exposé sur l'eau 6ème (Logann, noa, Lucas)

Exposé de physique / chimie

Mr GRAVIER

L'EAU

LOGANN LANGLASSE 6ème LA FAYETTELUCAS RENAUD 6ème SAGANNOA CAYROU 6ème SAGAN

1

Type de matière

2

Catégorie de matière

3

Etats de la matière

4

Propriétés physiques et chimiques

5

Usage dans le monde

A/ l'eau et les milieux aquatiques, au coeur des sociétés B/ une eau prélevée dans les milieux puis consommée ou rejetée C/ d'autres usages des milieux aquatiques

7

8

6

SOMMAIRE

Sources

Illustrations

Conclusion

1/ Type de matière

L'eau est une matière inerte et naturelle.

C'est une molécule, composée de 2 atomes d’hydrogènes et d’1 atome d’oxygène : H2O.

2/ Catégorie de la matière

L'eau est une substance chimique. Corpsminéral, incolore, inodore et insipide, est un liquide à la température ordinaire et à la pression atmosphérique normale, caractérisé par l'existence de liaison hydrogène.

3/ Etats de la matière

on la trouve sous 3 états: liquide, solide et gazeux

Liquide

Solide

Gazeux (vapeur)

H2O

4/ Propriétés physiques

Physiques

Chimiques

Thermodynamiques

5/ Usage dans le monde

Les ressources en eau correspondent au volume d'eau potentiel permetant de satisfaire les besoins en eau liés aux activités humaines

L'eau dans le monde est une ressource abondante mais inégalement répartie, surtout pour l'eau potable.Une grande partie n'est pas potable ou difficilement accessible.Elle a des usages variés, aussi bien agricoles, industriels ou domestiques.L'eau douce est réparite de différentes manières : - neiges ou glaciers- eaux souterraines (nappes phréatiques et nappes fossiles)- eaux de surfaces (lacs, rivières)Les ressources hydriques sont mal réparties, les zones froides sont faiblement peuplées alors qu'elles disposent de beaucoup d'eau et les régions arides sont très peuplées et disposent de très peu d'eau.La Russie, la Chine, le Canada, l'Indonésie et les états-unis disposent de la moiotié des ressources mondiales en eau.

L’eau est notre ressource la plus précieuse, un "or bleu" auquel plus de 2 milliards de personnes n’ont pas directement accès. Elle est non seulement un enjeu essentiel à la survie, mais aussi un enjeu sanitaire, social et culturel au cœur des sociétés humaines

Plus de 3 milliards de personnes n'ont pas accès à l'eau pour se laver les mains

76,8 milliards de dollars de pertes économiques causées par les inondations entre 2009 et 2019

50% des cas de malnutrition sont dus à un manque d'eau, d'assainissement et d'hygiène

80% des activités industrielles et municipales rejettent leurs eaux usées dans l'environnement

71% de la population mondiale utilise un service d'eau potable géré de manière sûre

45% de la population mondiale utilise des services d'assainissement gérés de manière sûre

Les chiffres

L'eau en France

A/ L’eau et les milieux aquatiques, au cœur des sociétés

B/ Une eau prélevée dans les milieux puis consommée ou rejetée

C/ D’autres usages des milieux aquatiques

Eau « consommée » ou eau « utilisée » ?

6/ Conclusion

L'OMS estime que chaque personne a besoin d'un minimum vital de 20 litres d'eau par jour pour répondre aux besoins fondamentaux.La consommation mondiale d'eau a doublé en 40 ans, de ce fait la crooissance de la population et celle des activités poussent les hommes et les états à aménager les espaces.Dans les pays développés, fournir régulièrement de l'eau exige des aménagements coûteux (alimentation en eau potable, assainissement...).C'est pour cela que les Nations Unies ont défini un objectif de développement durable afin de garantir un accès universel à l'eau potable et à l'assainissement.Cependant il persiste un risque de pénurie (pollution, changement climatique, surpopulation, épuisement des ressources terrestres), et la qualité de l'eau se dégrade entraînant des risques sanitaires.Donc pour éviter une pénurie d'eau il faut une gestion efficace des ressources, préserver les écosystèmes, et sensibiliser les populations.

7/ Illustrations

aquaculture: production animale ou végétale en milieu aquatique; se pratique dans des rivières, des étangs ou en bord de mer.

8/ Sources

• https://www.worldvision.fr/penurie-deau-dans-le-monde/
• https://fr.wikipedia.org/wiki/Eau_dans_le_monde
• https://www.cieau.com/connaitre-leau/connaitre-leau/leau-cest-quoi/
• https://www.e-sante.fr/eau-ses-roles-dans-organisme/guide/817
• https://fr.wikipedia.org/wiki/Aquaculture
• https://www.unesco.org/reports/wwdr/2021/fr
• Ressources et usages de l’eau - YouTube

Une partie d’eau douce est stockée sous forme de glaciers ou de neiges . C’est en fonction de l’altitude et de la température, les précipitations se font sous forme de neige ou de pluie

Forme la plus répendue sur terre. Il y a l’eau douce (lacs,fleuves,rivières, eaux souterraines), et l’eau salée (mers et océans). On la trouve egalement dans le corps humain, elle représente environ 65%. Elle est contenu à 90% dans le plasma sanguin , elle est nécessaire au transport des nutriments, de l’oxygène, au transit intestinal, à l’élimination des déchets,à la respiration et à la transpiration.

L'eau recouvre 72% de la surface du globe pour un volume total estimé à 1400 millions de km3. Au cours des siècles passés, l'homme n'a pas endommagé la disponibilité en eau.Mais , le monde moderne, les aménagements et la maîtrise de l'eau disponible dans la nature ont transformé le régime des eaux et perturbé leurs fonctions naturelles.

Le phénomène d’évaporation de l’eau (passage de l’eau de l’état liquide a l’état de vapeur). L’eau en se transformant en vapeur passe a l’etat gazeux. Ce phénomène se produit a partir des plans d’eau , des sols humides. L’eau evaporée transite dans l’atmosphère sous forme de vapeur invisible, puis elle va former des nuages qui vont retomber en pluie sur les continents et les oceans

Plusieurs exploitations possibles de l’eau : - les fleuves sont exploités comme axes de communication ou pour la production d’électricité à partir de l’énergie hydraulique, - les étangs pour l’élevage de poissons, - les eaux côtières pour la pêche

Ressource naturelle abondante en France, l’eau douce est utilisée à des fins domestiques (eau potable) et économiques (agriculture, industrie, loisirs, refroidissement des centrales électriques). Les prélèvements relatifs à ces besoins baissent depuis une vingtaine d’années, hormis ceux pour l’agriculture qui restent stables en moyenne. Des mesures réglementaires visent à garantir une gestion équilibrée de la ressource en eau et à la partager lorsqu’elle se raréfie.es activités humaines sont liées aux milieux aquatiques, qu’il s’agisse de rivières, de lacs, de milieux humides ou d’autres écosystèmes. L’eau y est prélevée pour de nombreux usages, avant d’être rejetée en partie dans la nature.

La densité est le rapport de la masse par rapport au volume.densité de l'eau = 0,997 g/cm3densité de la glace = 0,920 g/cm3.1 litre d'eau pèse 1kg.

L’eau utilisée correspond à toute l’eau prélevée pour un usage donné. L’eau consommée correspond à la partie qui n’est pas restituée au milieu. C’est par exemple l’eau utilisée pour la fabrication industrielle d’aliments ou de boisson.Sur une facture d’eau, le volume d’eau facturé en tant qu’eau « consommée » est donc en réalité l’eau « utilisée », puisque ce volume inclut aussi les eaux usées, qui sont rejetées dans le milieu après épuration.

L'eau à une forte tendance à dissoudre d'autres éléments.Elle contient des protons H+ et des ions hydroxyles OH- dont leurs répartitions se mesure avec le PH (potentiel hydrogène).- si égal à 7 on dit qu'il est neutre- si <7 on dit qu'il est acide- si >7 on dit qu'il est basique

Essentiel à la vie quotidienne comme aux activités économiques et aux loisirs, l’accès à l’eau est au cœur des sociétés humaines, à l’image des puits et des fontaines au centre des hameaux et des villages. Les usages de l’eau et des milieux aquatiques sont nombreux et variés. Ils peuvent être regroupés selon les grands types suivants : - le logement et la ville ; - les activités industrielles ; - la production d’électricité par les centrales et les barrages hydroélectriques ; - l’agriculture ; - la pêche professionnelle et l’aquaculture ; - le transport fluvial ou maritime ; - les activités de loisirs : baignade, sports nautiques et navigation, pêche de loisir.

L'eau est un fournisseur d'énergie, la machinne à vapeur utilise l'énergie fournie par la transformation de l'eau en vcapeur sous l'action de la chaleur et de la pression.les variations : l'eau change d'état à une température qui dépend de la pression, elle se solidifie à 0° et devient vapeur à 100°.L'eau à une très bonne conductivité thermique (chauffage central), mais est un mauvais conducteur électrique à l'état pure, mais lorsqu'elle est minéralisée et qu'elle contient des sels dissous elle devient conductrice d'électricité.

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L’eau est prélevé via des forages et des pompages dans les eaux souterraines, les cours d’eau ou les plans d’eau. Selon les besoins, l’eau est ensuite utilisée telle quelle, ou bien elle fait l’objet d’un traitement avant utilisation. L’eau peut être : - consommée (partie de l’eau qui n’est pas restituée au milieu) - utilisée ( partie de l’eau prélevée pour un usage donné ) ce qui génère des eaux usées (ou effluents dans le cas d’industrie ou d’agriculture

En 4,6 milliards d'années, il a été estimé que la quantité d'eau perdue correspond à une hauteur de 3M sur la totalité de la surface de lla terre.On peut dire qu'il y a une bonne constances des volumes.97,2% représentent les mers, les océans, les nappes souterraines.Les eaux douces représentent seulement 2,8%, mais dans ce pourcentages les glaces et les neiges représentent 2,1% et l'eau douce disponible seulement 0,7% dont la moitié est constituée d'eaux souterraines.Au final, l’homme ne peut utiliser que moins de 1 % du volume total d’eau présent sur les continents et à proximité, soit environ 0,028 % de l’hydrosphère. Cela englobe les cours d’eau, les réservoirs naturels ou artificiels (baies côtières, lacs, fleuves, cours d’eau, barrages…) et les nappes d’eau souterraine (aquifères) dont la faible profondeur permet l’exploitation à des coûts abordable