Bloc 1 : Participer

SOMMAIRE

Quand passer la commande ?

Qui décide des quantités ?

La gestion des stocks

Qui passe les commandes ?

D'ou provient la marchandise ?

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CAP EPC LAHO GRAND HAINAUT

Présentation de l'activité : Bloc 1 : Participer à la passation des commandes fournisseurs

Nom: Dubreucq Prénom: MaëvaEntreprise: Zeeman Condé/l'escaut

S T A R T

Participer à la passation des commandes fournisseurs

Qui passe commande ?

Réaliser une interview auprès du responsable

Le magasin passe-t-il commande ? Si non, comment cela se passe-t-il ? Comment appelle-t-on cela ? Nous avons des livraisons automatiques une à deux fois par semaines, pour les demandes particulière Les livraisons se font automatiquements deux fois par semaines, une fois minimum, si il y a des choses a commandé en particulier il faudra le signaler par mail a notre centrale .

(Si besoin, voir le cours)

Descriptif :

Qui passe commande ?

Réaliser une interview auprès du responsable

Descriptif :

Utilise-t-on un cadencier ? Est-il manuel ou fait informatiquement ? À quoi sert un cadencier ? De quoi se compose (la structure) d’un cadencier ?Je n'utilise pas de cadencier. Il permet aux entreprises de suivre l’évolution de leurs produits en stock, d’anticiper les ruptures et d’optimiser leur réapprovisionnement. Le cadencier informe principalement sur les mouvements d’entrées et de sorties des marchandisesComment détermine-t-on les quantités à commander ? Utilise-t-on un stock d’alerte ?Chez zeeman nos stocks se remplissent eux memes, autrements dit zeeman nous livres chaques semaine les produits qu'on appel produit noos donc les produits qu'on met en vente tout au long de l'année. pour nos nouveautés on en reçoit entre 1 et 3 ballots Quel est l’intérêt/l’utilité du réapprovisionnement automatique ?Nous sommes la plus part du temps toujours approvisioner.

Qui décide des quantités à commander ?

(Si besoin, voir le cours)

Descriptif :

Qui est (ou sont) le(s) fournisseur(s) ? Directement les fabricants ou les producteurs ? des grossistes ? La centrale d’achats avec son entrepôt et/ou sa plateforme logistique ? Quel est le canal de distribution ? Combien existe-t-il d’intermédiaires entre le fabricant et le consommateur ?*Nous ne possedont pas nos propres usines zeeman, nous avons des fournisseurs partout de le monde, Bangladesh, Bulgarie, Belgique, Chine, Espagne, Hongrie, Indonesie, Inde, Italie, Phillipines, Pakistan, Pologne, Turquie, Tunisie, et Taiwan. Nous sommes donc un canal de distribution long.

Réaliser une interview auprès du responsable

D’où provient la marchandise présente en magasin ?

Descriptif :

Utilise-t-on un niveau de stock qui permet de déclencher la commande ? C'est quand le stock en réserve est écouléComment s’appelle-t-il ? Le stock d'alerteQuel est le délai de livraison ? Quand le magasin est-il livré ?nos délai de livraisons sont de 2 à 4jours

Quand doit-on passer commande ?

Descriptif :

Que signifie " gérer efficacement ses stocks ? " Existe-t-il des niveaux de stocks qui sont utilisés par le magasin pour bien gérer ses stocks ? (Si non, énumérez ceux que vous connaissez et qui pourraient être utilisés pour gérer (plus) correctement les stocks ?) Arrive-t-il que certaines références soient en surstockage ? En rupture de stock ? Comment cela se fait-il ?Votre magasin gère-t-il de la même manière toutes les références de son assortiment ?Le magasin peut-il connaître instantanément le stock disponible d’une référence ?

La gestion des stocks

CAP EPC LAHO GRAND HAINAUT

Merci !