BIOMOLECOLE

+ info

06

acidi nucleici

DNA E RNA

+ info

05

struttura delle proteine

-1-2 -3 -4

+ info

04

gruppi r

a cosa servono?

+ info

03

proteine

enzimatica,strutturale,difesa e trasporto

+ info

02

lipidi

riserva energetica, isolante termico e funzione strutturale

+ info

01

cARBOIDRATI

fonte energetica

BIOMOLECOLE

GRUPPI R

a cosa servono?

AMMINOACIDI ESSENZIALI: amminoacidi che non riusciamo a produrre e per questo dobbiamo mangiare carne o attraverso l'alimentazione

• determinano caratteristiche dei peptidi (piccole proteine)e delle proteine
• determinano struttura delle proteine
• determinano i legami che le proteine possono stabilire
• consentono di classificarli in base alle proprietà chimmiche.

ACIDI NUCLEICI

polimeri di nucleotidi: gruppo fosfato, zucchero pentoso e basi azotate

BASI AZOTATE: purine(Adenina-Guanina), pirimidine (Citosina-Timina) DNA: doppo filamento e accoppiamento di basi: A-T; C-G RNA: singolo filamento e basi accoppiate: A-U(uracile); C-G

LIPIDI

unità strutturale: acidi grassi

TRIGLICERIDI: molecole costituite da 3 acidi che si legano con una testa di glicerolo.FOSFOLIPIDI: costituiscono la membrana e contengono entrambi gli acidi.

STRUTTURA DELLE PROTEINE

legame peptidico

• 1. successione lineare di amminoacidi
• 2. struttura primaria ma con deformazioni(alfa-elica e beta- a foglietti)
• 3. formata da entrambe le strutture e tridimensionale (emoglobina)
• 4. insieme di strutture terziarie (emoglobina)

PROTEINE

grandi polimeri di sequenze di amminoacidi (monomeri)

STRUTTURA: gruppo amminico H2N e gruppo acido COOHsi legano attraverso un legame PEPTIDICO: prende da COOH l'OH e dal secondo gruppo il primo H poi avviene una reazione di idrolisi e tra le due molecole si forma il legame peptidico

¿Tienes una idea?

Plásmala en una ventana

Crea una nueva capa de contenido con todas las funcionalidades de Genially.

• Genera experiencias con tu contenido.
• Tiene efecto WOW. Muy WOW.
• Logra que tu público recuerde el mensaje.
• Activa y sorprende a tu audiencia.

CARBOIDRATI

3 GRUPPI: monosaccaridi, oligosaccaridi e polisaccaridi

MONOSACCARIDI: pentosi ed esosi OLIGOSACCARIDI: disaccaridi che sono il saccarosio (fruttosio+galattosio), dai lattosio(glucosio+galattosio) e maltosio(glucosio+glucosio) POLISACCARIDI: riserva: amido e glicogeno sostegno o rivestimento: cellulosa e chitina