PRESENTACIÓN GDT

GESTIÓN DE TIENDAS

Presentación

ADN CRINTEGRIDAD COMPROMISOGUSTO POR SERVIRPASIÓN

• ANTENAS
• TEZONTLE
• ORIENTE
• UNIVERSIDAD
• PRADO NORTE

• POLANQUITO
• INTERLOMAS
• LAS ÁGUILAS
• PLATEROS
• EXP.PUEBLA

• AVERANDA
• TOREO1
• TOREO2
• PERISUR
• MADERO

• ÁMSTERDAM
• TLAXCALA
• EXP.PACHUCA
• TEC MTY
• DELTA
• foodtruck

• lindavista
• fortuna
• manacar
• oceania
• isla mérida

sensei

sumo

geisha

ninja

samurai

SAMURAI

MASTEROUNER: GUADALUPE PINTOR

ZONA

zona Samurai

1. Lindavista
2. Fortuna
3. Oceania
4. Manacar
5. Isla Mérida

Oüner: Citlalli ValdespinoSubOüner: Carmen PerezJelpers: Vanessa ChavezFernanda ContrerasDaniel CortesNadia de la LuzRicardo de la RosaElizabet Viveros

Organigrama

Lindavista

Venta promedio por mes: $669,543.91

Tienda Mostro

Oüner:Rebeca ChavezSuboüner:Angel GarciaJelpers: Alondra GonzalezSebastian GarciaCamila Rodriguez

Organigrama

fortuna

Venta promedio por mes: $244,426.84

Tienda pupi

Oüner:Ramses RamosSuboüner:Edgar DiazJelpers:Valeria GarciaLuis NavaMontserrat PiñaAred Lopez

Organigrama

Oceania

Venta promedio por mes: $569,914.44

Tienda Mostro

Oüner:Tonatiuh PadillaSuboüner: Rafael MarquezJelpers: Ulises GonzalezIsaac MartinezRoberto Rodriguez

Organigrama

Manacar

Venta promedio por mes: $299,925.55

Tienda regular

Oüner:Eddi UcSuboüner: Aidee ManzaneroJelpers: Erika PerezSarai EuanEvelyn AngelesValeria AyalaAlberto Cocoyoc

Organigrama

Isla Mérida

Venta promedio por mes: $348,925.44

Tienda regular

NINJA

MASTEROUNER: ERICK RODRIGUEZ

ZONA

TLAXCALAOUNER: VACANTESUBOUNER: ANAHI CORONAPie de calle regularVenta promedio: $250,948.

TEC DE MONTERREYOUNER: FERNANDA VASCOEscuela pupiVenta promedio: $120,487.

EXPLANADA PACHUCAOUNER: KIARA ALTAMIRANOSUBOUNER: ANDREA URIBEPlaza regular.Venta promedio: $269,678.

ÁMSTERDAMOUNER: CAPACITACIÓNSUBOUNER: JAVIER HERNANDEZPie de calle mostro.Venta promedio: $270,208.

PARQUE DELTAOUNER: ALEJANDRO SANCHEZSUBOUNER: VACANTEIsla mostroVenta promedio: $542,124.

ERICK RODRIGUEZ MASTEROUNER6 AÑOS

ZONA ninja

Oüner: Sthepany Gomez (Capacitación)Suboüner: Javier HernandezJelper formador: Andrea SanchezJelper: Alex RodriguezJelper: Alessandra LucianoJelper: Mayel Hernandez

CONDESA ÁMSTERDAM

CONDESA ÁMSTERDAM

Oüner: Alejandro SanchezSuboüner: vacanteJelper formador: Emmanuel RuizJelper: Ximena Galicia

parque delta

parque delta

Oüner: VacanteSuboüner: Anahí AlbaJelper: Rafael Machorro BenitezJelper: Christian Aviles Contreras Jelper: David Sanchez García

condesa tlaxcala

condesa tlaxcala

Oüner: Kiara AltamiranoSuboüner: Andrea UribeJelper formador: Monserrat AbregoJelper: Ruby TorresJelper: Mariana CamaraJelper: Maura Pérez

explanada pachuca

explanada pachuca

Oüner: Fernanda VascoJelper: Angela MedardoJelper: Daniela Villeda

tec de monterrey

tec de monterrey

SENSEI

MASTEROUNER: MICHEL SALINAS

ZONA

UNIVERSIDAD

pRADO NORTE

TEZONTLE

ORIENTE

ORGANIGRAMA

ANTENAS

Antenas

TIENDA MOSTRO $703,719.77

ORIENTE

TIENDA REGULAR $336,694.04

TEZONTLE

TIENDA REGULAR $402,062.07

prado norte

TIENDA PUPI $239,575.96

UNIVERSIDAD

TIENDA REGULAR $415,479.06

SUMO

MASTEROUNER: CESÁR GARCIA

ZONA

5. PUPI $221,2487

4. PUPI $181.039

3. PUPI $235,612

2. PUPI $219,803

1. REGULAR $288,337

5. LAS AGUILAS

4. PLATEROS

3. POLANQUITO

2. INTERLOMAS

1. EXP. PUEBLA

estructura

LAS AGUILAS

FODA

PLATEROS

POLANQUITO

INTERLOMAS

EXP. PUEBLA

GEISHA

MASTEROUNER: GUADALUPE AVILA

ZONA

zona GEISHA

1. AVERANDA
2. PARQUE TOREO 1
3. PARQUE TOREO 2
4. PERISUR
5. MADERO

PARQUE TOREO 2OUNER: IVÁN LOZANOSUBOUNER: NI

PERISURSUBOUNER: NEFTALI LOYOLAAPOYO

MADEROOUNER: JANETH HERRERA SUBOUNER: DANTE PALMA CRECIMIENTO

AVERANDAOUNER: EMILY BLANCASSUBOUNER: PALOMA BAUTISTA

PARQUE TOREO 1OUNER: JUAN RODARTESUBOUNER: ISELA ARIAS

GUADALUPE AVILAMASTEROUNER

ESTRUCTURA ZONA GEISHA

TIPO DE TIENDA: REGULARPLANTILLA ACTUAL: 6 PERSONASTIENDA FORÁNEA ISLA

AVERANDA

AVERANDA

OUNER: EMILY BLANCASSUBOUNER: PALOMA BAUTISTA.JELPER FORMADOR: LOLBE BACABJELPER: DANA PAOLA CASSAREALJELPER: BENJAMIN PEÑAJELPER: AMED BLANCARTE

ORGANIGRAMA

AVERANDA

TIPO DE TIENDA: MOSTRO PLANTILLA ACTUAL: 7 PERSONASTIENDA LOCAL ISLA

PARQUE TOREO 1

PARQUE TOREO 1

OUNER: JUAN CARLOS RODARTESUBOUNER: ISELA ARIASJELPER: EDUARDO CASTELLANOSJELPER: JOSÉ GARCIAJELPER: ITZEL MARTINEZJELPER: SOL MONDRAGÓNJELPER:SABINA AGUIRRE

ORGANIGRAMA

TIPO DE TIENDA: PUPI PLANTILLA ACTUAL: 5 PERSONASTIENDA LOCAL ISLA

PARQUE TOREO 2

PARQUE TOREO 2

OUNER: IVAN LOZANO RAZOSUBOUNER: N.IJELPER: ALEJANDRO MARTINEZJELPER: IRENE CORIAJELPER: ANGEL AGUIRRE

ORGANIGRAMA

TIPO DE TIENDA: REGULAR PLANTILLA ACTUAL: 5 PERSONASTIENDA LOCAL ISLA LIVERPOOL

PERISUR

PERISUR

SUBOUNER: NEFTALI LOYOLA APOYOJELPER:RENATA MARTINEZJELPER: JAFETH SERNA JELPER: ANDREA QUINTANAR

ORGANIGRAMA

TIPO DE TIENDA: REGULAR PLANTILLA ACTUAL: 5 PERSONASTIENDA LOCAL ISLA FRANQUICIA

MADERO

MADERO

OUNER: JANETH HERRERASUBOUNER: DANTE PALMAJELPER: ROBERTO LANDAJELPER: JAIR VELAZQUÉZJELPER: LIZBETH BARREAJELPER: AVRIL CANO

ORGANIGRAMA

¡Gracias!

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• Generate experiences with your content.
• It’s got the Wow effect. Very Wow.
• Make sure your audience remembers the message.

Av. Carlos lazo 100, Santa fé, Alvaro Obregon, CDMX.

Tlaxcala 193, Hipódromo, Cuauhtemoc, CDMX

• Competencia con promociones más atractivas
• Competencia con mejores opciones de asientos

• Espacio de la sucursal compartido con el almacenamiento.
• Isla expuesta a las inclemencias del clima
• No hay lugar para que los clientes puedan sentarse.

• Contratar un espacio adecuado para optimizar la capacidad de almacenamiento.
• Establecer un punto de venta adicional.
• Explorar opciones para protegernos de las inclemencias del tiempo.

AMENAZAS

DEBILIDADES

FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

• Personal altamente calificado al 100%
• Espacio más práctico para la operación
• Tienda muy rentable por bajo costo de renta

• Competencia con promociones más atractivas
• Competencia con mejores opciones de moviliario

• Plaza ya poco habitada para compra
• Ubicación frente al estacionamiento, provoca que las inclemencias del tiempo afecten la venta
• Personal nuevo y poco capacitado

• Cambiar moviliario más atractivo para clientes
• Mejorar visión con mayor iluminación en la sucursal
• Capacitar y motivar al nuevo equipo

AMENAZAS

DEBILIDADES

FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

• Ubicación estratégica, al lado del Walmart y Sams
• Equipo nuevo, que se puede moldear a las necesidades de la operación
• Apoyo por parte de MKT de la plaza

• Competencia con promociones más atractivas
• Cambios climaticos afectan la venta

• Espacio de la sucursal compartido con el almacenamiento.
• Isla expuesta a las inclemencias del tiempo.

• Busqueda de eventos para incrementar la venta
• Generar mayor MKT
• Tener promociones mas competentes
• Busqueda de convenios con negocios vecinos

AMENAZAS

DEBILIDADES

FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

• Personal altamente calificado al 100%
• Gran sevicio al cliente
• Remodelación, la tienda es muy visual
• Gran espacio en la sucursal

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• Visita las preferencias de Analytics;
• Activa el seguimiento de usuarios;
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*starbucks y krispy kreme (entre otros competidores de bebidas) *mejores promociones por delivery de otros establecimientos por el área

*Ubicacion *Dependemos de escuelas y waltmart para tener clientes *Proactividad *venta sugestiva *estado de la tienda (moviliario y paredes muy desgastadas

*Mejor posicionamiento *Busqueda de convenios *Descuentos para escuelas cercanas *Mayor promociones para locatarios o adultos mayores *Activaciones mas frecuentes

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AMENAZAS

DEBILIDADES

FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

• Trabajo en equipo *Actitud para realizar todo *Ganas de aprender *Servicio al cliente *Clima laboral

OUNER Gabriela BautistaSUB-OUNER Lizeth SalinaJELPER Daniel CastilloJELPER Carlos MedinaJELPER Alexia Maldonado

Ámsterdam 288, Hipódromo, Cuauhtemoc, CDMX.

Autopista México - Pachuca 6201, 42083 Pachuca de Soto, Hgo.

• Diferentes locales dentro de la plaza también ofrecen bebidas con tapioca.• Algunos de los eventos que organiza la plaza están mal ubicados y generan un ambiente incomodo por tanto ruidoo cuál evita que las personas se acerquen al local.

• Al ser una tienda foránea y la única de Puebla, no mucha gente conoce la marca o el concepto de esta.• La plaza en la que estamos ubicados no es de un fácil acceso para todas las personas lo cual limita un poco el flujo diario de gente.

• La plaza organiza eventos frecuentemente que atraen gente a la plaza. • Cada fin de semana se organiza un evento religioso en el auditorio de la plaza lo cual incrementa nuestra venta de café.• Somos el único local dentro del área de comida que ofrece bebidas con tapioca.

AMENAZAS

DEBILIDADES

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FORTALEZAS

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OPORTUNIDADES

• Tenemos un muy buen ambiente laboral, todo el equipo tiene buena convivencia.

• El apoyo mutuo dentro del equipo de trabajo favorece a una sana convivencia y una buena resolución deproblemas.

OUNER JONATHAN REVILLA SUB-OUNER CINTIA AVILAJELPER ALEJANDRA JIMENEZJELPER URIEL PICAZO

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• Competencia con promociones más atractivas
• Competencia con mejores opciones de asientos

• Espacio de la sucursal compartido con el almacenamiento.
• Contamos únicamente con un punto de venta, lo que provoca la formación de cuellos de botella.
• Isla expuesta a las inclemencias del tiempo.

• Contratar un espacio adecuado para optimizar la capacidad de almacenamiento.
• Establecer un punto de venta adicional.
• Explorar opciones para protegernos de las inclemencias del tiempo.

AMENAZAS

DEBILIDADES

FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

• Personal altamente calificado al 100%
• Ubicación estratégica
• Equipo con actitud positiva y competitivo

Autopista México - Pachuca 6201, 42083 Pachuca de Soto, Hgo.

Kiara Altamirano Andrea Uribe Edad: 25 años Edad: 21 añosAntigüedad: 2 años, 9 m Antigüedad: 3 años, 5 mMonserrat Abrego Maura Pérez Edad: 23 años Edad: 26 añosAntigüedad: 1 año, 1m. Antigüedad: 4 mesesMariana Camara Ruby TorresEdad: 20 años Edad: 21 añosAntigüedad: 9 meses. Antigüedad: 9 meses.

OUNER Alexis LopezSUB-OUNER Benjamin JimenezJELPER Monserrat TrejoJELPER Alisson Quintero

Ouner: VacanteSubouner: Angel BarajasJelpers: Eduardo Espinoza, Renata Rubio, Uriel Gonzalez, Bryan Ortega

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¡Que fluya la comunicación!

Con las plantillas de Genially podrás incluir recursos visuales para dejar a tu audiencia con la boca abierta. También destacar alguna frase o dato concreto que se quede grabado a fuego en la memoria de tu público e incluso embeber contenido externo que sorprenda: vídeos, fotos, audios... ¡Lo que tú quieras!¿Necesitas más motivos para crear contenidos dinámicos? Bien: el 90% de la información que asimilamos nos llega a través de la vista y, además, retenemos un 42% más de información cuando el contenido se mueve.

• Genera experiencias con tu contenido.
• Tiene efecto WOW. Muy WOW.
• Logra que tu público recuerde el mensaje.
• Activa y sorprende a tu audiencia.

Edad: Antiguedad: 3 años, 5 meses.Sucursales: Exp. Pachuca

Andrea Uribe

Kiara Altamirano

Edad: Antiguedad: 2 años, 9 meses.Sucursales: Exp. Pachuca

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Ouner: Abril MayaSubouner: Neftalí LoyolaJelpers: Emmanuel Díaz, Estrella Coronado, Louis SanchezBanca: Samara Gasca

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-El poco flujo de gente que hay sobre la avenida.-Temporadas vacacionales que bajan la venta. -Ausencia de marcas gancho alrededor.

Visual y mantenimiento de la tienda. La tienda tiene mobiliario de hace varios años o muebles viejos que sacaron de tiendas remodeladas, lo que hace que la tienda se vea fuera del concepto CR, además de la falta de mantenimiento que por una supuesta remodelación ha hecho que se retrasen muchos temas estéticos.

-Mejor uso del espacio de la tienda.-Horarios con mayor flujo de gente (2:00-4-00pm) por las salidas de las escuelas. -Convenios con escuelas y oficinas.

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AMENAZAS

DEBILIDADES

FORTALEZAS

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OPORTUNIDADES

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-El servicio al cliente y velocidad del servicio. -Gran cantidad de clientes frecuentes.-Un lugar cómodo para trabajar o en el que grupo de personas se sientan a gusto.

OUNER Luis ReyesSUB-OUNER Pamela De Ita JELPER Eder AparicioJELPER Maximiliano GamboaJELPER Aremi NavaJELPER Amy Herrero

Alejandro Sanchez

Edad: 24Antiguedad: 1 año, 2 meses.Sucursales: Oceania, Lindavista, Delta.

• Competencia: Presencia de cafeterías con más variedad en café y snacks y capacidad de atraer a una mayor clientela

Recursos limitados: Puede haber menos presupuesto para marketing, innovación y mejoras comparado con otras tiendas más grandes.

• Marketing local: Enfocarse en estrategias de marketing que atraigan a mas gente, por medio del marketing de la plaza • Alianzas locales: Colaborar con otros locales para promociones cruzadas, entrega de cupones, convenios y aumentar la visibilidad.

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DEBILIDADES

FORTALEZAS

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OPORTUNIDADES

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•Servicio personalizado: Una plantilla pequeña permite un trato más cercano y personalizado a cada cliente, crea ndo un servicio personalizado

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OUNER: LUIS ARTEAGASUBOUNER: ALBERTO GONZALESFORMADOR: EDGAR MEDINAJELPERS: YATZIRI PEREZ, URIEL GUTIERREZ, ALEJANDRA HERNANDEZ, NAOMI GOMEZ

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• Cambio de clima constante . La creación de nuevos comercios con servicios similares . Poca venta /alta rentabilidad . Poca publicidad en la zona sobre la sucursal en la zona .

Venta baja Poca Visibilidad de la sucursal (Exterior) Falta de escuelas , de centros recreativos y corporativos .

Convenios con algunos comercios Atracción de nuevos clientes Adaptabilidad de nuevos procesos Adaptabilidad del espacio para actividades recreativas para (clientes y empresa )

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AMENAZAS

DEBILIDADES

FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

• Personal Capacitado y con experiencia. • Espacio cómodo , divertido y con todos los servicios para disfrutar tu Cassava . • Sucursal con distintivo H que hace más seguro los procesos de elaboración y consumo de cada alimento que se consume en la tienda.

Edad: 21Antiguedad: 1 año, 9 mesesSucursales: Las aguilas, Tlaxcala

ANAHI ALBA CORONA

Ouner: Frida RodriguezSubouner: Ricardo ZayasJelpers: Cintia Angeles, Nancy Diaz, Sarahi MondragonBanca: Luis Fernando Antonio

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• Genera experiencias con tu contenido.
• Tiene efecto WOW. Muy WOW.
• Logra que tu público recuerde el mensaje.
• Activa y sorprende a tu audiencia.

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ERICK RODRIGUEZ

Edad: 29 años.Antigüedad: 6 añosSucursales como Oüner:- Manacar, Pedregal, C. Ámsterdam, Eventos.Sucursales como masteroüner:- Ámsterdam, Delta, Manacar, Interlomas, Polanquito, Tlaxcala, Exp. Pachuca, Tec de Mty, Foodtruck.

Edad: 28 añosAntiguedad: 9 mesesSucursales: Delta, Ámsterdam, eventos.

Javier Hernandez

Ouner: Sebastian SoteloSubouner: Uziel PeñaJelpers: Keneth López, Levi Badillo, Denisse RomeroBanca: Jenny Galicia

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Fernanda Vasco

Edad: 27 añosAntiguedad: 1 año, 6 meses.Sucursales: Tec Mty, Interlomas.

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• Competencia con promociones más atractivas
• Mejores precios y mejores insumos ante la competencia

• Mejorar iluminación
• Competencia a pocos metros de distancia
• Poca publicidad
• Poco apoyo por parte de la administración

• Mejorar iluminación en el letrero y en la sucursal
• Añadir un mejor mkt en el espacio de sucursal
• Llegar a acuerdos con la plaza para difusión de la sucursal
• Motivar al equipo de tienda

AMENAZAS

DEBILIDADES

FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

• Personal competitivo
• Ubicación al lado del cine y restaurantes
• Espacio para comodo para clientes

SUB-OUNER ROBERTO RODRÍGUEZSUB-OUNER VALERIA RIVASJELPER LUIS BASURTOJELPER DIEGO PATIÑO

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