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À la fin de ce module, je serais capable de...

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Objectif 1 :

Comprendre les principes de base d'une alimentation équilibrée.

Objectif 2 :

Différencier les aliments riches et pauvres en sel, en sucre et en gras ainsi que l'impact sur la santé des bénéficiaires.

Objectif 3 :

Élaborer des menus adaptés aux besoins diététiques et spécifiques des bénéficiaires.

Objectif 4 :

Identifier les causes, conséquences et stratégies de prévention des fausses routes chez les personnes âgées afin d'améliorer leur sécurité et leur qualité de vie.