PACA
Giuseppe Fazari
Created on October 24, 2024
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Transcript
St.Roch 2024/25 Classe 2° A Presentazione di: Giuseppe Fazari e Arturo Garello
Provence-Alpe-Côte d'azur
Villes Principales:
- Nice
- Toulon
- Aix-en-Provence Digne-les-Bains
- Gap
- Avignon
Sottotitolo
Sottotitolo
Sottotitolo
Le chef-lieu est Marseille :
Le Chef-lieu et les Villes Principales
Montagnes:
Lacs:
Fleuves:
Titolo 2
L' Aspect Physique
ça c'est le Sud:
La basilique Notre-Dame de la Garde:
Curiosité
La pétanque:
Le tourisme dans la Provence:
Le tourisme dans la Côte d' Azur:
Industrie:
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La pétanque:
Agriculture:
Activités principales
Citron de Menton:
Produits typiques
Aïoli:
Fleur de sel de Camargue:
Herbes de Provence:
Huile d'olive de Provence:
La socca:
L'apéro des peintres:
La Ratatouille:
La Niçoise:
Plats typiques:
C'est une sauce à base d'ail, d'huile d'olive et de jaunes d'œufs, souvent accompagnée de poissons et légume
C'est une tradition typique qui consiste à lancer des boules en bronze et chercher à mettre la boule près de la petite boule.
- lac du Sainte-Croix-du-Verdon
- lac de Quinson
- lac de Esparron-de-Verdon
- lac de Sainte-Marguerite
Le Rhône, le Var, la Durance et l'Argens
Ils sont réputés pour leur saveur unique
Dans la PACA on cultive: - de la lavande - des olives - de cerises-------------> - de pommes et poires - de riz - de plantes aromatiques et à parfum - de fleurs coupées
Queyras
- Barre des Écrins c'est la montagne plus haute de la région et misure 4101m
- Monte Pelat
- Pic de Rochebrune est situé dans le massif du et c’est un important sommet alpin.
C'est une huile d'olive extra vierge, utilisée dans de nombreux plats régionaux.
LE PARC NATIONAL DU MERCANTOUR: A découvrir l’incontournable et grandiose Vallée des Merveilles ! Où il y a des très beaux paysage:
NICE ET SA PROMENADE DES ANGLAIS: LA PRINCIPAUTÉ DE MONACO:
Les industries sont:
- la construction aéronautique et spatiale - l'électronique - l'instrumentation - la pharmacie - l'optique ----------> - les biotechnologies - le matériel médical
Étape de préparation
Étape 1: Prévoir deux plaques de 40 cm de diamètre environ ou une de 70 cm. Étape 2: Dans un saladier profond, mettez l'eau froide et y délayer au fouet la farine de pois chiches. Étape 3: Ajoutez deux cuillères à soupe d'huile d'olive et une cuillère à café de sel fin. Mélangez vivement pour éliminer les grumeaux. Au besoin, tamisez. Étape 4: La pâte doit avoir la consistance du lait non écrémé. Si elle est trop compacte, rajoutez un peu d'eau et mélangez à nouveau. Étape 5: Préchauffez votre four en position maximale pendant 10 min. Étape 6: Sur une ou deux plaques circulaires, versez le contenu de quatre cuillères à soupe d'huile d'olive. Répartissez et enfournez pendant 5 min. Étape 7: Sortez la plaque du four, versez la préparation et étalez-la de façon homogène. Étape 8: Enfournez aussitôt, dans le haut du four. Étape 9: Au bout de 2 min, mettez le thermostat sur la position gril. Laissez cuire de 5 à 7 min, de façon que la croûte soit bien dorée, même un peu brûlée par endroits... Pendant la cuisson, vous pouvez percer avec un couteau les cloques qui se forment. Étape 10: Retirez du four, découpez et servez en n'omettant pas de poivrer abondamment.
- Temps total : 24 min
- Préparation : 15 min
- Repos : -
- Cuisson : 9 min
Préparation:
Ingredients:
- poivre du moulin
- 1 cuillère à café de sel fin
- 250 g de farine de
- 50 cl d' eau
- 6 cuillères à soupe
Recette:
C'est un mélange d'herbes aromatiques comme le romarin, le thym, l'origan et la sarriette.
La lavande: Indissociable de l’âme de la Provence, la lavande est la fleur qui colore de mauve les beaux paysages du Vaucluse.
Le mont Ventoux: Du haut de ses 1910 mètres, le mont Ventoux, c’est véritablement la sentinelle qui domine le Vaucluse.
Avignon: La Cité des Papes, située dans le sud de la France, est imprégnée d’histoire et de culture, et offre également un large éventail d’activités pour tous les types de voyageurs.
C'est un sel de qualité produit dans les marais salants de Camargue
Fondée par les Grecs en 600 avant J.C. Le cœur du centre est le Vieux Port et compte environ 870 000 habitants.
La basilique Notre-Dame de la Garde est visible depuis tous les quartiers de Marseille. La basilique est surmontée par une impressionnante statue de la Vierge à l’enfant entièrement recouverte d’or fin.