Flashcard pathologies et alimentation
Aurélien
Created on October 25, 2024
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Les Maladies Neurodégénératives
Elles touchent au système nerveux central, sont chroniques et progressives. De ce fait l’invalidité et la dépendance répercutent sur la qualité de vie non seulement des malades mais aussi des proches.
Alzheimer : plus d’un million de personnes touchées en France. Les risques nutritionnels les plus fréquents sont la perte de poids et la dénutrition. Démence à corps de Lewy : elle est la plus fréquent après la maladie d’Alzheimer. Parkinson : 175 000 personnes sont traitées en France.
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Adopter une alimentation méditerranéenne, riche en oméga 3, vitamines, minéraux et anti-oxydants
Adopter une alimentation manger main
Adapter la texture au besoin
Fractionner la prise alimentaire
Assurer un bon apport en protéines
Avoir une alimentation riche en fibres alimentaires
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