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Soffientini Beatrice
Created on October 31, 2024
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Transcript
tLes produits typiques de Biella
La province de Biella est située au nord de la région, bordée à l'ouest par la Vallée d'Aoste. ville métropolitaine de Turin et province de Vercelli.
BIELLA
PROVINCia
sucré.Une mousse moelleuse d'œufs et de sucre diluée avec du lait ou du vin, à déguster avec des torcetti
deuxième plat. Ce sont des boulettes de viande enveloppées dans des feuilles de chou
boire. C'est une source oligominérale que l'on trouve dans la province de Biella, dans les parties froides des montagnes.
guizza
l'arsumà
entrée. Une soupe très consistante et savoureuse, parfaite pour ne pas gaspiller les restes de pain rassis.
capunét
süpa mitunà
plats typiques
Ingrédients - chou de Milan - viande hachée (ou restes de rôti) - du pain trempé dans du lait - œuf - grain - persil haché -sel, poivre, (ail haché si désiré)