Want to create interactive content? It’s easy in Genially!
Presentazione Lattosio
raffaele ventriglia
Created on October 26, 2024
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
View
Corporate Christmas Presentation
View
Snow Presentation
View
Vintage Photo Album
View
Nature Presentation
View
Halloween Presentation
View
Tarot Presentation
View
Winter Presentation
Transcript
Presentazione
Il lattosio
Ventriglia Raffaele 2A
Start
Che cos'è il lattosio?
in nutrizione il lattosio è lo zucchero tipico del latte,Vista la semplicità della sua struttura molecolare e l'alta solubilità in acqua che lo caratterizzano, il lattosio viene spesso definito un "carboidrato semplice"
A cosa serve?
Il lattosio è un macronutriente con funzione principalmente energetica.la funzione del lattosio andrebbe differenziata tra glucosio e galattosio. Il primo è utilizzato pressocché esclusivamente a scopo energetico, ma il secondo costituisce alcuni polimeri complessi presenti nell'organismo.
Intolleranza al lattosio
L'intolleranza al lattosio è la mancanza o l'insufficienza dell'enzima lattasi che genera, come conseguenza, reazioni avverse di natura tipicamente gastrointestinale – anche se non mancano sintomi atipici correlati.L'unica causa nota di intolleranza al lattosio è l'insufficienza di lattasi.
+ info