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Presentazione Oceano
stud. Valerio Pisano
Created on October 23, 2024
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Transcript
L'ACQUA
Classificazione dell'Acqua:
Residuo Fisso
Contenuto di Gas
pH
Sorgente
Uso
Fasi dell'acqua per entrare in commercio:
Scelta della Fonte
Analisi di Qualità
Autorizzazione, licenze e sicurezza alimentare
Imballaggio
Acqua minimamente mineralizzata => Inferiore a 50 mg/LAcqua oligominerale => tra 50 e 500 mg/L Acqua minerale mediamente mineralizzata => tra 500 e 1500 mg/L Acqua ricca di minerali => superiore a 1500 mg/L
Acqua potabile => Usata per bere e cucinareAcqua termale => Utilizzata in cure termali. Acqua distillata => Usata per scopi tecnici o medici. Acqua per uso alimentare => Utilizzata nella preparazione di bevande o cibi
Acqua di sorgente: Proviene da fonti sotterranee ed è imbottigliata alla sorgente.Acqua minerale naturale: Proviene da falde profonde. Acqua potabile: Trattata per essere consumabile, può provenire da qualsiasi fonte (pozzi, fiumi, laghi).
Acqua naturale => Senza aggiunta di anidride carbonica, non gassataAcqua effervescente naturale => Contiene anidride carbonica naturalmente disciolta dalla sorgente Acqua gassata o frizzante => Acqua a cui è stata aggiunta anidride carbonica durante il processo di imbottigliamento.
Acqua acida => Inferiore a 7Acqua neutra => Intorno a 7 Acqua alcalina => Superiore a 7