Presentazione Essenziale
Desiree Guarino
Created on October 25, 2024
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Transcript
Macromolecole
Alcuni cibi che contengono maggiormente carboidrati sono: riso,pasta,pane,patate,legumi,frutta
I carboidrati sono componenti essenziali per una sana alimentazioneLa loro funzione principale è di fornire energia all'organismo, supportando le diverse funzioni biologiche
( carboidrati,lipidi,proteine,acidi nucleici)
Le macromolecole si suddividono in 4 classi principali
I lipidi si trovano maggiormente nei seguenti alimenti: oli vegetali,frutta secca, semi, avocado, pesce,latticini, carni grasse, cioccolato
Le funzioni dei lipidi sono numerose:- immagazinare energia
- segnalare
- costituire strutturalmente le membrane cellulari
- digerire...
I Lipidi sono composti organici largamente diffusi in natura, essi non sono solubili in acqua ma bensì in solventi organici
Le proteine possiamo trovarle nei seguenti cibi: carni, pesce, uova, latticini, legumi, cereali, frutta secca
Le proteine sono indispensabili per la nostra sopravvivenza
- assicurano la crescita e il rinnovamento dei tessuti
- permettono la digestione
- permettono lo sviluppo delle difese immunitarie e il trasporto dell'ossigeno del sangue