Oral stage commerce

Mathilde CUNY TSTAV

Du 14/10 au 25/10/24

START

ORAL stagecôté nature

Sommaire

Acteurs/ Territoires

activités réalisées

COncluSiON

Bilan de mon expérience

Problématiques

Enjeux

Contexte du stage

informations

+info

Contexte du stage:

Groupe Côté Nature:

• Groupe enregistré au RNE, pdg/ président de la SAS (Bruno Coquelin)

• Société commerciale capitaliste créée en 1996, chaque année elle se donne un ou des objectifs de chiffres et les révise les années suivantes.

Ex : CA 2024, autour des 2,5 Millions d’euros (hors taxes)

• Siège à Paris
• 19 magasins en France ( Côté Nature + Garden Price )

Magasin Craponne:

• La société Craponne/Lyon a ouvert le 1er janvier 1973 (51 ans)
• En 2022 : catégorisée PME petite ou moyenne entreprise (entre 10 et 19 salariés)
• Domaine activités : Commerce de détails de fleurs, plantes, graines, engrais, animaux de compagnie et alimentation animale
• Horaires: 9h30/12h30; 14h/19h (18h pour stagiaires) ouvert tous les jours

Informations sur le magasin:

• Services : motoculture (réparation, entretien, vente) ; vente de produits manufacturés (boissons, alimentation, mobilier de jardin, décoration etc), phytopharmaceutiques (engrais...), végétaux d’ornement , alimentations pour animaux domestiques, vente animaux (poissons, poules), livraison, dépannage et conseil.

• Produits les plus vendus : produits d'entretien des jardins; nourriture pour animaux, plantes (ventes en baisse)

• Principe commercial du 80/20

11 employés

Particuliers

Entreprises publiques

Professionnels

Entreprises privées

Côté Nature

Acteurs/territoires :

Activités réalisées au cours du stage:

• Déplacements des plantes extérieures
• Semage d’herbe dans le poulailler
• Arrosage des plantes

• Entretien du magasin (nettoyage, remise en ordre des rayons etc)
• Étiquetage des produits
• Mise en rayon de nouveaux produits + réorganisation des emplacements
• Facing/ présentation des rayons
• Aide et conseil aux clients
• Tenue de la caisse
• Décoration du magasin

• Nourrir les poissons
• Déballer les livraisons + vérifier la liste des produits

Magasin de Craponne

• Beaucoup de concurrence

• Baisse de fréquentation

• -20 % du chiffre d’affaire chez Côté Nature depuis début septembre 2024.

Enjeux:

Economique:

Social:

• Menace de fermeture de la société/Groupe Côté Nature
• En France 6 magasins fermés en 2023 car plus assez rentables.
• Magasin Craponne menacé

- Le magasin doit baisser ses prix pour vendre ses stocks donc baisse du chiffre d'affaire

- Impact de la météo sur les envies de Jardinage - Sur internet, prix - élevés et + de choix et livraison à domicile

Conséquences:

Causes:

-Proposer des produits uniques et locaux dans le magasin (non disponibles sur internet et/ou ailleurs pour éviter la concurrence). -Améliorer l'attractivité du magasin (+ de choix, renouvellement régulier des produits et horaires d'ouvertures étendus) -Proposer des services comme la livraison à domicile par le magasin

Solutions:

Problématique:

Comment faire pour faire revenir les gens physiquement dans le magasin et leur faire payer plus cher leur achats sur place ?

Bilan de mon expérience au magasin:

Points négatifs:

• Monde du commerce très compétitif (y compris entre salariés)
• Clients parfois compliqués

Points positifs:

• Activités variées ( la caisse, soin des poissons...)
• Équipe familiale et accueillante
• Pas loin du domicile (indépendance/ bus)
• J’ai beaucoup appris sur le commerce

Merci de votre écoute !

CONCLUSION

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