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Le Diabète

Affection métabolique qui apparait lors d’une hyperglycémie chronique. Diabète de type 1 : déficience de la sécrétion d’insuline Diabète de type 2 : anomalie de l’action de l’insuline sur les tissus. L’objectif sera d’assurer un bon équilibre glucidique en adaptant l’alimentation au traitement. Certains médicaments peuvent le faire apparaitre : corticoïdes, anticancéreux, antiépileptiques.

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Rééquilibrer la ration alimentaire

Consommer des matières grasses de bonne qualité et de fibres

Préférer les aliments sucrés en fin de repas ou au goûter

En cas d’hyperglycémie, ayez 3 carrés de sucre sur vous

Garder un rythme de repas régulier

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