Alimentação Equilibrada e Segura
Início
Jogador
21
23
43
20
22
42
24
16
19
17
44
10
18
41
25
15
11
12
45
14
13
40
31
26
46
30
27
29
28
39
FIM
32
38
33
36
37
34
35
Verdadeiro (V) ou falso (F)?
(A) ___ A água regula o organismo. (B) ___ O consumo regular de vitaminas e de minerais é indispensável à prevenção de
algumas doenças. (C) ___ Para a realização de atividade física intensa, devemos consumir alimentos
energéticos, como a massa ou o arroz.
A alimentação da figura representa uma dieta característica de uma alimentação...
mediterrânea.
rica em sal e gorduras.
rica em vegetais.
equilibrada.
Os alimentos ricos em ______ e em _______, têm função energética.
fibras / lípidos
prótidos / fibras
lípidos / glícidos
prótidos / lípidos
Qual destas ementas é mais saudável, tendo em consideração o que sabes sobre a Pirâmide Alimentar Mediterrânica?
Escolhe as imagens que podem ser associadas a um consumo diário de acordo com a dieta mediterânica.
Explica por que razão a água se encontra no centro da Roda dos Alimentos.
A água é um nutriente constituinte de todos os alimentos que fazem parte da Roda dos Alimentos e, por esta razão, encontra-se no centro desta roda.
Quais são as condições para uma alimentação saudável?
Uma alimentação saudável deve ser completa (incluir proteínas, glícidos, lípidos, vitaminas, minerais, fibras e água), variada (conter diversos tipos de alimentos) e equilibrada (nutrientes nas proporções corretas).
Indica dois conselhos que podes retirar da seguinte imagem. Identifica-a.
Na imagem está representada a Pirâmide da Dieta Mediterrânica. Indica-nos para preferir os alimentos da base da pirâmide e consumir com moderação os do topo da pirâmide.
Os lípidos encontram-se abundantemente no …
A) leite, tendo uma importante função energética e plástica.
B) azeite, tendo uma importante função energética e plástica.
C) azeite, tendo uma importante função reguladora e energética.
D) leite, tendo uma importante função reguladora e energética.
Refere os termos que são alimentos e os que são nutrientes:
Alface
Glícidos
Minerais
Maçã
Ovos
Fibras
Prótidos
Vitaminas
Queijo
Couves
Escolhe as afirmações verdadeiras.
A Roda da Alimentação Mediterrânica valoriza uma alimentação variada.
O azeite é um alimento desaconselhado devido ao excesso de lípidos.
O consumo de água deve ser realizado apenas às refeições.
A carne, o pescado e os ovos são fontes de prótidos.
As hortícolas e a fruta devem ser consumidas com frequência.
A dieta mediterrânica baseia-se no consumo de alimentos conservados.
Analisa as seguintes situações. Situação A – A Rute é secretária numa empresa de telecomunicações.
Situação B – O Pedro tem 12 anos e pratica atletismo na escola.
“As necessidades nutritivas do Pedro são diferentes das da Rute”. Esta afirmação está correta? Porquê?
Sim. O Rui está numa fase de crescimento, portanto necessita de consumir alimentos que lhe forneçam nutrientes energéticos e plásticos, como pratica desporto deve de ingerir mais água. A Rute já é adulta e tem um emprego que não gasta muita energia, portanto deve de reduzir o consumo de alimentos ricos em prótidos, lipídios e glicídos.
Atendendo à Pirâmide da Dieta Mediterrânica, refere alimentos que não devem ser consumidos com frequência. Justifica.
O João tem 13 anos e ingere 4000 kcal diariamente. Comenta, justificando, a alimentação do João.
A alimentação do João é incorreta, pois, a recomendação de energia para adolescentes do sexo masculino com 13 anos é de 2600 kcal/dia.
A Margarida costuma ir para a escola sem tomar o pequeno-almoço. Almoça à uma hora e trinta minutos da tarde, sendo esta a sua primeira refeição do dia.
Refere, justificando, se a atitude da Margarida está de acordo com a dieta mediterrânica quanto:
à primeira refeição do dia.
aos intervalos das refeições.
Não, de acordo com a dieta mediterrânica, não se deve fazer intervalos entre as refeições superiores a três horas e meia.
Não, porque a dieta mediterrânica aconcelha tomar sempre o pequeno-almoço.
Coloca por ordem crescente de necessidade de energia os seguintes indivíduos:
As fibras são glícidos sem função energética. Ajudam na regulação do funcionamento intestinal. São encontradas ...
nos cereais (trigo, milho e arroz).
nos frutos, hortículas e leguminosas.
nas carnes, peixes e ovos.
na água.
O João é um atleta adolescente e antes dos treinos costuma ingerir alimentos ricos em nutrientes ....... . Mas, uma vez que se encontra em crescimento, os nutrientes com função ...... são igualmente importantes. Quando está desidratado, o João bebe água, que é um nutriente ....... .
energéticos / plástica / regulador
As necessidade de nutrientes de cada indivíduo variam ao longo da vida consoante ...
Idade, sexo, estilo de vida, estado de saúde e clima.
Idade, sexo, atividade física, estado de saúde, profissão e clima.
Idade, sexo, atividade física, estado de saúde e clima.
A Maria foi almoçar com os colegas na cantina da escola. A ementa era constituída por: sopa de legumes, pão, peixe cozido com batatas e cenouras cozidas, uma laranja e água.
Podemos afirmar que a Maria ingeriu uma refeição:
A. pobre em vitaminas.
B. com grande valor calórico.
C. equilibrada e saudável.
D. sem fibras.
E. pobre em proteínas.
Classifica as afirmações seguintes em Verdadeiras (V) ou Falsas (F).
A - Os indivíduos do sexo masculino necessitam de maior quantidade de alimentos.
B- Devemos consumir em maior quantidade os alimentos transformados.
C - Nos idosos, as necessidades energéticas aumentam devido ao crescimento físico acelerado.
D - As mulheres grávidas necessitam de uma alimentação mais rica em prótidos e minerais.
E- Fatores como a profissão e o clima não influenciam as necessidades nutritivas do ser humano.
As frutas, vegetais, cereais (como o milho, o trigo e o arroz) e os tubérculos, são alimentos que nos fornecem ...
prótidos e fibras.
glícidos.
lípidos.
Os nutrientes fornecidos pelos alimentos são...
A - prótidos, glícidos, água e fibras.
B - glícidos, prótidos, minerais, fibras e lípidos.
C - glícidos, prótidos, lípidos, vitaminas e água.
D - prótidos, glícidos, lípidos, vitaminas, minerais, água e fibras.
Indica as duas atividades que apresentam:
Menor gasto energético
Maior gasto energético
Caminhar e limpar a casa.
Dormir e ler.
Dá um exemplo de nutrientes com função:
(a) energética
Lípidos ou Glícidos
(b) reguladora
Vitaminas, Minerais, Fibras ou Água
(c) plástica
Prótidos
Dos comportamentos seguintes, indica aquele(s) referente(s) àDieta Mediterrânica.
Optar por frutos da época.
Privilegiar a utilização de margarinas.
Usar ervas aromáticas em substituição do sal.
A água consumida nos sumos de fruta apresenta função...
A) reguladora.
B) plástica.
C) energética.
D) construtora.
Um nutriente é
uma substância constituinte dos alimentos que é essencial ao funcionamento e à sobrevivência do organismo.
uma substância que proporciona sabor aos alimentos.
uma substância presente apenas nos alimentos vegetais.
Os alimentos são ...
um produto natural ou transformado pelo ser humano que fornece ao organismo substâncias nutritivas e energia para o seu crescimento e funcionamento.
um produto natural que fornece ao organismo nutrientes para o seu funcionamento.
As frutas são alimentos que nos fornecem:
vitaminas, minerais, fibras e água
prótidos
lípidos e glícidos
Verdadeiro (V) ou falso (F)?
(A) ___ Os nutrientes energéticos fornecem energia para as diversas atividades.
(B) ___ A melancia é um alimento muito energético.
(C) ___ Para a formação e reparação de células e tecidos devem ser consumidos alimentos com função reguladora.
A alface e a rúcula são ricas em ...
proteínas e lípidos.
vitaminas, água e minerais.
O que mudavas nas ementas 1 e 3 para se tornarem mais equilibradas?
No menu 1, pode substituir-se as batatas fritas por um puré de batata, o refrigerante por água e a mousse de chocolate pela fruta da época. No menu 3, os panadinhos, que são fritos, podem ser substituídos por peixe cozido ou assado.
Distingue a função plástica da função energética dos nutrientes.
Os nutrientes com função plástica são usados na construção e reparação das células, enquanto os que têm função energética fornecem energia.
Escolhe a opção falsa.
É fundamental tomar sempre um bom pequeno-almoço.
Além da água, os refrigerantes são essenciais para a nossa alimentação.
De forma a evitar o consumo excessivo de sal, podemos utilizar, como alternativa, ervas aromáticas.
Devemos consumir alimentos preferencialmente grelhados.
Os ... e os ... fornecem energia para todos os processos (por exemplo, andar) e reações do organismo (por exemplo, respirar).
prótidos / minerais
vitaminas / minerais
glícidos / lípidos
Quem tem maiores necessidades nutritivas?
um adolescente
um idoso
um bebé
um adulto
Qual o intruso em cada grupo?
ÁguaPrótidos Pão Lípidos Minerais
VitaminasOvos Massa Batata Castanha
As ... e os minerais têm uma função ..., responsável pelo bom funcionamento do organismo e proteção contra as doenças.
vitaminas / energética
vitaminas / reguladora
fibras / reguladora
fibras / plástica
O ser humano, tal como os outros animais, tem necessidade de se alimentar porque os alimentos...
possuem nutrientes em quantidades iguais.
são saborosos e ricos em açúcar.
fornecem muita gordura.
fornecem ao organismo nutrientes indispensáveis à vida.
Indica dois fatores que condicionam as necessidades energéticas dos indivíduos.
Por exemplo, a idade e a atividade física.
Completa o texto com os termos: glícidos, leite, prótidos, nutrientes, vida, vitaminas.
As necessidades nutritivas variam ao longo da __________________. Por exemplo, até aos seis meses de idade, o bebé alimenta-se apenas de __________________ materno, que é rico em todos os __________________.
vida
leite
nutrientes
Por outro lado, durante a adolescência, as necessidades energéticas são altas, são necessários __________________ (como fonte de energia), __________________ (porque os órgãos estão em crescimento), minerais e ainda __________________.
glícidos
prótidos
vitaminas
Os lípidos têm como função ...
produzir energia.
ajudar na formação e no crescimento dos tecidos.
produzir calor.
Os prótidos desempenham essencialmente função (...), ou seja, (...)
Os prótidos desempenham essencialmente função plástica, ou seja, fazem parte da constituição das estruturas do corpo.
Os prótidos são nutrientes que desempenham função …
energética, sendo encontrados em abundância na massa.
plástica, sendo encontrados em abundância na massa.
plástica, sendo encontrados em abundância na carne de peru.
energética, sendo encontrados em abundância no peru.
Ementa A Pão de mistura
Sopa de legumes
Esparguete com bife de
peru grelhado e salada
Gelatina de morango
Sumo natural
Ementa B Pão branco Sopa de cenoura
Douradinhos de pescada fritos
Fruta da época
Água
Ementa C
Bife de peru grelhado com batata cozida e salada
Semifrio de chocolate
Água
Qual das ementas representadas consideras mais equilibrada? Justifica.
Qual das ementas representadas consideras menos equilibrada? Justifica e corrige.
Revisões Alimentação Equilibrada e Segura
Alexa Neves
Created on October 24, 2024
Um jogo interativo que permite rever conteúdos relativos à Alimentação Equilibrada e Segura (6.º, 2.ºCEB)
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
View
Repeat the Sequence Game
View
Movie Classics in Emojis
View
Movie Minigames
View
Snakes and Ladders
View
Guess the Movies with Emojis
View
Hand Drawn Game Board
View
Jumanlly
Explore all templates
Transcript
Alimentação Equilibrada e Segura
Início
Jogador
21
23
43
20
22
42
24
16
19
17
44
10
18
41
25
15
11
12
45
14
13
40
31
26
46
30
27
29
28
39
FIM
32
38
33
36
37
34
35
Verdadeiro (V) ou falso (F)?
(A) ___ A água regula o organismo. (B) ___ O consumo regular de vitaminas e de minerais é indispensável à prevenção de algumas doenças. (C) ___ Para a realização de atividade física intensa, devemos consumir alimentos energéticos, como a massa ou o arroz.
A alimentação da figura representa uma dieta característica de uma alimentação...
mediterrânea.
rica em sal e gorduras.
rica em vegetais.
equilibrada.
Os alimentos ricos em ______ e em _______, têm função energética.
fibras / lípidos
prótidos / fibras
lípidos / glícidos
prótidos / lípidos
Qual destas ementas é mais saudável, tendo em consideração o que sabes sobre a Pirâmide Alimentar Mediterrânica?
Escolhe as imagens que podem ser associadas a um consumo diário de acordo com a dieta mediterânica.
Explica por que razão a água se encontra no centro da Roda dos Alimentos.
A água é um nutriente constituinte de todos os alimentos que fazem parte da Roda dos Alimentos e, por esta razão, encontra-se no centro desta roda.
Quais são as condições para uma alimentação saudável?
Uma alimentação saudável deve ser completa (incluir proteínas, glícidos, lípidos, vitaminas, minerais, fibras e água), variada (conter diversos tipos de alimentos) e equilibrada (nutrientes nas proporções corretas).
Indica dois conselhos que podes retirar da seguinte imagem. Identifica-a.
Na imagem está representada a Pirâmide da Dieta Mediterrânica. Indica-nos para preferir os alimentos da base da pirâmide e consumir com moderação os do topo da pirâmide.
Os lípidos encontram-se abundantemente no …
A) leite, tendo uma importante função energética e plástica.
B) azeite, tendo uma importante função energética e plástica.
C) azeite, tendo uma importante função reguladora e energética.
D) leite, tendo uma importante função reguladora e energética.
Refere os termos que são alimentos e os que são nutrientes:
Alface
Glícidos
Minerais
Maçã
Ovos
Fibras
Prótidos
Vitaminas
Queijo
Couves
Escolhe as afirmações verdadeiras.
A Roda da Alimentação Mediterrânica valoriza uma alimentação variada.
O azeite é um alimento desaconselhado devido ao excesso de lípidos.
O consumo de água deve ser realizado apenas às refeições.
A carne, o pescado e os ovos são fontes de prótidos.
As hortícolas e a fruta devem ser consumidas com frequência.
A dieta mediterrânica baseia-se no consumo de alimentos conservados.
Analisa as seguintes situações. Situação A – A Rute é secretária numa empresa de telecomunicações. Situação B – O Pedro tem 12 anos e pratica atletismo na escola.
“As necessidades nutritivas do Pedro são diferentes das da Rute”. Esta afirmação está correta? Porquê?
Sim. O Rui está numa fase de crescimento, portanto necessita de consumir alimentos que lhe forneçam nutrientes energéticos e plásticos, como pratica desporto deve de ingerir mais água. A Rute já é adulta e tem um emprego que não gasta muita energia, portanto deve de reduzir o consumo de alimentos ricos em prótidos, lipídios e glicídos.
Atendendo à Pirâmide da Dieta Mediterrânica, refere alimentos que não devem ser consumidos com frequência. Justifica.
O João tem 13 anos e ingere 4000 kcal diariamente. Comenta, justificando, a alimentação do João.
A alimentação do João é incorreta, pois, a recomendação de energia para adolescentes do sexo masculino com 13 anos é de 2600 kcal/dia.
A Margarida costuma ir para a escola sem tomar o pequeno-almoço. Almoça à uma hora e trinta minutos da tarde, sendo esta a sua primeira refeição do dia.
Refere, justificando, se a atitude da Margarida está de acordo com a dieta mediterrânica quanto:
à primeira refeição do dia.
aos intervalos das refeições.
Não, de acordo com a dieta mediterrânica, não se deve fazer intervalos entre as refeições superiores a três horas e meia.
Não, porque a dieta mediterrânica aconcelha tomar sempre o pequeno-almoço.
Coloca por ordem crescente de necessidade de energia os seguintes indivíduos:
As fibras são glícidos sem função energética. Ajudam na regulação do funcionamento intestinal. São encontradas ...
nos cereais (trigo, milho e arroz).
nos frutos, hortículas e leguminosas.
nas carnes, peixes e ovos.
na água.
O João é um atleta adolescente e antes dos treinos costuma ingerir alimentos ricos em nutrientes ....... . Mas, uma vez que se encontra em crescimento, os nutrientes com função ...... são igualmente importantes. Quando está desidratado, o João bebe água, que é um nutriente ....... .
energéticos / plástica / regulador
As necessidade de nutrientes de cada indivíduo variam ao longo da vida consoante ...
Idade, sexo, estilo de vida, estado de saúde e clima.
Idade, sexo, atividade física, estado de saúde, profissão e clima.
Idade, sexo, atividade física, estado de saúde e clima.
A Maria foi almoçar com os colegas na cantina da escola. A ementa era constituída por: sopa de legumes, pão, peixe cozido com batatas e cenouras cozidas, uma laranja e água.
Podemos afirmar que a Maria ingeriu uma refeição:
A. pobre em vitaminas. B. com grande valor calórico. C. equilibrada e saudável. D. sem fibras. E. pobre em proteínas.
Classifica as afirmações seguintes em Verdadeiras (V) ou Falsas (F).
A - Os indivíduos do sexo masculino necessitam de maior quantidade de alimentos.
B- Devemos consumir em maior quantidade os alimentos transformados.
C - Nos idosos, as necessidades energéticas aumentam devido ao crescimento físico acelerado.
D - As mulheres grávidas necessitam de uma alimentação mais rica em prótidos e minerais.
E- Fatores como a profissão e o clima não influenciam as necessidades nutritivas do ser humano.
As frutas, vegetais, cereais (como o milho, o trigo e o arroz) e os tubérculos, são alimentos que nos fornecem ...
prótidos e fibras.
glícidos.
lípidos.
Os nutrientes fornecidos pelos alimentos são...
A - prótidos, glícidos, água e fibras.
B - glícidos, prótidos, minerais, fibras e lípidos.
C - glícidos, prótidos, lípidos, vitaminas e água.
D - prótidos, glícidos, lípidos, vitaminas, minerais, água e fibras.
Indica as duas atividades que apresentam:
Menor gasto energético
Maior gasto energético
Caminhar e limpar a casa.
Dormir e ler.
Dá um exemplo de nutrientes com função:
(a) energética
Lípidos ou Glícidos
(b) reguladora
Vitaminas, Minerais, Fibras ou Água
(c) plástica
Prótidos
Dos comportamentos seguintes, indica aquele(s) referente(s) àDieta Mediterrânica.
Optar por frutos da época.
Privilegiar a utilização de margarinas.
Usar ervas aromáticas em substituição do sal.
A água consumida nos sumos de fruta apresenta função...
A) reguladora.
B) plástica.
C) energética.
D) construtora.
Um nutriente é
uma substância constituinte dos alimentos que é essencial ao funcionamento e à sobrevivência do organismo.
uma substância que proporciona sabor aos alimentos.
uma substância presente apenas nos alimentos vegetais.
Os alimentos são ...
um produto natural ou transformado pelo ser humano que fornece ao organismo substâncias nutritivas e energia para o seu crescimento e funcionamento.
um produto natural que fornece ao organismo nutrientes para o seu funcionamento.
As frutas são alimentos que nos fornecem:
vitaminas, minerais, fibras e água
prótidos
lípidos e glícidos
Verdadeiro (V) ou falso (F)?
(A) ___ Os nutrientes energéticos fornecem energia para as diversas atividades. (B) ___ A melancia é um alimento muito energético. (C) ___ Para a formação e reparação de células e tecidos devem ser consumidos alimentos com função reguladora.
A alface e a rúcula são ricas em ...
proteínas e lípidos.
vitaminas, água e minerais.
O que mudavas nas ementas 1 e 3 para se tornarem mais equilibradas?
No menu 1, pode substituir-se as batatas fritas por um puré de batata, o refrigerante por água e a mousse de chocolate pela fruta da época. No menu 3, os panadinhos, que são fritos, podem ser substituídos por peixe cozido ou assado.
Distingue a função plástica da função energética dos nutrientes.
Os nutrientes com função plástica são usados na construção e reparação das células, enquanto os que têm função energética fornecem energia.
Escolhe a opção falsa.
É fundamental tomar sempre um bom pequeno-almoço.
Além da água, os refrigerantes são essenciais para a nossa alimentação.
De forma a evitar o consumo excessivo de sal, podemos utilizar, como alternativa, ervas aromáticas.
Devemos consumir alimentos preferencialmente grelhados.
Os ... e os ... fornecem energia para todos os processos (por exemplo, andar) e reações do organismo (por exemplo, respirar).
prótidos / minerais
vitaminas / minerais
glícidos / lípidos
Quem tem maiores necessidades nutritivas?
um adolescente
um idoso
um bebé
um adulto
Qual o intruso em cada grupo?
ÁguaPrótidos Pão Lípidos Minerais
VitaminasOvos Massa Batata Castanha
As ... e os minerais têm uma função ..., responsável pelo bom funcionamento do organismo e proteção contra as doenças.
vitaminas / energética
vitaminas / reguladora
fibras / reguladora
fibras / plástica
O ser humano, tal como os outros animais, tem necessidade de se alimentar porque os alimentos...
possuem nutrientes em quantidades iguais.
são saborosos e ricos em açúcar.
fornecem muita gordura.
fornecem ao organismo nutrientes indispensáveis à vida.
Indica dois fatores que condicionam as necessidades energéticas dos indivíduos.
Por exemplo, a idade e a atividade física.
Completa o texto com os termos: glícidos, leite, prótidos, nutrientes, vida, vitaminas.
As necessidades nutritivas variam ao longo da __________________. Por exemplo, até aos seis meses de idade, o bebé alimenta-se apenas de __________________ materno, que é rico em todos os __________________.
vida
leite
nutrientes
Por outro lado, durante a adolescência, as necessidades energéticas são altas, são necessários __________________ (como fonte de energia), __________________ (porque os órgãos estão em crescimento), minerais e ainda __________________.
glícidos
prótidos
vitaminas
Os lípidos têm como função ...
produzir energia.
ajudar na formação e no crescimento dos tecidos.
produzir calor.
Os prótidos desempenham essencialmente função (...), ou seja, (...)
Os prótidos desempenham essencialmente função plástica, ou seja, fazem parte da constituição das estruturas do corpo.
Os prótidos são nutrientes que desempenham função …
energética, sendo encontrados em abundância na massa.
plástica, sendo encontrados em abundância na massa.
plástica, sendo encontrados em abundância na carne de peru.
energética, sendo encontrados em abundância no peru.
Ementa A Pão de mistura Sopa de legumes Esparguete com bife de peru grelhado e salada Gelatina de morango Sumo natural
Ementa B Pão branco Sopa de cenoura Douradinhos de pescada fritos Fruta da época Água
Ementa C Bife de peru grelhado com batata cozida e salada Semifrio de chocolate Água
Qual das ementas representadas consideras mais equilibrada? Justifica.
Qual das ementas representadas consideras menos equilibrada? Justifica e corrige.