tatuada, me ha ayudado a seguir adelante y estar donde estoy ahora mismo en todos los ámbitos es "Never give up". Te encanta: Pasar mucho tiempo con mis amigos, familia y mi chico. Y algo que me hace mucha ilusión es ir a buscar a mi sobrino a la guardería todas las semanas. No te gusta: Estar rodeada de personas qeu no me aportan conversaciones enriquecedoras.

¡Muchas gracias yasmina!

LA experiencia del empleado

los planes de acción tienen que ver con

LIDERAZGO

CULTURA

COMUNICACIÓN

FORMACIÓN Y DESARROLLO

SATISFACCIÓN Y MOTIVACIÓN

IMAGEN DE MARCA

RECURSOS Y LUGARES DE TRABAJO

PROCEDIMIENTOS Y ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO

experiencia del empleado

¡te hemos escuchado!

Acciones cumplidas

"Plan de acción: Cultura Uvesa"

Formación de embajadores de cultura de Uvesa

EMBAJADORES/as

Os presentamos a los embajadores/as de Cultura de Uvesa, ellos son parte fundamental en el plan de acción de Cultura y nos ayudarán en la difusión y concienciación.

El plan de acción de cultura es parte del proyecto de Experiencia del Empleado y se divide en tres acciones:

1. Actualizar los pilares de Uvesa.2. Difusión y concienciación de nuestra cultura. 3. Refuerzo de cultura.

Muchas gracias a nuestros embjadores/as por ser parte de este proceso de cambio. ¡Espera los talleres, todos/as participaremos!

EMBAJADORES/as

Muchas gracias a nuestros embjadores/as por ser parte de este proceso de cambio. ¡Espera los talleres, todos/as participaremos!

EMBAJADORES/as

formación

Propuestas en oficinas de Malaga:

"Curso primeros auxilios"

Taller de Eficacia Personal con la Metodología Insight Discovery

Medidas de ayuda para las personas afectadas por la tormenta Dana.

Desde el día siguiente de la tragedia ocurrida en Valencia por la tormenta DANA, Grupo Uvesa ha tomado acción con la finalidad de tomar medidas para apoyar tanto a los colaboradores afectados como a la sociedad valenciana. Desde el primer momento se ha contactado individualmente con cada uno de los compañeros/as para saber quiénes han sido afectados, saber sus necesidades y actuar en base a ello.

Todas las ayudas estan publicadas en la Web yApp de Grupo Uvesa con la finalidad de ser más accesibles. Clic aquí para ver más.

Expresamos nuestra solidaridad a nuestros compañeros/as de Rafelbunyol y Alcásser y a la Comunidad Valenciana, y agradecemos el compromiso mostrado durante estos momentos tan difíciles.

agradecemos vuestro apoyo y colaboración

noticias

desde grupo uvesa estamos apoyando a las personas afectadas por La Dana como empresea y a través del evento organizado por ACOREBU (Asociación de Cocineros y Reposteros de Burgos).

• Grupo Uvesa ha donado 2.795 kg de pollo troceado
• En el evento se ha recaudado 20.000€

Las cestas cedidas se entregarán a la parroquia Santa María Madre de Catarroja en Valencia y al Ayuntamiento de Álora en Málaga. (ambas zonas han sido afectadas).

Esta acción se lleva a cabo ya que desde algunos comités de empresa y personas trabajadoras de Uvesa, han pedido ceder su cesta de Navidad.

noticias

V concurso de postales de navidad

¡MUCHAS GRACIAS POR PARTICIPAR!

CATEGORÍA 3 - 6 AÑOS Lucca Román Fernández 3 años

CATEGORÍA 7 - 9 AÑOS Aisha Chicaiza Valencia - 7 años

ganadores

CATEGORÍA 10 - 13 AÑOS Paola Juez del Río - 11 años

noticias

XI Congreso veterinarios de Castilla y León

Eduardo Hornos, veterinario de Uvesa

II CONGRESO INOCUIDAD Y SOSTENIBILIDAD ALIMENTARIA

Myriam Bujalance Azorín, directora de Calidad y Seguridad Alimentaria de Grupo Uvesa, ha participado como ponente en el CIAS 2024.

“Necesitamos acciones que nos ayuden a concienciar en el día a día sobre lo que es la Cultura Empresarial”, apuntó nuestra compañera en su intervención.

noticias

15% DE DESCUENTO en TODOS LOS PRODUCTOS de BELLOTERRA Y ALPICO PARA EMPLEADOS Y GANADEROS

Que debes hacer:

1. Visita la web (www.belloterra.es/tienda). También puede llamar al 957 131 907.
2. Una vez elegidos los productos, envía un email a informacion@belloterra.es con tus datos personales, Nº NIF/NI, nº móvil y dirección de envío.
3. Se te aplicará un 15% de descuento en todos los precios.

Recibirás tu pedido en 24-48 horas en la península (Consultar condiciones y plazo de entrega en Canarias, Baleares, Ceuta y Melilla).

PRL

¿Sabías lo que sucede tras dejar de fumar?

20 minutos después: Mejora la circulación periférica, la presión arterial y la frecuecia cardiaca.

24 horas después: Mejora el olfato, el gusto y el aspeto de la piel

¿lo dejo...?

Si te faltan motivos para dejar de fumar...

El medio ambiente. Al año se desechan 10,000 millones de colillas.

Salud. El tabaco te roba 10 años de vida.

Economía. Aproximadamente se gasta el 10% de sus ingresos en tabaco.

Más de 14.000 muertes al año por enfermedades cardiovasculares.

Ten en cuenta que está prohibido fumar en todo Uvesa. Por favor, hazlo fuera del recinto. Apreciamos tu cooperación para mantener un entorno libre de humo.

¡GRACIAS!

SORTEO

ENTRADAS ATP ILUMINACIÓN TUDELANO RIBERA NAVARRA FS

Fechas de los partidos de 2024 son:

• 21/22 de diciembre Tudelano Ribera Navarra FS - Wanapix AD Sala 10 Zaragoza
• 4 y 5 de enero CD Xota - ATP Iluminación Tudelano Ribera Navarra FS
• 25 y 26 de enero Fútbol Sala García Santa Coloma - ATP Iluminación Tudelano Ribera Navarra FS
• 15 y 16 de febrero Noia Portus Apostoli - ATP Iluminación Tudelano Ribera Navarra FS
• 22 y 23 de febrero Jaén Paraíso Interior FS - ATP Iluminación Tudelano Ribera Navarra FS
• 1 y 2 de marzo Quesos El Hidalgo Manzanares FS - ATP Iluminación Tudelano Ribera Navarra FS
• 18 y 19 de marzo Movistar Inter FS - ATP Iluminación Tudelano Ribera Navarra FS

HAZ CLIC AQUÍ Y PARTICIPA EN EL SORTEO

(se entregarán dos entradas por cada persona ganadora). *Horarios y días provisionales

calidad

Auditoría Extraordinaria IFS

Queremos comunicar a todos los trabajadores de la planta de CSM de Burgos, que la auditoría extraordinaria de IFS FOOD 8 que tuvo lugar el lunes 18 de noviembre, se ha superado de forma SATISFACTORIA. Se ha ampliado el alcance del Certificado IFS que ya se obtuvo el pasado mes de junio. No obstante, se detectaron 4 desviaciones, por lo que hay que seguir mejorando.

¡Enhorabuena y gracias a todos/as por el trabajo realizado!

calidad

¿Qué es ?

Es la protección de los alimentos contra la contaminación intencionada o adulteración por agentes biológicos, químicos, físicos o radiológicos, que puedan causar daño al alimento. Se relaciona con la protección de los alimentos ante personas hostiles que quieran contaminarlos con el fin de hacer daño a la empresa.

¿Con qué medidas de cuenta tu planta?

Zonas de videovigilancia

Entradas a la planta, servidores, taller, aljibes, pozo, depósito de gases, almacén de productos químicos, etc. con acceso restringido y/o bajo llave para evitar el sabotaje.

Libro de visitas para controlar entradas y salidas, e identificar a cada persona ajena a la empresa que acceda a ella, siempre acompañada.

Y recuerda...

LAS CONSECUENCIAS DE UN SABOTAJE A LAS INSTALACIONES O A LOS PRODUCTOS ELABORADOS POR LA EMPRESA AFECTAN DIRECTAMENTE A TODOS LOS PUESTOS DE TRABAJO DE ESTA.

¡ATENCIÓN POSIBLES PREGUNTAS DEL TRIVIAL!

trabajo en equipo

Reunión anual de los Responsables de Fábrica con el Departamento de Nutrición

“En el mes de noviembre tuvo lugar la reunión anual de los jefes de fábricas de pienso junto al departamento de nutrición en la planta de Uvesa-Burgos. Se trata de una reunión interna de ambos departamentos donde se exponen resultados anuales, inquietudes, necesidades, nuevas propuestas y objetivos futuros. Además, se complementa con sesiones de formación que permiten que nuestros trabajadores mejoren el conocimiento técnico y fomenten las relaciones de trabajo en equipo y confianza. La reunión comenzó con la visita a la fábrica de Burgos guiada por el jefe de fábrica correspondiente, Diego Vázquez, donde nuestros compañeros de las otras zonas pudieron conocer el funcionamiento y realizar comparativas frente a la situación actual de las otras fábricas. A continuación, recibieron una formación sobre la actualización en maquinaria y la importancia para el control microbiológico y el modo de uso de los higienizantes y rehidratantes en las fábricas de pienso. La jornada finalizó con una visita al puerto de Santander a través de PPNOR (proveedor actual de Grupo Uvesa de materias primas) donde se familiarizaron con la logística y la calidad de trabajo que existe detrás de las materias primas que llegan a nuestras fábricas de piensos. Y, para completar la visita, desde la empresa Nacoop-Coopiensos presentaron los distintos tipos de materias primas destinados a la producción avícola y porcina nacional, origen, puertos de entrada en España y las distintas cosechas que afectan directamente a cada una de las fábricas a nivel de Grupo.

trabajo en equipo

Reunión anual de los Responsables de Fábrica con el Departamento de Nutrición

Fueron unas jornadas enriquecedoras para ambos departamentos donde se han considerado nuevas propuestas que nos ayudarán a una mejora del trabajo diario y de la relación profesional y personal entre los trabajadores implicados.Un agradecimiento especial a nuestros compañeros de la zona de Burgos coordinados por Begoña Gutiérrez (codirectora de planta) por la gran acogida y predisposición para poder hacerlo posible un año más”.

Raquel Berrocal Gil (Directora Nutricion Animal Grupo Uvesa)

promociones internas

NUEVAS INCORPORACIONES

VIDA SANA UVESA

Ensalada de pollo y Quinoa

ingredientes

• 1 Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
• 1 Taza de quinoa cocida, cous cous o cereal cocido
• 1 Aguacate
• 1 Tomate
• Jugo de limón
• Sal y pimienta

Elaboración

En un bol grande, mezcla la quinoa, pollo, aguacate y tomate cortado en cubos. Aliña con jugo de limón, sal y pimienta la gusto.

Como veis el pollo no solo es un ingrediente delicioso, sino que también puede ser la clave para reducir el desperdicio alimentario. Aprovechando cada parte y haciendo recetas simples y nutritivas, podemos disfrutar de comidas sabrosas y contribuir al cuidado de nuestro planeta. ¡Anímate a experimentar en la cocina y a crear platos que sorprendan a tu familia!

RESPUESTAS CORRECTAS

TRIVIAL DE OCTUBRE

El sistema APPCC está basado en la prevención. A. Verdadero B. Falso

Un Plan de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) es un conjunto de documentos elaborados de conformidad con los principios del APPCC del Codex Alimentarius, para asegurar el control de peligros no significativos en la industria alimentaria. A. Verdadero B. Falso

Un Punto Crítico de Control (PCC) es una etapa en la que se aplican medidas de control que son esenciales para evitar, eliminar o reducir hasta un nivel aceptable, un peligro de seguridad alimentaria o del producto. A. Verdadero B. Falso

¿Cuál/es de los siguientes equipos se emplean en tu planta para controlar un PCC? A. Rayos X B. Detector de metales C. La a) y la b) son correctas D. En mi planta no hay ningún PCC

¡Gracias a todas las personas que han participado!

¡no te pierdas el de este mes!

TRIVIAL

BASES CONCURSO

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