Presentazione forme basiche

Fatto da Vanesssa Yasmine Victory e Morgana

LE VITAMINE

nel corpo umano 5%

Le vitamine sono molecole organiche eterogenee, indispensabili per la funzionalità delle cellule, per l'accrescimento degli organismi. La maggior parte delle vitamine sono sintetizzate quindi si devono introdurre con l'alimentazione infatti sono composti organici.

CARATTERISTICHE CHIMICHE

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FUNZIONI

on hanno una funzione energetica o plastica, ma disicuramente BIOREGOLATRICE cioè partecipano alla regolazione delle reazioni chimiche che avvengono in tutte le cellule dell'organismo. Non hanno nessun potere calorico ma regolano il processo metabolico e possono contribuire allo sviluppo e al corretto funzionamento dei tessuti ed organi

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I cibi più abbondanti sono: La carne, pesce, oli vegetali, noci, latte e frutta

Nella piramide alimentare le vitamine sono molto importanti infatti sono più o meno 80% nella dieta

CLASSIFICAZIONE

CLASSIFICAZIONE2

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