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Pourquoi utiliser excel et vocabulaire

LOUER Christophe

Created on October 28, 2024

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Transcript

Bonjour. Je voudrait, pour chacune de mes recettes, calculer les kcal (kilocalories) apportés.
Je voudrais connaître les kcal total de la recette, mais aussi les kcal par aliment présent dans la recette.
Enfin, j'aimerais que ces résultats soient visibles sur un diagramme où apparaitront les %
J'ai beaucoup de recettes différentes. Donc, je voudrais avoir un tableau et un diagramme qui se met à jour automatiquement lorsque je change de recette.

Le tableur excel permet de faire automatiquement des calculs et des graphiques lorsqu'on change les données

J'en ai entendu parlé. Mais peux-tu me présenter ce tableur

Mais avant de commencer, apprenenons à mieux connaître Excel

Prend cette feuille Excel et reprenons les principaux éléments

Avant de commencer à travailler sur Excel, il faut lister les informations dont tu auras besoin.

Le cuisinier m'a donné cette recette. Elle va me servir de base de travail

J'ai donc besoin de connaître les informations suivantes :
Les aliments utilisés dans la recette ( voir recette)
Les quantités utilisées dans la recette ( masse ou volume) pour chaque aliment (voir la recette)
Les apports caloriques en kcal de chaque aliment (recherche sur internet)

Et maintenant, va sur ton ordinateur. Ouvre un fichier excel. Enregistre ce fichier, dans un des lieux de stockage, sous le nom " Apports calorique d'une recette".

Maintenant, on va créer deux onglets : le 1er onglet : "Liste des aliments" va nous permettre d'écrire l'apport calorique, trouvé sur internet, de chaque aliment le 2ème onglet : "Calcul des apports de la recette" va nous permettre de faire tous les calculs et le diagramme demandés par le chef cuisinier.

Bravo ! On va maintenant construire nos tableaux. Pour cela, il faut maitriser les différents outils de mise en forme