Presentazione Scrivania

L' Île de Martnique

Présentation de Eloise & Arianna

Villes principales

carte

Recette typique

chef- lieu

L'ile de martinique appelée aussi "île aux fleurs", par ses plantes exotiques de toutes les couleurs

La Martinique est une île volcanique et frappe par la variété de ses paysages

La Martinique est très connue pour ses plages

Les caratteristiques de la Martinique

pour tout visiter il faut au minimum 8 jours

La Martinique est une île aux multiples visages, aux reliefs profonds, au climat tropical, à la faune, aux espèces endémiques et aux écosystèmes qu'il faut protéger.

En 1635, les Français prennent possession de l'île

Aspect physique de l'Île de Martinique

Rivière de l'Alma

La montagne Pelée Nord de la Martinique 1 396 mètres d'altitude

Les fleuves principaux:

-rivière Monsieur -la rivière Madame -la rivière Caleçon -la Petite Rivière

Les pâtés sucrés

Le colombo de poulet

Plats tipyques

Les accras

La noix de coco avec la glace

Le poulet boucané

Le planteur, la boisson antillaise par excellence

Fêtes et traditions de l'île de Martinique

La fête majeure des Antilles est le carnaval,il commence en réalité dans le mois de janvier puisque les préparatifs de cette gigantesque fête sont lancés après l’Epiphanie. Mais aussi les pâques en mars ou avril. Le festival de Fort-de-France en juillet, un festival de musique et dances que passe par le theatre, il dure 3 semaines.

La Martinique est un département français d’outre-mer situé dans les Caraïbes, dans les Petites Antilles. L’île est située au sud de la Dominique et au nord de Sainte-Lucie. Sa capitale est la ville de Fort-de-France. La Martinique a été découverte par Christophe Colomb en 1493.

Fort-de-France

C'est une commune française ainsi que la capitale du département et région français d'outre-mer de la Martinique.

La ville a été fondée

avec le nom de cul-de-sac du Fort-Royal, nom qu'elle conservera jusqu'à

quand on l'appelait Fort-Royal.

Il fut rebaptisé Fort de France par Napoléon Bonaparte.

Les 5 choses a voir à Fort de France

- Le giardin de Balata

- Schoelcher

- Fort de Saint-Louis

- Distillerie la favorite

- Cascade Absalon

Les communes du centre de la Martinique sont:

Baie de fort de france

Baie de Fort de France Fort de France Le Lamentin Saint Joseph Schoelcher

Schoelcher

Saint Joseph

Le Lamentin

Fort de France

Recette: Accras de poisson

Étapes de préparation

INGREDIENTS:

-Faire cuire le poisson au court bouillon pendant une dizaine de minutes. -Hacher les oignons, l'ail, l'échalote, le persil et le piment puis les mélanger avec le poisson. -Passer cette préparation au mixer pour obtenir une pâte. -Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. -Former un creux et ajouter les œufs. -Commencer à mélanger en ajoutant petit à petit d'eau. -Ajouter la pâte de poisson et bien mélanger à nouveau. -A l'aide de cuillères, former des petites boules de pâtes et les faire cuire dans un bain d'huile bien chaude. -Les faire cuire le temps qu'ils dorent puis les égoutter sur du papier absorbant. Servir bien chaud.

400g Cabillaud 200g Farine 150ml Eau 2 Oeufs 4 gousses Ail 2 Gros oignons 1 échalote 1 Bouquet de persil 1sachet Levure chimique 1 Cube de court bouillon 1Piment Sel Huile de friture