Copie - Présentation professionnelle illustrée

NKPWE ONDO Yannick

Session 2025

Développement de la relation client et vente conseil

BTS Management Commercial Opérationnel

1. Présentation de mon UC
2. Mes attributions
3. Mes différentes activités commerciales

Sommaire

1er acteur francais G.D

2019

2016

1er magasin

1994

1987

1949

Le mouvement E.Leclerc

645 Magasins hyper-super en France

704 Drives en france

200 Metiers

133 000 collaborateurs

Quelques chiffres

Hugo et Laeticia BELIT

Nicole BELIT

3 360 000 clients par an

1 424 500,00€ de capital social

631 Salariés

134 790 400,00€ en 2023 de CA

8865 M2 de surface

Mon unité commerciale

1989: Ouverture du Centre E.Leclerc Pau2014: Ouverture de la galerie Pau Tempo avec 50 boutiques, restaurants et services d'installation2019: Ouverture de la boutique Leclerc sport et loisirs2022-2023: Rénovation du Centre Leclerc Auto

Quelques dates Clés

• Vente- conseil
• Merchandising
• Réassortiment
• Management de l'équipe

Mes attributions

Evolution du bio et ses tendances de consommation

• Identifier les principaux offreurs du Bio
• Déterminer les parts de marché du Bio
• Caractériser la structure de l'offre
• Analyser l'environnement du marché
• Définir les motivations et freins d'achat de la clientèle

Les objectifs

La méthodologie

• Définir un plan d'action pour réaliser la veille
• Choisir une méthode de collecte de données
• Rechercher des information via google et des flux RRS

• Analyser et traiter les informations recoltées
• Faire un feed back à mon responsable

• Un ordinateur
• La méthode Pull
• La méthode Push

Moyens et techniques utilisés

Résultats obtenus

• 4 Principaux offreurs du Bio
• 54,7% pour la Grande distribution
• 24% pour les magasins spécialesés
• 11,7% en vente direct
• 9,6% pour les artisants et les commerçants de proximité
• Tantance de consommation actuelle
• Dévéloppe l'image de marque
• Répond aux nouvelles attentes des consommateurs

Etude de la concurrence de mon UC

• Visiter 3 concurrents de ma zone de chalandise
• Connaitre le marché concurrentiel de mon UC
• Se differencier de la concurrence
• Dégager les forces et faiblesses de mon UC

Les objectifs de l'activité

• Localiser mes concurrents sur ma zone de chalandise
• Réaliser des grilles d'analyse
• Identifier les critères de sélection les plus pertinents
• Visiter mes concurrents
• Réaliser une analyse comparative des différentes grilles

Méthodologie

• Un véhicule
• Google maps
• Logiciel Excel pour la conception des grilles d'évaluation et tableau d'analyse
• Client mystère

Moyens et techniques utilisés

• Engager du côté de l'écologie
• Emplacement de l'UC au sein d'une zone commerciale
• Peu présent sur les réseaux sociaux

Résultats obtenus

Vente d'un paquet de céréales Mouesli bjorg

• Réaliser une vente additionnelle de 1.98€
• Satisfaire le client
• Fidéliser le client

Les objectifs de l'activité

• Remplissage et facing du rayon
• Maitriser les caractéristiques du produit
• Appliquer les étapes de la vente
• Proposer une carte de fidélité

Méthodologie

• Fiche produit
• PLV
• Le SBAM
• Le CAP/SONCASE
• Les 7 étapes de la vente

Moyens et techniques utilisés

• Vente de 2 paquet de céreales Muesli soit 3.96€
• Fidélisation client via la carte de fidélité
• Bon retour au niveau de la caisse

Résultats obtenus