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Transcript

Pasos para hacer hotcakes

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

Paso 7

Paso 8

Paso 9

Paso 10

Paso 11

Paso 12

Paso 13

Paso 14

Paso 15

Ramírez Sánchez Montserrat

Paso 1

Limpiar

Tener limpio el área de trabajo antes de sacar los materiales necesarios.

Paso 2

Conseguir los Ingredientes

2 huevos2 tazas de leche1 chucharada de vainilla2 tazas de harina para hotcakes2 cucharadas de mantequilla derretida

Conseguir los utensilios

Licuadora1 bol1 plato extenido1 cucharón2 tazas 1 sartén1 espátula1 cuchara cafetera

Paso 3

Agregar los ingredientes a la licuadora

  • Romper 2 huevos en la licuadora
  • Agregar 2 tazas de leche
  • Añadir 1 cucharada de vainilla
  • Vertir 2 tazas copeadas de harina

Licuar hasta completar el paso 5

Paso 4

👀

Derretir la mantequilla

Prender el sartén a fuego medio y poner a derretir 2 cucharadas de mantequilla.Posteriormente, añadir la mantequilla a la licuadora para licuar la mezcla.

Paso 5

👀

Derretir la mantequilla

Prender el sartén a fuego medio y poner a derretir 2 cucharadas de mantequilla.Posteriormente, añadir la mantequilla a la licuadora para licuar la mezcla.

Paso 5

🔊

Licuar hasta tener una consistencia homogénea

Tapar la licuadora encendiéndola a velocidad máxima y detenerse hasta ver que la mezcla sea homogénea.

Paso 6

🔍

Engrasar el sartén

Deslizar la barra de mantequilla de manera uniforme por el centro del sartén sin que se consuma.

Paso 7

+ info

Vertir la mezcla con un cucharón

Llenar el cucharón con la mezcla y vertirlo cuidadosamente sobre la mantequilla ubicada en el centro

Paso 8

+ info

Supervisar las burbujas del hotcake

Mantener el sartén a fuego bajo-medio y esperar a que la parte superior de la mezcla se llene de burbujitas.

Paso 9

+ info

Voltear el hot cake cuando tenga varias bolitas

Una vez que la parte superior tenga la mayor cantidad de burbujas, es importante supervisar que la parte inferior ya esté de un color más oscuro, consecuentemente se debe voltear el hotcake con ayuda de la espátula.

Paso 10

+ info

Paso 11

Retirar el hotcake

Después de un raro, supervisar que el contorno esté firme y posteriormente retirar el hotcake con la espátula hacia el plato extendido para dejar que se enfrie.

+ info

Paso 12

Limpiar el residuo del sartén

Con ayuda de una servitoalla, quitar los residuos de mantequilla quemada o de la mezcla del sartén.

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Paso 13

Repetir el orden hasta terminar la mezcla

Reptir el mismo proceso de engrasado hasta el limpiado del sartén hasta dejar vacía la licuadora.

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Paso 14

Preparar el hotcake

Tomar un hot cake del plato extendido y añadirle uno o más ingredientes. Por ejemplo:Miel MapplelecheranutellamermeladamantequillaQueso cremafruta nuez

Paso 15

Limpiar

Limpiar el área de trabajo así como los utencilios usados.

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Ingredientes

Taza medidora

Taza medidora

Taza medidora

Taza medidora

Taza medidora

Taza medidora

Taza medidora

Taza medidora

Explicación

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