le tourisme
le tourisme
La culture de la bière en République Tchèque
Maja et Lili
Plan
PARTIE 1 : l'histoire de la bière en République Tchèque
PARTIE 2 : la bière tchèque, bien plus qu'une bière à la fabrication banale
PARTIE 3 : la culture de la bière de nos jours
I) Histoire de la bière en République Tchèque
I - la bière dans les monastères II - la brasserie de Pilsen (Plzen) III - l'ère communiste IV - l'essor des brasseries V - la bière comme objet d'étude
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1910 : fondation de l'école supérieure de malterie
1887 : fondation de l'institut de recherche sur le brassage et le maltage à Prague
993 : brassage dans le monsatère de Brevnov
1842 : naissance de la Pilsner
1250 : brassage hors monastère autorisé
1868 : fondation de l'école de malterie à Prague
1295 : création de la ville de Pilsen par le roi Venceslas II
II) La bière tchèque, bien plus qu'une bière à la fabrication banale...
l'Indication Géographique Protégée (IPG)
Contextualize your topic
la composition de la bière
houblon SAAZ
malt d'orge blond
levure
eau de source
Contextualize your topic
III - la culture de la bière de nos jours
A) Houblon Saaz inscrit à l'unesco B) les fêtes de la bière C) les grandes marques de bières
Houblon Saaz inscrit à l’UNESCO
les fêtes de la bière
pilsner fest, Pilsen
festival de la bière, Prague
les grandes marques de bière
Ahoj ! Lahvový plzeňský ležák prosím.
Ahoj ! Lahvový plzeňský ležák prosím.
Tmavé kozel z láhvi prosím
Bibliographie
https://fr.wikipedia.org/wiki/Indication_g%C3%A9ographique_prot%C3% A9g%C3%A9e
https://les-bieres-tcheques.fr/la-biere-tcheque/ https://www.beerprague.com/fr/lhistoire-du-brassage-tcheque https://www.beerprague.com/fr/lhistoire-du-brassage-tcheque https://www.monpetithoublon.com/magazine/biere-pils-pilsner/#:~:text=La%20différence%20réside%20principalement%20dans,les%20levures%20de%20haute%20fermentation. https://fr.wikipedia.org/wiki/Žatec
la culture de la bière en république tchèque
francoislili2006
Created on October 22, 2024
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Maja et Lili
Plan
PARTIE 1 : l'histoire de la bière en République Tchèque
PARTIE 2 : la bière tchèque, bien plus qu'une bière à la fabrication banale
PARTIE 3 : la culture de la bière de nos jours
I) Histoire de la bière en République Tchèque
I - la bière dans les monastères II - la brasserie de Pilsen (Plzen) III - l'ère communiste IV - l'essor des brasseries V - la bière comme objet d'étude
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1910 : fondation de l'école supérieure de malterie
1887 : fondation de l'institut de recherche sur le brassage et le maltage à Prague
993 : brassage dans le monsatère de Brevnov
1842 : naissance de la Pilsner
1250 : brassage hors monastère autorisé
1868 : fondation de l'école de malterie à Prague
1295 : création de la ville de Pilsen par le roi Venceslas II
II) La bière tchèque, bien plus qu'une bière à la fabrication banale...
l'Indication Géographique Protégée (IPG)
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III - la culture de la bière de nos jours
A) Houblon Saaz inscrit à l'unesco B) les fêtes de la bière C) les grandes marques de bières
Houblon Saaz inscrit à l’UNESCO
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Bibliographie
https://fr.wikipedia.org/wiki/Indication_g%C3%A9ographique_prot%C3% A9g%C3%A9e https://les-bieres-tcheques.fr/la-biere-tcheque/ https://www.beerprague.com/fr/lhistoire-du-brassage-tcheque https://www.beerprague.com/fr/lhistoire-du-brassage-tcheque https://www.monpetithoublon.com/magazine/biere-pils-pilsner/#:~:text=La%20différence%20réside%20principalement%20dans,les%20levures%20de%20haute%20fermentation. https://fr.wikipedia.org/wiki/Žatec