ORNAMENT INFO
Im__person
Created on October 31, 2024
Over 30 million people create interactive content in Genially.
Check out what others have designed:
HOW TO CREATE THE PERFECT VIRTUAL WORKSPACE
Vertical infographics
BOOKFLIX
Vertical infographics
12 PRINCIPLES OF ANIMATION
Vertical infographics
WHY WE LIKE INFOGRAPHICS
Vertical infographics
Transcript
Vorgehensweise
In einer Auflaufform eine Schicht Auberginen anordnen, mit der Tomatensauce, dem gewürfelten Mozzarella und etwas Parmesan bedecken. Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und mit Parmesan abschließen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 30-40 Minuten goldbraun backen. Servieren: Vor dem Servieren ein paar Minuten ruhen lassen.
Schneiden Sie die Auberginen in dünne Scheiben, salzen Sie sie und lassen Sie sie etwa 30 Minuten stehen, um das Wasser zu entfernen. Die Auberginenscheiben abspülen und abtrocknen, dann in reichlich Olivenöl goldbraun anbraten. In einem Topf das Tomatenpüree mit Öl, Salz, Pfeffer und frischem Basilikum etwa 15 Minuten kochen.
3-4 Auberginen 500 g Tomatenpüree 300 g Mozzarella 100 g geriebener Parmesankäse Olivenöl Frisches Basilikum Salz und Pfeffer