TURCHIA

TURCHIA

Realizzato da Antonia Dibenedetto

ATTRAZIONI

BASILICA DI SANTA SOFIA

Santa Sofia è un’imponente basilica situata a Istanbul, in Turchia. Costruita nel 537 d.C. sotto l’imperatore bizantino Giustiniano, fu per secoli la chiesa più grande del mondo e sede del patriarcato di Costantinopoli. Nel 1453 divenne moschea, e nel 1935 fu trasformata in museo. Nel 2020 è stata riconvertita in moschea. E' un capolavoro con elementi cristiani e islamici, con mosaici bizantini che ne arricchiscono gli interni.

PALAZZO TOPKAPI

Il Palazzo Topkapi è stato la residenza principale dei sultani ottomani per quasi 400 anni. Il palazzo è un complesso di numerosi edifici, cortili e giardini. Topkapi è famoso per la sua architettura elegante e per i tesori che ospita, inclusi oggetti di grande valore storico e culturale, come reliquie sacre islamiche, gioielli e armi. Tra le sue principali attrazioni c'è la Sala delle Reliquie Sacre, che conserva oggetti venerati dai musulmani, tra cui il mantello del Profeta Maometto. Oggi, il Palazzo Topkapi è un museo e una delle principali destinazioni turistiche di Istanbul, riconosciuto come Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO dal 1985.

GRAN BAZAR

Il Gran Bazar di Istanbul è uno dei mercati coperti più grandi e antichi del mondo. E' composto da oltre 60 strade coperte e circa 4.000 negozi. È un luogo vivace e colorato dove i visitatori possono trovare una vasta gamma di prodotti, dai gioielli e tappeti tradizionali turchi a spezie, ceramiche, tessuti e articoli in pelle. È aperto ogni giorno tranne la domenica, ed è uno dei luoghi più visitati della città, attirando milioni di visitatori ogni anno.

TORRE DI GALATA

La Torre di Galata è uno dei simboli più caratteristici di Istanbul. E' alta circa 66 metri ed è situata nel quartiere di Galata, su una collina che offre una vista panoramica spettacolare su Istanbul e sul Bosforo. Originariamente chiamata “Torre Cristiana”, la struttura è stata utilizzata nel corso dei secoli come faro, torre di avvistamento e prigione. Nel corso del tempo, la torre è stata restaurata più volte e oggi ospita una piattaforma panoramica, un ristorante e una caffetteria. La Torre di Galata è una delle attrazioni turistiche più visitate di Istanbul.

PIATTI TIPICI

BOREK

Pasta sfoglia ripiena di formaggio, carne macinata o spinaci, spesso servita come snack o piatto principale. Cotta al forno o fritta.

MANTI

E' un piatto tradizionale a base di piccoli ravioli ripieni di carne macinata, tipicamente agnello o manzo, mescolata con spezie come pepe nero e cipolla. I manti vengono bolliti e serviti con una generosa porzione di yogurt naturale e salsa al burro fuso, spesso aromatizzata con paprica o menta. E' un piatto che può essere servito come antipasto o piatto principale.

GRAZIE DELL'ATTENZIONE