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Les maladies liées à l'alimentation
Maeva Robin
Created on October 31, 2024
Pour un exposé de BTS, en Culture G, sur l'alimentation
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Transcript
les maladies liées à l'alimentation
Par Maeva ROBIN et Juliane HECHINGER
QU'est ce que c'est ?
Contrairement aux TCA, les maladies liées à l'alimentaire sont dù principalement à une alimentation inadéquate ou à des carences nutritionnelles.
sommaire
Maladies liées à des carences nutritionnelles
Maladies liées à une alimentation excessive ou déséquilibrée
Maladies liées à des allergies ou intolérances alimentaire
Autres maladies liées à l'alimentation
Conclusion
Les maladies liées à des carences nutritionnelles
Anémie
Rachitisme
Carences en fer S'exprime avec une fatigue importante et une pâleur.
Carences en Vitamines D Affecte les os et entraine des déformations.
Scorbut
Carences en Vitamines C Se manifeste par des saignements, de la fatigue & des problèmes de cicatrisation.
Pellagre
Béribéri
Carences en Vitamines B1 Affecte le système nerveux et le coeur.
Carences en Vitamines B3 Se remarque par des troubles cutanés, digestifs et neurologique.
Les maladies liées à une alimentation excesive ou déséquilibrée
Hypertension : tension élevé du à une surconsommation de sel et de graisse saturé.
Diabète de type 2 : maladie métabolique caractérisé par une hyperglycémie liée à l'obésité ou à une mauvaise alimentation.
Obésité : accumulation élevé de graisse dans l'organisme, liée à une consommation énergétique supérieur aux dépenses.
Maladie Cardiovasculaire : touche le coeur et les vaisseaux sanguins, liée à des facteurs de risques (obésité, cholestérol, hypertension)
Maladies liées à des allergies ou intolérances alimentaire
Intolérances
Allergies
Réaction immunitaire excessive à certains aliments (lait, oeufs, fruit à coque etc.)
Difficultés à digérer certains aliments (lactose, gluten etc.)
Autres maladies liées à l'alimentation
Intestin
Maladies inflammatoires de l'intestin (MICI) : maladie chronique qui touche le tube intestinal. Les causes sont complexe et liées à des facteurs alimentaires. Syndrome du côlon irritable : trouble fonctionnel de l'intestin, caractérisé par des douleurs abdominales, des troubles du transit et des ballonnements.
Conclusion
Maladie pouvant être à l'origine des troubles alimentaire : une maladie chronique peut causer une perte d'appétit ou modifier les besoins nutritionnels.
Les intéractions entre l'alimentation et la santé est complexe :de nombreux facteurs génétiques, environnementaux et psychologique sont en jeu.
Une alimentation équilibré et adaptée est essencielle pour prévenir de nombreuses maladies.
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