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Nicola ZOLETTO -BASS
Created on October 25, 2024
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Transcript
il progetto per l'eccellenza operativa.
Rischi
Obiettivi
Truck to Peg
Created By Nicola Zoletto
Struttura
Il Deploy
del progetto, e organizzazione delle squadre, per il negozio e reazioni, e KPI.
Truck to Peg San Giovanni Lupatoto
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- Il processo T2P, non direttamente collegato alla vendita, rappresenta dal 13% al 30% delle ore investite dai negozi del mondo;
- E' necessario ridurre le ore di attività non orientate al cliente e il loro impatto sulla customer experience;
- Il processo non è uniforme e standardizzato in tutti i negozi;
- La pianificazione è lineare non seguendo i volumi del negozio.
Perché è importante lavorare sul processo e migliorarlo?
- Rendere disponibili e ottimizzare tutti i processi chiave;
- Accompagnare il Paese a implementare il giusto standard;
- Sviluppare una dashboard di dati per gestire facilmente le prestazioni dei processi;
- Sviluppare le competenze dei/delle leader nella gestione dei processi.
Ottimizzare e standardizzare per avanzare.
Processi & Eccellenza
Mindset del miglioramento continuo e seguito dei processi instore.
- Raccolta delle risalite e adattamento del processo al bisogno del negozio;
- Parametrizzazione per 2025.
- Presentazione a MGT;
- Formazione Captain;
- Formazione PFL;
- 4 date di presentazione e formazione del negozio;
- Primo scarico con nuovo processo 22 Ottobre.
- Formazione Som;
- Parametrizzazione del negozio.
Consolidamento del processo e definizione dei KPI di confronto per il 2025.
Dicembre 2024
Novembre 2024
Ottobre 2024
Settembre 2024
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Il Deploy
Planning
Parametri
- Inizio della Mir a negozio chiuso;
- Priorizzazione della Mir;
- Mir a livello negozio per favorire la specializzazione.
- Tutte le operazioni sporche in deposito per massimizzare la customer experience;
- Smistamento dei Bac e trattamento in pandrie del 100% dei colli ricevuti;
- Priorizzazione del trattamento per anticipare la mir nei reparti in picco commerciale;
- PFL che anima il negozio al raggiungimento degli obiettivi giornalieri;
- Una pianificazione che si adatta ai pilotaggi di GVM e Quantità instore.
Team MIR
Team Scarico
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Il Progetto
- Importante impegno orario per la condivisione del progetto e del senso con molte date aperte al negozio;
- Tavolo internazionale aperto, possibilità di sapere per quali volumi siamo organizzati e reagire in caso di importanti delta tra pilotato e realizzato;
- Identificazione di una piantina che permetta di gestire camion carichi con importanti quantità di sovrastock;
- Planning servizi che garantisca la presenza di collaboratori di reparti diversi in negozio.
- Drastico cambiamento, impatto sul 15% delle ore negozio e sulla totalità dei Teammates e della loro organizzzazione;
- Flussi deposito molto aleatori con impossibilità di avere una previsione attendibile;
- Spazi deposito molto limitati e spesso ingombrati da importanti quantità di sovrastock;
- Perdita di tecnicità nelle ore non commerciali;
- Importante aumento delle ore definite non commerciali dei reparti.
Previsione dei rischi
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I KPI
- Piacere nel venire a lavoro > 2024
People
- Plastiche monouso < 2024
Planet
- Articoli ora > 150
- Dispo stock > 4,1
- Tasso di conversione > 2024
- Dispo collaboratore > 4,5
- Ore investite nel progetto < 15,4%
- Soddisfazione generale > 2024
Profit
- Garantire l'efficienza del processo T2p;
- Continuo miglioramento dell'efficienza;
- Aumento della dispo stock;
- Maggior dispo collaboratore;
- Offrire una customer experience d'eccellenza;
- Miglioramento del piacere di venire a lavoro;
- Misurazioni della produttività più precise.
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